Cánh gà làm gì ngon? 12 công thức món ngon từ cánh gà siêu đơn giản vụng cũng làm được

Cùng khám phá hương vị độc đáo và bổ dưỡng của cánh gà thông qua 12 công thức chế biến đơn giản tại nhà mà FPT Shop đã sưu tầm được. Các cách chế biến cánh gà bài viết sắp chia sẻ dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc cánh gà làm gì ngon cho bạn nhé.

12 cách làm cánh gà siêu ngon 

1. Cánh gà luộc 

Nếu bạn thắc mắc cánh gà làm gì ngon thì hãy thử ngay món cánh gà luộc. Món ăn không chỉ đơn giản và dễ làm, mà còn mang lại hương vị đặc trưng, vị thịt gà vẫn giữ được trọn vẹn cùng độ dai ngon nguyên bản. Nếu muốn tăng thêm sự ngon miệng cho món ăn này, bạn hãy chấm cánh gà luộc với muối tiêu chanh hoặc muối ớt sẽ tạo nên hương vị rất khó quên.

2. Cánh gà chiên mắm 

Cánh gà chiên nước mắm là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà dai ngon, mềm thơm và nước mắm sốt đậm đà. Với màu sắc bắt mắt cùng hương thơm khó cưỡng, đây chắc chắn sẽ là món ăn "hao cơm" tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình của bạn.

3. Cánh gà chiên xù 

Cánh gà chiên xù không chỉ thơm ngon với lớp bột giòn rụm bên ngoài mà còn giữ vị ngọt mềm, không bị khô của thịt gà bên trong. Món ăn hấp dẫn này sẽ ngon hơn bội phần nếu được thưởng thức kèm theo tương ớt hoặc tương cà.

4. Cánh gà sốt chua cay

Cánh gà sốt chua cay kiểu Thái không chỉ là một món ăn cay nồng kích thích vị giác với độ cay hoàn hảo mà còn gây thương nhớ nhờ độ dai ngon đặc trưng của thịt gà và hương thơm phức của mè rang. 

Xem thêm: Cánh gà chiên giòn rụm siêu dễ làm tại nhà và 5+ cách biến tấu độc đáo, ăn là nghiền

5. Cánh gà sốt dầu hào 

Cánh gà sốt dầu hào với màu vàng nâu bắt mắt vô cùng hấp dẫn mà còn dễ chế biến nên được rất nhiều chị em lựa chọn thực hiện. Bạn sẽ được đắm chìm trong vị thịt gà ngọt ngon, mềm thơm cùng nước sốt đậm đà khi thưởng thức món ăn này.

6. Cánh gà kho ngô non

Cánh gà kho bắp non là một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà mềm thơm, ngon miệng và hương vị đậm đà của nước dừa ngọt thanh, bắp non giòn giòn. Khi thưởng thức cùng cơm trắng chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất cho mỗi người.

7. Cánh gà nướng sa tế 

Cánh gà nướng sa tế, tỏi ớt là sự kết hợp tuyệt vời của vị cay nhẹ và màu vàng sậm hấp dẫn. Mỗi miếng thịt gà nướng sa tế đều mềm mại và thơm ngon kết hợp hoà quyện với hương vị cay của sa tế và hương thơm đặc trưng của tỏi và ớt. Nếu muốn tăng thêm sự ngon miệng của món ăn này, hãy chấm kèm tương ớt và rau răm nhé!

8. Cánh gà chiên tỏi 

Trên thực tế thì cánh gà làm gì ngon nhất còn phụ thuộc vào khẩu vị của từng người. Trong đó, món cánh gà chiên tỏi lá chanh rất được nhiều người ưa thích. Món ăn có cách chế biến độc đáo mà còn thơm ngon đến khó cưỡng. Những chiếc cánh gà giòn rụm, mặt ngoài vàng ươm hấp dẫn, được kết hợp với nước sốt đậm đà, óng ánh, mang hương thơm phức của tỏi và lá chanh. Mỗi miếng cánh gà chiên tỏi đều mang hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị chua, mặn và ngọt.

9. Cánh gà xào ớt xiêm 

Cánh gà xào ớt xiêm không chỉ sở hữu vị cay nồng vừa phải từ ớt, mà còn ghi điểm với sự bắt mắt từ màu đỏ của ớt. Mỗi miếng cánh gà đậm đà, thấm vị và mềm thơm sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

10. Cánh gà chiên sốt me

Món ngon tiếp theo từ cánh gà mà FPT Shop muốn chia sẻ với bạn là cánh gà chiên sốt me. Với lớp da gà giòn giòn, phần thịt mềm thơm, và hương vị chua cay ngọt của sốt me, món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn cực kỳ đưa cơm khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

11. Cánh gà nướng mật ong 

Cánh gà làm gì ngon thì câu trả lời không thể thiếu món cánh gà nướng mật ong. Đây là một món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Chiếc cánh gà giòn tan thơm mùi mật ong ngọt ngào chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

12. Cánh gà nướng ngũ vị

Nếu bạn đã chán các món cánh gà truyền thống ở trên. Hãy thử ngay món cánh gà nướng ngũ vị. Với thành phẩm là lớp da vàng ươm, thịt gà mềm thơm, và hương vị đặc trưng của nước sốt cay cay, ngọt ngọt, món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bí quyết chọn cánh gà ngon

Bạn nên mua cánh gà tươi từ con gà mới giết, nếu không mua được thì mua cánh gà đông lạnh. Nếu mua cánh gà đông lạnh thì hãy nhớ các lưu ý sau đây: 

• Lớp đông đá bên ngoài cánh gà là yếu tố quan trọng nhất quyết định độ tươi ngon. Hãy chọn những cánh gà có lớp đá bên ngoài mỏng, vì lớp đông lạnh nhẹ sẽ giữ cho cánh gà có độ tươi ngon lâu.
• Kiểm tra mùi vị của cánh gà, nếu có mùi tanh nồng thì đây có thể là dấu hiệu của cánh gà không còn tươi ngon. Hãy chọn những cánh gà có mùi thơm tự nhiên để đảm bảo chất lượng.
• Cánh gà mới thường có màu vàng, sáng bóng thì bạn nên mua. Đồng thời tránh chọn cánh gà có da màu trắng nhạt hoặc xuất hiện đốm màu xám, đây có thể là dấu hiệu của nấm mốc.

Tạm kết

Như vậy bài viết đã giúp bạn trả lời băn khoăn cánh gà làm gì ngon. Trên đây là 12 công thức làm cánh gà mà FPT Shop sưu tầm được muốn chia sẻ với bạn. Chúc bạn lựa chọn được công thức phù hợp để trổ tài vào bếp đãi cả nhà.

Xem thêm:

• Tìm hiểu cách nấu canh gà xứ Nghệ chuẩn vị - món đặc sản ngon nức tiếng một vùng
• Cách nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu cực dễ, đảm bảo thành công 100%

Trong các công thức làm cánh gà mặc dù nguyên liệu và gia vị có sự khác nhau nhưng cách chế biến tương đối giống nhau là chiên và nướng. Vì vậy đừng ngần ngại sắm cho mình một chiếc nồi chiên không dầu để thực hiện món ăn nhanh gọn, đẹp mắt hơn. FPT Shop hiện đang phân phối nhiều sản phẩm nồi chiên không dầu chính hãng giá tốt, mời bạn đến tham khảo, tìm hiểu nhé! 

Tham khảo thêm đầy đủ thông tin nồi chiên không dầu tại đây:

• Nồi chiên không dầu