Các chức năng phổ biến trên nồi chiên không dầu mà bạn nên biết

Nếu gần đây bạn đã mua một nồi chiên không dầu, có thể bạn đã xem sách hướng dẫn sử dụng đi kèm để sử dụng thành thạo các chức năng cơ bản. Chỉ cần bỏ ra vài phút tìm hiểu, bạn đã có thể chiên bất cứ thực phẩm nào từ khoai tây cho đến thịt gà. Bên cạnh chức năng cơ bản là "chiên không dầu" thì loại nồi này vẫn còn một vài thứ thú vị khác.

Nồi chiên không dầu có rất nhiều chức năng khác nhau

Tùy thuộc vào mẫu nồi chiên không dầu mà bạn đang sử dụng, chúng sẽ có những chức năng khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là rang, sấy và nướng. Bài viết được thực hiện dựa trên những chia sẻ của chuyên gia để cho bạn biết những chức năng nào nên sử dụng với loại nồi này cũng như cách sử dụng chúng như thế nào.

Các chức năng trên nồi chiên không dầu

Các chức năng trên nồi chiên không dầu chỉ là sự thay đổi giữa nhiệt độ và thời gian nấu

Bạn có bao giờ bối rối về việc làm thế nào nồi chiên không dầu có thể chuyển đổi sang nhiều chế độ chỉ bằng cách vặn công tắc hay không?

Trên thực tế, các chức năng trên nồi chiên không dầu chỉ là sự thay đổi của nhiệt độ và thời gian được cài đặt trước nhằm đạt được các kết quả khác nhau. Các chức năng đó cho phép người dùng lựa chọn nhiều loại thực phẩm phù hợp. Chính vì thế, nồi chiên không dầu nên có mặt trong mọi nhà bếp.

Làm đồ khô với chức năng sấy của nồi chiên không dầu

Sấy là một trong những chức năng phổ biến của nồi chiên không dầu​

Bạn có thể dễ dàng làm được những lát táo khô, trái cây khô hay khoai tây sấy bằng nồi chiên không dầu có chức năng sấy. Đối với máy sấy truyền thống, không khí nóng được thổi nhẹ nhàng từ dưới lên thực phẩm trong thời gian dài để hút hết hơi ẩm bên trong thực phẩm. Khi bạn chọn chức năng sấy trên nồi chiên không dầu, nó sẽ mặc định ở nhiệt độ và thời gian chính xác để đạt được những kết quả tương tự.

Chức năng rang và nướng

Bạn cũng có thể rang hoặc nướng với nồi chiên không dầu​

Một số nồi chiên không dầu có thể đạt đến nhiệt độ khá cao, làm cho chúng trở nên tuyệt vời để rang và nướng thực phẩm. Khi rang hoặc nướng, nồi chiên không dầu của bạn sẽ hoạt động ở nhiệt độ cao hơn và thời gian nấu thực phẩm ngắn hơn so với chức năng chiên cơ bản. Điều đó sẽ phù hợp để nấu thịt bò hoặc gia cầm (gà, vịt…).

Tất cả đều giống như bạn đang thực hiện trong một lò nước truyền thống. Nếu bạn muốn làm tan chảy pho mát hoặc tạo ra màu nâu của món thịt hầm, hãy chọn nồi chiên không dầu có tính năng nướng thịt. Với những mẫu nồi đó, chúng tự động thổi không khí nóng từ trên xuống để tạo vẻ ngoài bắt mắt cho món ăn.

Các chức năng khác trên nồi chiên không dầu

Còn nhiều chức năng khác nữa trên nồi chiên không dầu​

Ngoài chức năng chiên cơ bản, rang, nướng hay sấy... một số mẫu nồi chiên không dầu mới còn có chức năng hấp, làm bánh, rã đông thực phẩm đông lạnh… Những chức năng này thực tế chỉ là sự điều chỉnh về nhiệt độ và thời gian hoạt động của nồi dựa trên các công thức sao cho phù hợp với loại thực phẩm nấu bên trong.

Bên cạnh đó, hầu hết những mẫu nồi chiên không dầu từ giá rẻ cho tới cao cấp cũng sẽ có chức năng tùy chỉnh. Thông qua một số nút bấm trên nồi, người dùng có thể tự thiết lập nhiệt độ và thời gian theo ý thích để nấu thức ăn. Tuy nhiên, chức năng này thường yêu cầu người nấu phải có một chút kinh nghiệm nấu ăn để đạt được kết quả tốt nhất.

Xem thêm: Đây là các tiêu chí bạn cần quan tâm khi mua nồi chiên không dầu