Cách làm sạch thớt gỗ bị mốc hiệu quả và mẹo sử dụng để ngăn nấm mốc trên thớt gỗ

Bạn sử dụng thớt gỗ hàng ngày để sơ chế, cắt thái thực phẩm, tuy nhiên do một số thói quen sai lầm hoặc bảo quản không đúng cách mà thớt gỗ bị mốc. Điều này không chỉ khiến cho thớt kém thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Hãy tham khảo cách làm sạch thớt gỗ bị mốc FPT Shop gợi ý sau đây, cũng như vài tips nhỏ giúp ngăn ngừa tình trạng nấm mốc xuất hiện trên sản phẩm của gia đình bạn.

Nguyên nhân khiến thớt gỗ bị mốc

• Vệ sinh thớt gỗ không đúng cách sau khi sử dụng có thể khiến thớt gỗ bị mốc và nhanh hỏng.
• Bảo quản thớt gỗ không đúng cách, tại những vị trí có môi trường ẩm ướt và nhiệt độ cao, thiếu ánh sáng tự nhiên. Đây chính là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của nấm mốc, vi khuẩn.
• Những vết trầy xước sâu trên bề mặt thớt bị tích tụ thức ăn, dầu mỡ, lâu ngày hình thành nấm mốc gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Một số loại gỗ có thể hấp thụ nước nhiều hơn và dễ bị ẩm hơn, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nấm mốc.

Sử dụng thớt gỗ bị mốc có hại không?

Tình trạng mốc trên thớt gỗ không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bạn và các thành viên trong gia đình. Chính vì vậy, việc tìm hiểu cách làm sạch thớt gỗ bị mốc tại nhà là vô cùng quan trọng.

Khi thực phẩm tiếp xúc với mốc trên thớt gỗ, vi khuẩn, mùi hôi và chất độc hại này trên mặt thớt rất dễ lây lan sang thực phẩm, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Nguy hiểm hơn, sử dụng thớt gỗ mốc lâu ngày có thể khiến người dùng có nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc hoặc mắc các bệnh liên quan đến đường ruột,…

Cách làm sạch thớt gỗ bị mốc đơn giản tại nhà

Cách làm sạch thớt gỗ bị mốc bằng giấm và muối

Chỉ bằng những nguyên liệu nấu ăn hàng ngày là muối và giấm, bạn có thể đánh bay những vết mốc trên bề mặt thớt, đảm bảo an toàn, lành tính.

Bước 1: Làm sạch thớt gỗ với nước sạch, sau đó thoa đều 2 thìa giấm trắng lên toàn bộ mặt thớt.

Bước 2: Sau khoảng 15 phút, bạn rắc một ít muối hạt to lên mặt thớt, dùng khăn mềm xoa đều.

Bước 3: Để nguyên hỗn hợp giấm và muối trên thớt trong 10 – 15 phút thì bạn cho một chút kem đánh răng lên, sử dụng bàn chải mềm chà xung quanh thớt. Cách này giúp làm sạch những vết mốc, vi khuẩn, mùi ẩm ướt.

Bước 4: Cuối cùng, chỉ cần rửa thớt dưới vòi nước để loại bỏ thật sạch hỗn hợp những nguyên liệu trên là được.

Cách làm sạch thớt gỗ bị mốc với chanh tươi

Chanh tươi có tính axit cao, trong khi muối giúp khử khuẩn cực tốt, sẽ giúp bạn làm sạch thớt gỗ bị ẩm mốc hiệu quả.

Bước 1: Làm ướt bề mặt thớt, cắt đôi quả chanh và dùng để chà đều lên khắp mặt thớt, đặc biệt là những vị trí bị mốc.

Bước 2: Sau khi chà chanh, bạn để khoảng 10 phút rồi rắc muối hạt to lên bề mặt thớt.

Bước 3: Tiếp tục để hỗn hợp muối và chanh trên mặt thớt trong 10 - 15 phút rồi đem rửa sạch lại với nước là được.

Cách làm sạch thớt gỗ bị mốc bằng baking soda

Bước 1: Trộn baking soda và nước ấm theo tỷ lệ 1:2. Bạn sử dụng hỗn hợp này thoa đều khắp bề mặt thớt gỗ.

Bước 2: Đem thớt phơi ngoài trời nắng khoảng 30 phút, sau đó mang vào rửa sạch lại.

Baking soda có tác dụng làm sạch và khử mùi rất tốt, sẽ giúp chị em đánh bay mốc và mùi ẩm trên thớt gỗ nhanh chóng.

Lưu ý khi sử dụng để tránh thớt gỗ bị mốc

Ngoài những cách làm sạch thớt gỗ bị mốc theo gợi ý trên, để tránh tình trạng nấm mốc xuất hiện trên thớt gỗ bạn cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng:

• Sử dụng thớt gỗ riêng dành cho thực phẩm sống và chín, luôn vệ sinh thớt sạch sẽ ngay sau khi sử dụng. Không nên ngâm thớt gỗ trong nước quá lâu, tạo điều khiển cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
• Sau khi làm sạch, hãy bảo quản thớt ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiều ánh sáng.
• Có thể sử dụng nước sôi tráng thớt trước khi dùng để loại bỏ vi khuẩn.
• Không tiếp tục sử dụng nếu nhận thấy thớt gỗ có quá nhiều vết xước, lõm sâu.
• Bạn hãy dùng dầu ăn thoa lên mặt thớt, bọc kín lại để qua đêm rồi vệ sinh lại thật sạch. Thực hiện thao tác trên mỗi tháng để giữ độ bền bỉ, độ bóng và màu sắc cho thớt gỗ.

Tạm kết

Cách làm sạch thớt gỗ bị mốc, có mùi hôi khó chịu đã được FPT Shop tổng hợp trên đây.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm các sản phẩm gia dụng, nhà bếp chất lượng cho gia đình, hãy tham khảo các mặt hàng đang bán tại FPT Shop tại đây:

Máy rửa bát giá tốt

Xem thêm:

• Thớt gỗ teak là gì? Có nên mua không? Top sản phẩm "được lòng" người tiêu dùng hiện nay
• Thớt mới mua về nên làm gì? Mẹo xử lý thớt gỗ mới trước khi dùng để thớt luôn bền đẹp, không bị mốc