Cách làm chuối nướng thơm ngọt, mềm dẻo, chuẩn hương vị quà quê
https://fptshop.com.vn/
Hoàng Thương
4 tháng trước

Cách làm chuối nướng thơm ngọt, mềm dẻo, chuẩn hương vị quà quê

Bạn đang tìm kiếm cách làm chuối nướng thơm ngon và đơn giản cho cả gia đình thưởng thức? Đừng lo lắng, hãy tham khảo ngay hướng dẫn dưới đây của chúng tôi để bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu và làm thật dễ dàng nhé!

Chia sẻ:
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chuối nướng là gì?
Cách làm chuối nướng thơm dẻo ngay tại nhà
Thành phẩm chuối nướng thơm ngon
Lời kết

Chuối nướng được xem là món ăn dân dã quen thuộc, gần gũi vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Với hương vị mềm mại, dẻo thơm, ngọt ngọt, món ăn này đã làm nao lòng các tín đồ mê ăn vặt. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm chuối nướng thơm ngon hấp dẫn ở bài viết dưới đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chuối nướng là gì?

Để làm món chuối nướng thơm dẻo dành cho 4 người ăn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

  • 5 quả chuối tây.
  • 200ml nước cốt dừa.
  • 200g gạo nếp. 
  • 100g lạc.
  • 1 muỗng nhỏ bột năng. 
  • 1 ít muối.
  • 4 muỗng canh đường.
  • 50g hạt trân châu nhỏ (bột báng).
  • 100g lá chuối để gói.
  • Dụng cụ: Nồi cơm điện, lò nướng, thớt, muỗng, rổ…
Nguyên liệu làm chuối nướng
Nguyên liệu làm chuối nướng

Cách làm chuối nướng thơm dẻo ngay tại nhà

Chuối nướng là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích và công thức thực hiện cũng rất đơn giản với các bước cơ bản như:

  • Bước 1: Nấu gạo nếp cùng nước cốt dừa

- Vo sạch gạo nếp cho vào nồi cơm điện nấu cùng một lượng nước và 1 chút muối. Khi thấy gạo nếp vừa chín tới, cho khoảng 50ml nước cốt dừa cùng 2 muỗng canh đường rồi xới cho tơi lên. Tiếp tục nấu cho đến khi gạo được chín mềm thì để nguội, rồi xới ra để riêng.

- 150ml nước cốt dừa còn lại bạn mang đi đun sôi cùng với bột báng cùng một chút muối, 4 muỗng canh đường và một chút bột năng. Trong lúc đun nước cốt dừa, bạn nhớ khuấy đều tay. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sánh và hòa quyện lại, hạt bột báng nổi lên trên mặt nước là chín.

Nấu gạo nếp cùng nước cốt dừa
Nấu gạo nếp cùng nước cốt dừa
  • Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị

- Đem lạc đi rang thơm, sau đó giã ra cho nhuyễn.

- Chuối tây mang đi lột vỏ và tước bỏ các sợi gân.

- Lá chuối đem rửa sạch và phơi khô.

- Lấy phần bột báng vừa đun ngâm khoảng chừng 15 phút trong tô nước. Sau khi hết 15 phút thì vớt ra, để ráo nước, rồi đổ vào nồi đun.

Chuối tây mang đi lột vỏ và tước bỏ các sợi gân
Chuối tây mang đi lột vỏ và tước bỏ các sợi gân
  • Bước 3: Gói chuối để nướng

Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu, chúng ta tiếp tục đến bước gói chuối để nướng.

- Đầu tiên, bạn hãy lấy một ít xôi trải lên lớp nilon sạch sẽ và khô ráo. Sau đó, cho một quả chuối đã lột vỏ lên vị trí trung tâm của bề mặt xôi.

- Cuộn đều tay tròn phần xôi bọc chuối lại. Khi đã thấy xôi và chuối đã được bọc chắc chắn vào nhau, bạn hãy tháo lớp nilon rồi bỏ đi.

- Trải từng miếng lá chuối lên thớt rồi cho từng quả chuối đã được bọc nếp lên trên, sau đó gói lại cho chắc chắn.

Gói chuối để nướng
Gói chuối để nướng
  • Bước 4: Tiến hành nướng chuối

Đem tất cả phần chuối đã được bọc nếp và gói lá chắc chắn vào lò nướng, nướng trong khoảng từ 30 đến 40 phút ở nhiệt độ 180°C.

Lưu ý: Bạn cũng có thể thực hiện món chuối nướng mà không cần tới lò nướng. Bạn chỉ cần thực hiện các bước đã hướng dẫn tương tự như trên, đến giai đoạn nướng chuối thì cho lên bếp than và nướng đến khi lớp xôi bên ngoài chín vàng, còn chuối thì chín mềm là được.

Có thể thực hiện món chuối nướng mà không cần tới lò nướng
Có thể thực hiện món chuối nướng mà không cần tới lò nướng

Thành phẩm chuối nướng thơm ngon

Chỉ với những bước rất đơn giản ở trên, món chuối nếp nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn đã được hoàn thành. Chuối bọc nếp có hương thơm ngào ngạt, lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong dẻo thơm.

Thành phẩm chuối nướng thơm ngon
Thành phẩm chuối nướng thơm ngon

Khi thưởng thức, bạn cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho ra dĩa, rồi ăn kèm với nước cốt dừa nóng hổi mới nấu và một ít bột báng mềm mềm, dai dai, rắc thêm chút đậu phộng giã nhuyễn là ngon hết sảy.

Lời kết

Chỉ một chút biến tấu cùng với các nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn. Hãy lưu lại ngay cách làm chuối nướng này để chiêu đãi cả gia đình nhé. Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn không có bếp củi hay bếp than tổ ong để nướng chuối thì có thể sử dụng lò nướng để thực hiện các món nướg thơm ngon không kém gì so với các hình thức khác. Tham khảo ngay sản phẩm lò nướng Sharp 38 lít EO-A384RCSV-ST được rất nhiều khách hàng tin dùng, đang được phân phối chính hãng tại FPT Shop. Xem thông tin chi tiết sản phẩm và nhận ưu đãi hấp dẫn tại đây bạn nhé. 

Lò nướng Sharp 38 lít EO-A384RCSV-ST

Xem thêm: 

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Tại 63 tỉnh thành