Chảo gang chống dính có tốt không? Những tính năng nổi bật mà bạn chưa biết đến

Hiện nay, chảo gang chống dính đang được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Vậy thực chất chảo gang chống dính có tốt không? Trong bài viết này, mời bạn cùng FPT Shop khám phá những tính năng nổi bật nhất của sản phẩm, giúp bạn giải đáp được thắc mắc về chất lượng của loại chảo này.

Những tính năng nổi bật chảo gang chống dính

Khả năng chống dính không dùng bất kỳ hóa chất nào

Khác với các loại chảo chống dính thông thường, chảo gang chống dính không sử dụng bất kỳ loại hóa chất độc hại nào. Khả năng chống dính của chảo gang hoàn toàn dựa trên tính chất tự nhiên của nó.

Bí mật của chảo gang chống dính nằm ở khả năng polymer hóa chất béo của vật liệu khi gặp nhiệt độ cao. Người dùng có thể tự tạo ra lớp phủ chống dính an toàn cho sản phẩm bằng cách quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt chảo gang và đun chảo ở nhiệt độ cao. Quá trình này sẽ tạo ra một lớp màng chống dính tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.

Trong quá trình sử dụng, bạn càng bôi dầu nhiều thì chảo gang càng trở nên bền bỉ và dày dặn, đồng thời càng có khả năng chống dính tốt và chống gỉ sét. Chảo gang chống dính là một lựa chọn hoàn hảo cho những người quan tâm đến sức khỏe và muốn sử dụng sản phẩm an toàn.

Khả năng lưu nhiệt lâu, giúp giữ hương vị món ăn

Một trong những ưu điểm khác biệt của chảo gang chống dính là khả năng phát xạ nhiệt cao. Điều này có nghĩa là chảo gang có khả năng tỏa nhiệt đều và hiệu quả hơn so với các loại chảo khác.

Chảo gang có tỷ lệ phát xạ là 0,64, trong khi thép không gỉ chỉ có độ phát xạ là 0,07. Điều này có nghĩa là khi bạn nấu thức ăn trong chảo gang, chúng không chỉ chín nhờ vào mặt tiếp xúc mà còn chín nhờ nhiệt phát xạ trong lòng chảo.

Chính vì vậy, chảo gang là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn như nướng bánh, khoai, thịt, cá... Chúng chín rất nhanh, bề mặt đều vàng ruộm và giữ được nhiều dinh dưỡng hơn.

Với khả năng tỏa nhiệt đều và hiệu quả, chảo gang chống dính giúp bạn nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm năng lượng và thưởng thức những món ăn ngon hơn.

Chất lượng bền lâu theo năm tháng nhất

Chảo chống dính thông thường thường có tuổi thọ khoảng 1-2 năm. Ngay cả những loại cao cấp, cũng hiếm khi trụ được quá 5 năm mà không bị bong tróc lớp chống dính. Mua chảo chống dính là một khoản đầu tư khá lớn, nhưng chỉ sử dụng được trong vài năm thì thật sự không mang lại hiệu quả dài lâu.

Trong khi đó, chảo gang lại khác, sản phẩm hầu như bền theo năm tháng. Theo đó, hầu như không có yếu tố vật lý nào sẽ làm hỏng chiếc chảo gang trong điều kiện nấu ăn thông thường.

Trong trường hợp bạn nhận thấy chảo bắt đầu kém chống dính, chỉ cần tái tạo lớp dầu tôi là sản phẩm sẽ sớm trở lại chống dính như mới. Với khả năng chống dính tốt, bạn sẽ dễ dàng làm bánh, tráng trứng, rán cá… mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.

Đun nấu nhanh chóng, giữ nhiệt dài lâu

Chảo gang chống dính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai ưu điểm của chảo gang và chảo chống dính. Bạn sẽ không cần dùng nhiều dầu mỡ khi nấu nướng, vừa tiết kiệm chi phí, vừa tốt cho sức khỏe. Chảo gang lại có khả năng đun nấu nhanh, giữ nhiệt lâu, giúp tiết kiệm nhiên liệu và năng lượng. Độ bền của chảo gang là không đối thủ, bạn sẽ không cần phải mua thêm chảo mới trong khoảng thời gian lâu dài, giúp tiết kiệm được một khoản tiền so với việc sử dụng chảo chống dính thông thường.

Phù hợp với mọi bề mặt lò nướng và loại bếp

Trên thực tế, chảo gang chống dính được làm từ vật liệu chính là sắt (một vật liệu từ tính). Với tính chất từ tính này, chảo gang hoàn toàn tương thích với bếp từ và mọi loại bếp khác. Ngoài ra, chảo gang chống dính cũng là dụng cụ lý tưởng cho lò nướng.

Chính vì thế, sản phẩm có khả năng chịu nhiệt cao, truyền nhiệt hiệu quả, và chống dính tốt, vì vậy chúng rất thích hợp để sử dụng khi làm bánh nướng, gà nướng, thịt đút lò,... Món ăn sẽ chín đều từ bên trong ra ngoài, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.

Có nên mua chảo gang chống dính không?

Chảo gang chống dính là một lựa chọn tuyệt vời nhờ khả năng chống dính tự nhiên, không sử dụng hóa chất độc hại, giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Với khả năng lưu nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều, và độ bền vượt trội theo thời gian, chảo gang giúp nấu ăn nhanh chóng và giữ được hương vị món ăn. Ngoài ra, chảo gang còn phù hợp với mọi loại bếp và lò nướng. Với những ưu điểm này, chảo gang chống dính là một sản phẩm đáng mua, đặc biệt cho những ai quan tâm đến sức khỏe và chất lượng nấu nướng lâu dài.

Lựa chọn chảo gang chống dính sao cho phù hợp?

Trên thị trường hiện nay, chảo gang chống dính được bày bán với đa dạng chủng loại, từ sản phẩm đúc trong nước đến các sản phẩm nhập khẩu. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng, việc lựa chọn thương hiệu uy tín là vô cùng quan trọng.

FPT Shop khuyên bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại chảo gang nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng như Lodge, Staub, Chasseur... Bởi lẽ, những thương hiệu này luôn chú trọng đến việc xử lý để loại bỏ hoàn toàn tạp chất trong sản phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Ngoài ra, các sản phẩm nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín đã được nhiều người tiêu dùng trên toàn thế giới tin dùng. Điều này cho thấy chất lượng và độ tin cậy của sản phẩm.

Khi lựa chọn chảo gang chống dính, bạn nên tìm hiểu kỹ về thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ và các chứng nhận an toàn của sản phẩm. Hãy chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe gia đình.

Nên mua chảo gang chống dính từ thương hiệu nào?

Hiện nay trên thị trường, có hai thương hiệu chảo gang chống dính uy tín và chất lượng, trong đó có:

Thương hiệu Lodge

• Sản xuất tại Mỹ.
• Thiết kế truyền thống, không quá phức tạp, mang đậm nét cổ điển.
• Sử dụng dầu để chống dính.
• Giá phải chăng, phù hợp với người tiêu dùng phổ thông.

Thương hiệu Staub

• Xuất xứ từ Pháp.
• Chất liệu lõi gang bên trong, bề mặt ngoài được phủ lớp men đa lớp cao cấp. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Kiểu dáng đẹp mắt, lịch lãm. Phù hợp với các đầu bếp chuyên nghiệp tại các nhà hàng.
• Giá thuộc phân khúc cao cấp.

Lời kết

Với những tính năng nổi bật trên đây mà FPT Shop chia sẻ, chắc chắn rằng chảo gang chống dính xứng đáng là một lựa chọn thông minh cho mọi gia đình. Sản phẩm hứa hẹn mang đến trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và an toàn cho sức khỏe. Với độ bền bỉ, khả năng chống dính tuyệt vời, khả năng giữ nhiệt lâu và giá trị thẩm mỹ cao, chảo gang chống dính chắc chắn sẽ là một món đồ không thể thiếu trong căn bếp của bạn. Hãy sở hữu một chiếc chảo gang chống dính để nâng cao chất lượng cuộc sống.

Hiện tại FPT Shop cung cấp đa dạng các dòng chảo chống dính khác với nhiều lớp chống dính chất lượng khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của gia đình bạn. Từ những dòng chảo chống dính thông thường với giá cả phải chăng đến những dòng chảo chống dính cao cấp với công nghệ hiện đại, FPT Shop luôn mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.

Với đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp và nhiệt tình, FPT Shop sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm chảo chống dính phù hợp nhất với nhu cầu và sở thích.

Tham khảo ngay sản phẩm tại đây:

• Chảo chống dính

Xem thêm:

• Top 6 thương hiệu chảo chống dính tốt nhất 2024: Chất liệu an toàn, bền bỉ, đa dạng mẫu mã
• Chảo chống dính sâu lòng tốt nhất 2024 cho bạn thoải mái chế biến các món ngon