Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon khác
https://fptshop.com.vn/
Cao Hiếu
3 tháng trước

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon khác

Nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt tại nhà để thưởng thức nước uống tốt cho sức khỏe. Đậu gà giúp tăng cường sức khỏe xương khớp vì giàu chất xơ, ngoài ra còn chứa nhiều khoáng chất như photpho, mangan và canxi, giúp tái tạo xương và xây dựng cấu trúc xương.

Chia sẻ:
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
Tác dụng của sữa đậu gà
Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt
Tạm kết

Đậu gà là một nguồn protein, chất xơ và khoáng chất tốt cho cơ thể. Thức uống từ đậu gà chắc chắn mang lại nhiều dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt rất đơn giản dưới đây.

Tác dụng của sữa đậu gà

Ngăn ngừa lão hóa làn da

Đậu gà chứa mangan, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, giữ cho da khỏe mạnh và giảm nếp nhăn. Đậu gà cũng chứa molypden giúp loại bỏ sulfit độc hại.

Ngoài ra, đậu xanh rất giàu folate, kẽm và vitamin C, tất cả đều có tác dụng tích cực trong việc phục hồi làn da bị tổn thương do tia UV và các chất độc bên ngoài khác.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Lượng chất xơ hòa tan cao trong đậu gà giúp giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu. Từ đó, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. 

Ngoài ra, đậu gà còn cung cấp axit béo omega 3, là chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe tim mạch, cải thiện lượng lipid trong máu.

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon khác 1

Kiểm soát lượng đường trong máu

Đậu gà chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao, chỉ số GI thấp và tinh bột kháng tiêu hóa chậm giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. 

Phòng ngừa ung thư

Bổ sung lượng đậu gà phù hợp giúp cơ thể sản xuất butyrate, một loại axit béo được biết đến với tác dụng chống viêm trong tế bào ruột và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Ngoài ra, đậu gà còn chứa saponin, hợp chất thực vật có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư. Ngoài ra, vitamin B có trong đậu gà còn làm giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư phổi.

Tăng sức khoẻ xương

Hạt đậu gà rất giàu khoáng chất quan trọng cho xương như canxi, sắt, phốt pho, magie, đồng và kẽm. Những khoáng chất này hỗ trợ sự phát triển, duy trì xương, cải thiện mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.

Hạt đậu gà chứa nhiều protein thực vật có tác dụng tích cực đối với xương, cải thiện khả năng hấp thụ canxi và giúp giảm mất canxi qua nước tiểu.

Hỗ trợ trợ giảm cân

Đậu gà có lượng calo thấp nhưng lại rất bổ dưỡng nên trở thành thực phẩm tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Ngoài ra, đậu gà rất giàu protein và chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế ăn vặt và kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Đậu gà có nhiều chất xơ và là một phần quan trọng cho hệ tiêu hóa. Loại chất xơ này thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột và ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại, giảm mắc các bệnh đường tiêu hóa.

Cân bằng nội tiết tố

Sự suy giảm tự nhiên của hormone estrogen ở phụ nữ tiền mãn kinh có thể dẫn đến các triệu chứng như đổ mồ hôi đêm, thay đổi tâm trạng và suy giảm sức kháng. Phytoestrogen một hormon thực vật, giúp cân bằng nội tiết tố và giảm triệu chứng mãn kinh có trong đậu gà.

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon khác 2

Ngăn ngừa rụng tóc

Đậu gà chứa một lượng lớn dưỡng chất có lợi cho da đầu và mái tóc. Đậu gà giúp bổ sung sắt cho cơ thể và protein hỗ trợ phát triển và sức khỏe của tóc. 

Xem thêm: 10 cách làm sữa hạt bằng máy thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt

Sữa đậu gà nguyên chất

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được theo các bước dưới đây.

Nguyên liệu:

  • 100g đậu gà.
  • 1 lít nước lọc.

Cách làm:

  • Đậu gà mua về, rửa sạch và ngâm trong nước 12 tiếng cho mềm, rồi rửa lại với nước, có thể bóc vỏ hoặc không.
  • Cho tất cả nguyên liệu (trừ đường) vào máy làm sữa hạt và sử dụng chức năng đun sôi sữa hạt để nấu sữa.
  • Khi nấu xong, cho đường vào và dùng chức năng trộn để khuấy đều cho đường tan.

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon khác 3

Sữa đậu gà hạnh nhân

Bên cạnh công thức nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt, bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác như hạnh nhân, hạt sen, chia,... để đa dạng hương vị.

Nguyên liệu:

  • 70g đậu gà.
  • 30g hạnh nhân.
  • 1 lít nước lọc.

Cách làm:

  • Đậu gà rửa và ngâm từ 7 - 10 giờ cho đến khi mềm. Trong quá trình ngâm, bạn cần rửa đậu và thay nước 3 - 5 lần để đậu không bị hư. Tiếp theo, bóc lớp vỏ bên ngoài.
  • Ngâm hạnh nhân khoảng 2 - 3 giờ.
  • Sau khi ngâm, cho toàn bộ đậu gà và hạnh nhân vào máy làm sữa hạt cùng với 1 lít nước lọc, chọn chế độ nấu sữa và đợi khoảng 25 - 30 phút.

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon khác 4

Sữa đậu gà hạt sen

Nguyên liệu:

  • 50g đậu gà.
  • 100g hạt sen tươi.
  • Lá dứa.
  • Đường.
  • 1 lít nước lọc.

Cách làm:

  • Đậu gà ngâm nước từ 2- 4 tiếng. 
  • Hạt sen tươi rửa sạch, lấy tim sen.
  • Tiếp theo cho đậu gà và hạt sen vào máy làm sữa hạt, chọn chế độ nấu sữa và đợi 25 - 30 phút.
  • Khi sữa nấu xong cho lá dứa vào và đợi thêm 5 - 10 phút.
  • Thêm đường và khuấy đều cho tan đường là có thể thưởng thức.

Sữa đậu gà yến mạch hạt chia

Nguyên liệu:

  • 50g đậu gà.
  • 20g hạt chia.
  • 20g yến mạch cán dẹt.
  • ½ muỗng cà phê muối.
  • 1 lít nước lọc.

Cách làm:

  • Ngâm 50g đậu gà với nước lạnh trong 5 - 6 tiếng cho mềm.
  • Cho vào máy làm sữa hạt 20g đậu gà đã ngâm, 20g hạt chia, 20g yến mạch cán dẹt, 1 lít nước lọc và nửa muỗng cà phê muối và đậy kín nắp.
  • Chọn chế độ làm sữa hạt, chờ trong 20 - 25 phút là bạn sẽ có ly sữa thơm ngon.

Cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu thơm ngon khác 4

Sữa đậu gà hạt kê

Nguyên liệu:

  • 70g đậu gà.
  • 20g hạt kê.
  • 1 lít nước lọc.

Cách làm:

  • Ngâm đậu gà và hạt kê trong nước 8 giờ để nở mềm.
  • Cho hạt kê và đậu gà vào máy làm sữa hạt và 1 lít nước lọc, đậy kín nắp máy.
  • Chọn chế độ nấu sữa nhanh, sau khi sữa nấu xong, đổ qua rây lọc một lần nữa để đảm bảo sữa sánh mịn.

Tạm kết

FPT Shop đã chia sẻ cách nấu sữa đậu gà bằng máy làm sữa hạt và kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên những hương vị mới lạ, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng hơn.

Xem thêm:

Bài viết trên đã chia sẻ các công thức nấu sữa gà, để tiện lợi và nhanh chóng cho quá trình nấu bạn nên sử dụng máy làm sữa hạt. Tham khảo một số máy làm sữa hạt đang bán tại FPT Shop dưới đây:

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Tại 63 tỉnh thành