Ngày nay, khi mọi người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn lành mạnh, công nghệ Steam Active đã xuất hiện như một giải pháp tối ưu để chiên thực phẩm mà không cần dầu mỡ. Nhưng trước khi quyết định đầu tư vào một thiết bị tích hợp Steam Active, hãy cùng chúng tôi phân tích sâu hơn về công nghệ này để xem nó có thực sự mang lại giá trị đúng đắn cho bạn không nhé.

Công nghệ Steam Active là gì?

Công nghệ Steam Active, hay còn được biết đến với tên gọi là công nghệ chiên bằng hơi nước, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc chế biến thực phẩm theo hướng lành mạnh. Phát triển dựa trên nhu cầu giảm thiểu lượng dầu mỡ trong chế độ ăn hàng ngày, phương pháp này hỗ trợ việc chiên thực phẩm mà không cần sử dụng dầu, hướng tới lối sống Eat-clean ngày càng được ưa chuộng.

Nồi chiên không dầu công nghệ Steam Active là gì?

Nồi chiên không dầu áp dụng công nghệ Steam Active, còn được biết đến là nồi chiên hơi nước hoặc nồi chiên hấp, là thiết bị nấu ăn đa năng, sử dụng sự kết hợp hoàn hảo giữa luồng khí nóng và hơi nước đối lưu. Công nghệ này giúp thực phẩm chín đều từ bên trong ra bên ngoài, giữ được độ ẩm, khắc phục hiệu quả tình trạng thực phẩm bị khô, một vấn đề phổ biến ở các loại nồi chiên không dầu truyền thống. Nhờ vào công nghệ tiên tiến này, món ăn luôn giữ được lớp vỏ ngoài giòn tan mà bên trong còn mềm mại, mọng nước, đảm bảo hương vị thơm ngon và giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên công nghệ Steam Active

Nồi chiên hơi nước hoạt động dựa trên sự kết hợp thông minh giữa hai chế độ chiên và hấp, thông qua công nghệ Rapid Air và Steam Active. Chế độ Rapid Air hoạt động bằng cách biến đổi điện năng thành nhiệt năng, sau đó tăng cường lượng nhiệt này và dùng quạt đối lưu để phân phối đều luồng khí nóng khắp không gian nồi, bao quanh thực phẩm ở mọi hướng, đảm bảo thực phẩm được làm chín đều và giòn từ bên ngoài.

Bên cạnh đó, chế độ Steam Active được khởi động khi người dùng thêm một lượng nước xác định vào khay của nồi. Một bơm hút sẽ vận chuyển nước này đến bộ phận làm nóng, tạo ra hơi nước nóng (khoảng 100 – 110 độ C) và phun trực tiếp vào khoang chứa thực phẩm. Sự tích hợp của công nghệ phun sương tạo ra một làn sương mỏng, siêu nhiệt, bao phủ lên thực phẩm để làm chín nó từ bên trong.

Kết quả là, món ăn sẽ giữ được độ ẩm, mềm mại bên trong nhờ hơi nước hấp, có lớp vỏ bên ngoài giòn tan nhờ sự luân chuyển của khí nóng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai phương pháp chế biến thực phẩm, tạo nên những món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đáp ứng xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay.

Địa chỉ mua nồi chiên công nghệ Steam Active

Mặc dù là một công nghệ mới và chưa được phổ biến rộng rãi tại thị trường Việt Nam, nhưng việc tìm mua nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ Steam Active không phải là nhiệm vụ khó khăn. FPT Shop là một trong những địa chỉ uy tín, nơi bạn có thể dễ dàng tìm thấy và mua sắm nồi chiên không dầu hơi nước.

Tại đây, bạn sẽ có cơ hội khám phá top các sản phẩm nồi chiên hơi nước được yêu thích, kèm theo sự tư vấn nhiệt tình và chi tiết về tính năng cũng như cách sử dụng để bạn có thể chọn mua sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và sở thích của mình. Sau đây là top các nồi chiên hơi nước bạn chạy tại FPT Shop:

1. Kalite 15 lít STEAM PRO

Kalite 15 lít STEAM PRO đứng đầu trong danh sách các nồi chiên hơi nước tốt nhất trên thị trường hiện nay, không chỉ vì chất lượng vượt trội mà còn bởi thiết kế sang trọng. Cửa lò làm từ kính cao cấp hai lớp, chịu nhiệt tốt, giúp người dùng dễ dàng theo dõi quá trình nấu ăn. Sản phẩm này tích hợp đến 9 chương trình nấu tự động và 4 chế độ tùy chỉnh bao gồm chiên không dầu, chiên hơi nước, hấp và phun sương, mang đến sự tiện lợi và đa dạng trong việc chế biến món ăn.

2. Unie 15 lít STEAM COLOR

Unie 15 lít STEAM COLOR nổi bật với thiết kế hiện đại và gọn nhẹ, dễ dàng phù hợp với mọi không gian bếp. Mặc dù có kích thước nhỏ gọn, nhưng không hề thua kém về dung tích và công suất, đặc biệt phù hợp cho việc chiên nướng gà nguyên con và các món hấp dẫn khác. Cửa kính chịu nhiệt trong suốt giúp theo dõi quá trình nấu mà không cần mở nắp, giữ nhiệt độ bên trong ổn định, tối ưu hóa quá trình nấu.

Nồi chiên này cho phép kích hoạt cùng lúc chế độ chiên không dầu và phun sương, đem lại món ăn giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn mềm ẩm và giữ trọn vẹn hương vị cũng như dưỡng chất bên trong.

3. Unie 7 lít Steam US6800

Unie 7 lít Steam US6800 là mẫu nồi chiên không dầu hơi nước với thiết kế nhỏ gọn, hoàn hảo cho các gia đình ít người. Mặc dù kích thước nhỏ nhưng không hề thua kém về công nghệ và tính năng, cung cấp 9 chế độ nấu tự động và 3 chế độ tùy chỉnh bao gồm nướng, chiên và hấp. Công nghệ chiên hơi nước giúp việc vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng trở nên đơn giản hơn, bạn chỉ cần chọn chế độ hấp trong khoảng 5 phút để làm mềm mảng bám bên trong là có thể dễ dàng lau sạch.

4. MAGIC ECO 12 lít S12

MAGIC ECO 12 lít S12 nổi bật với thiết kế sang trọng, bảng điều khiển cảm ứng hiện đại trong tông màu đen chủ đạo. Sử dụng công nghệ hấp nướng siêu nhiệt Steam Air Active, sản phẩm này nhanh chóng làm chín thức ăn trong môi trường kín mà không mất đi hương vị hay chất dinh dưỡng. Đồng thời, nhiều tính năng an toàn như tự động ngắt nhiệt và tay cầm cách nhiệt bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bị bỏng trong quá trình sử dụng.

5. Kalite 15 lít STEAM X

Kalite 15 lít STEAM X đứng vững trong danh sách những nồi chiên không dầu hơi nước hàng đầu với khả năng điều chỉnh nhiệt độ từ 40 đến 230 độ C, vượt trội hơn hẳn so với các đối thủ cùng phân khúc. Không chỉ giới hạn ở chiên và nướng, STEAM X còn mở rộng khả năng sử dụng với nhiều tính năng như ủ, sấy, hâm nóng và giã đông. Thiết kế tháo rời là một điểm mạnh, giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên dễ dàng và nhanh chóng.

Mỗi mẫu nồi chiên hơi nước kể trên đều mang lại những ưu điểm riêng biệt, phù hợp với nhu cầu và không gian bếp của từng gia đình. Dù bạn cần một thiết bị nhỏ gọn cho gia đình ít người, hay một lò chiên sang trọng với công nghệ tiên tiến, hoặc một giải pháp đa năng thay thế nhiều thiết bị gia dụng, bạn đều có thể tìm thấy sự lựa chọn thích hợp trong số những mẫu nồi chiên trên.

Kết luận

Hy vọng rằng bạn đã có cái nhìn sâu sắc và toàn diện về công nghệ Steam Active cũng như biết đến những lựa chọn hàng đầu trên thị trường hiện nay. Có thể thấy, sự tiến bộ trong công nghệ nồi chiên không dầu chính là minh chứng cho sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp thiết bị gia dụng, hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng cuộc sống và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Xem thêm:

• Các công nghệ trên nồi chiên không dầu phổ biến nhất
• Lò nướng kiêm nồi chiên không dầu có tốt không? Đâu là top 5 sản phẩm đáng mua nhất?

Hãy bắt đầu cuộc hành trình nâng cao sức khỏe và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng, lành mạnh của bạn với công nghệ Steam Active ngay hôm nay! Khám phá ngay các mẫu nồi chiên không dầu với nhiều công nghệ hàng đầu đang bán tại FPT Shop.

Xem ngay các sản phẩm về nồi chiên không dầu tại đây:

•  Nồi chiên không dầu.