Công thức làm món cá ngừ nướng ngon “khó cưỡng” bằng lò vi sóng

Cá ngừ là một loại cá có hàm lượng protein cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loài cá này được sử dụng rộng rãi trong những món ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau trên toàn thế giới. Trong đó, cá ngừ nướng lò vi sóng là một trong những món dễ làm và dễ ăn nhất.

Với sự phát triển của công nghệ vi sóng, việc nướng cá ngừ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Cá ngừ nướng lò vi sóng có thể được chế biến trong vòng vài phút nhưng lại có hương vị thơm ngon đầy mê hoặc đối với bất cứ ai. Vì vậy, nếu bạn đang muốn làm món cá ngừ nướng lò vi sóng, bạn có thể áp dụng công thức nấu ăn mà FPT Shop chia sẻ trong bài viết này nhé.

Công thức làm cá ngừ nướng lò vi sóng

Để có được món cá ngừ nướng lò vi sóng thơm ngon, chắc chắn không phải là điều đơn giản. Dưới đây là một số bước cơ bản để chuẩn bị và nấu món ăn này.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 4 miếng bít tết cá ngừ (khoảng 500 gram)
• 10 quả cà chua bi
• 10 quả ô liu đen
• 4 lá húng quế
• 4 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất
• 4 muỗng cà phê giấm balsamic
• Muối
• Hạt tiêu

Bước 2: Chuẩn bị lò vi sóng và chế độ nướng

Bật lò vi sóng lên để làm nóng bên trong lò vi sóng trong thời gian khoảng 1 phút.

Bước 3: Chuẩn bị và nướng cá ngừ

Rửa sạch cá ngừ và lau khô.

Xắt cá ngừ thành những miếng vuông khoảng 3-4 cm.

Cà chua rửa sạch, cắt làm tư. Cắt ô liu thành từng miếng nhỏ, rửa sạch và thái nhỏ húng quế. Đặt cá ngừ lên đĩa và phủ cà chua lên trên. ô liu và húng quế. Thêm dầu, muối, hạt tiêu và một vài giọt giấm balsamic.

Cho đĩa cá ngữ vào trong lò vi sóng và nướng trong thời gian khoảng 3 phút với mức công suất tự động.

Bước 4: Lật cá

Sau khi nướng cá ngừ trong 3 phút, bạn hãy lật lại mặt cá và nướng tiếp tục trong 3 phút để hai mặt chín đều.

Bước 5: Kiểm tra và thưởng thức

Sau khi hoàn thành quá trình nướng, bạn hãy kiểm tra xem cá ngừ đã chín đến mức nào. Nếu cá ngừ vẫn còn sống, bạn hãy nướng thêm trong vòng 1-2 phút cho đến khi cá chín.

Khi cá ngừ đã chín đều, bạn hãy lấy ra khỏi lò vi sóng và thưởng thức món cá ngừ nướng với bất kỳ loại nước chấm hoặc rau sống nào mà bạn thích.

Những lợi ích của cá ngừ nướng lò vi sóng

Cá ngừ nướng lò vi sóng có rất nhiều lợi ích. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của món ăn này khi chế biến bằng lò vi sóng:

• Nướng cá ngừ lò vi sóng là cách chế biến nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
• Cá ngừ là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của cơ thể như omega-3, protein, vitamin và khoáng chất.
• Cá ngừ có vị thơm ngon và dễ ăn, đặc biệt là khi được nướng trong lò vi sóng.
• Bạn có thể tùy chỉnh gia vị theo khẩu vị của mình để tạo nên món ăn thơm ngon và độc đáo.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng nên mua cá ngừ tươi và kiểm tra kỹ nguồn gốc của cá trước khi mua. Bạn cũng phải tuân thủ đúng quy trình nấu nướng để tránh những rủi ro về an toàn thực phẩm.

Ăn cá ngừ nướng lò vi sóng với món gì?

Cá ngừ nướng là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, vì vậy nó có thể được kết hợp với nhiều món ăn khác nhau để tăng thêm hương vị. Dưới đây là một số món ăn phổ biến được kết hợp với cá ngừ nướng:

• Cơm trắng: Cơm trắng là món ăn truyền thống của người Việt và nó thường được kết hợp với cá ngừ nướng để tăng thêm hương vị. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với một ít nước tương và rau sống để tạo nên một bữa ăn ngon và giàu dinh dưỡng.
• Mì ý: Cá ngừ nướng cũng có thể được kết hợp với mì ý để tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị. Bạn có thể thêm vào một số rau xanh, hành tây và tỏi để tạo thêm hương vị đặc trưng cho món ăn.
• Salad: Cá ngừ nướng có thể được cắt thành những miếng nhỏ và được thêm vào một đĩa salad cùng với rau xanh, cà chua, dưa chuột và nước sốt. Đây là một món ăn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng hoặc muốn ăn một bữa ăn nhẹ nhàng và giàu dinh dưỡng.
• Xào rau: Cá ngừ nướng cũng có thể được thêm vào một đĩa rau xào để tạo ra một món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon.
• Nước chấm: Nếu bạn thích thưởng thức riêng món cá ngừ nướng, bạn có thể pha chế một chút nước chấm từ nước mắm, nước chanh, đường, tỏi, ớt và lá chanh.

Trên đây là một số món ăn phổ biến được kết hợp với cá ngừ nướng. Bạn có thể tùy chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình để tạo nên bữa ăn ngon và giàu dinh dưỡng.

Kết luận

Cá ngừ nướng là một món ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng và có thể được nấu nhanh chóng, dễ dàng bằng lò vi sóng. Vì vậy bạn có thể tùy chọn loại cá ngừ nướng yêu thích của mình, áp dụng công thức bên trên và lưu ý đảm bảo an toàn khi chế biến để tạo nên một món ăn thơm ngon nhé.

Xem thêm:

Cách làm bánh bằng lò vi sóng siêu nhanh, siêu dễ

Mách bạn 2 cách làm bánh táo bằng lò vi sóng siêu dễ tại nhà