Các lỗi thường gặp trên nồi chiên không dầu và cách khắc phục

Thiết bị nào cũng sẽ có lúc gặp lỗi hoặc trục trặc trong quá trình sử dụng, nồi chiên không dầu cũng vậy. Quan trọng là bạn biết cách khắc phục như thế nào cho kịp thời và hiệu quả. Dưới đây là nguyên nhân và cách xử lý các lỗi thường gặp trên nồi chiên không dầu.

Nồi chiên không dầu không hoạt động

Lỗi đầu tiên là tình trạng nồi chiên không dầu không hoạt động dù có bạn có cắm điện và lắp ráp các bộ phận đúng vị trí. Nguyên nhân của việc này có thể là do:

• Hoạt động quá lâu

Nếu vận hành liên tục trong một thời gian dài không ngừng nghỉ, các mạch điện bên trong nồi chiên dễ bị tổn hại do bị nóng quá mức. Ngoài ra, việc để nồi ở chế độ hoạt động (Power on) cũng có thể dẫn tới lỗi này. Cách khắc phục là hãy tắt nồi chiên ngay sau khi chế biến.

• Va chạm hoặc rơi vỡ

Những va chạm mạnh trong quá trình sử dụng sẽ khiến nồi hư hỏng hoặc bị lỗi. Để hạn chế điều này, bạn cần đặt thiết bị ở nơi cao ráo, ít người qua lại và không nên để gần rìa để tránh bị rơi. 

• Quên chưa cắm điện hoặc phích cắm bị hỏng

Một nguyên nhân khác khiến nồi chiên không dầu không hoạt động là do bạn quên chưa cắm điện cho nồi hoặc phích cắm đã bị đứt, hỏng. Để khắc phục, bạn chỉ cần kiểm tra lại và mang ra tiệm sửa nếu cần.

Nồi chiên không dầu bốc khói

Bạn thấy nồi chiên bốc khói khi đang chế biến thực phẩm. Nguyên nhân của việc này có thể do:

• Nguyên liệu chứa nhiều chất béo

Khi bạn chiên rán những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bằng nồi chiên không dầu, lượng mỡ thừa sẽ tiết ra và chảy xuống khay hứng dầu. Dầu tạo ra khói trắng và lúc này nồi có thể nóng hơn so với bình thường.  

Khi thấy tình trạng này, bạn hãy ngừng nấu và dùng khăn giấy thấm bớt phần dầu thừa đi sau đó tiếp tục nấu nướng.

• Thanh đốt dính thực phẩm

Trong quá trình nấu nướng, vụn bánh mì hoặc rau, trái cây thái lát mỏng có thể bị văng ra khỏi rổ chiên và vướng vào thanh đốt. Điều này cũng làm xuất hiện hiện tượng bốc khói ở nồi chiên không dầu. Để khắc phục, hãy dùng khăn giấy lau sạch thanh đốt. Có thể sử dụng nắp đậy để che nguyên liệu lại, như vậy thì chúng sẽ không bị bay lên trên nữa. 

• Cặn dầu mỡ, thức ăn từ lần sử dụng trước

Lần sử dụng trước đó bạn đã không vệ sinh nồi chiên không dầu hoặc vệ sinh chưa kỹ khiến vết dầu mỡ và cặn thức ăn vẫn bám dính ở đáy nồi. Khi nấu, nhiệt độ cao sẽ làm chúng tỏa ra khói trắng.

Tương tự như cách bên trên, bạn cũng ngừng nấu và lấy khăn giấy lau sạch dầu mỡ hoặc rửa lại giỏ chiên nếu cần. Sau đó mới tiếp tục nấu nướng.

• Dùng dụng cụ nấu bằng nhựa

Nếu bạn đặt bát hoặc hộp nhựa vào nồi chiên không dầu, nhiệt độ cao sẽ làm chúng nóng chảy, tỏa ra khói và bốc mùi cháy khét. Hãy rút điện và cho ngay dụng cụ ra sau đó lau chùi sạch bên trong khoang nồi.

Thức ăn chín không đều

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng thức ăn chín không đều khi sử dụng nồi chiên không dầu.

• Lượng thực phẩm trong giỏ chiên quá nhiều

Bạn chỉ nên cho nguyên liệu tối đa đến 4/5 miệng giỏ chiên. Nếu quá đầy và chồng chéo lên nhau thì thực phẩm ở dưới và ở giữa sẽ không nhận đủ nhiệt lượng để được nấu chín.

• Chỉnh nhiệt độ hoặc thời gian không phù hợp

Bạn để nhiệt độ nấu quá cao sẽ làm cho phần bên ngoài của thực phẩm nhanh chín trong khi bên trong vẫn còn sống. Hoặc thời gian nấu quá ngắn cũng không đủ để làm chín thực phẩm. Do vậy, cần căn đúng thời gian và mức nhiệt phù hợp với từng món ăn.

• Không đảo hoặc lật thực phẩm

Một số thực phẩm khi chế biến bằng nồi chiên không dầu cần được đảo hoặc lật mặt trong quá trình nấu như khoai tây chiên, gà nguyên con, thịt thái dày. Như vậy thì chúng mới chín đều các mặt. Nếu bạn không thực hiện việc này thì mặt bên dưới có thể sẽ vẫn còn sống trong khi mặt ở trên nhận được nhiều nhiệt hơn sẽ chín trước.

Xem thêm: Cách cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ nấu trên nồi chiên không dầu cho chị em nội trợ

Nồi chiên không dầu không vào điện

Một lỗi nữa cũng thường hay gặp đó là nồi chiên không vào điện. Biểu hiện là cắm điện nhưng đèn không sáng và không có dấu hiệu của việc được kích hoạt. 

Lúc này, bạn nên kiểm tra nguồn điện, dây điện xem có ổn định hay không. Có thể ổ điện hoặc phích cắm hỏng thì nồi cũng không thể nhận được điện.

Bài viết trên đã trang bị cho bạn cách khắc phục một số lỗi thường gặp trên nồi chiên không dầu. Lưu lại để kịp thời xử lý khi gặp các vấn đề này nhé.

Xem thêm:

• Những tiện ích trên nồi chiên không dầu mà bạn có thể chưa biết
• Các chức năng phổ biến trên nồi chiên không dầu mà bạn nên biết