/banh_tiramisu_1_7fb74b3a28.png)
/452424244_721459100083020_5003600444856168986_n_f57df0ed25.jpg)
/452424244_721459100083020_5003600444856168986_n_f57df0ed25.jpg)
Bánh tiramisu là loại bánh gì? Bánh tiramisu bao nhiêu calo? Các vị bánh tiramisu gây sốt hiện nay
Bánh tiramisu không chỉ nổi tiếng bởi hương vị hấp dẫn mà còn bởi sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế giữa các nguyên liệu đặc biệt như cà phê, rượu rum, kem, trứng,... Mỗi lớp bánh là một câu chuyện riêng biệt, mang đến cho người thưởng thức một cảm giác đầy lôi cuốn và thú vị.
Bánh tiramisu, món tráng miệng trứ danh từ nước Ý, từ lâu đã chiếm trọn trái tim của những người yêu thích ẩm thực trên toàn thế giới. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị ngọt thơm của rượu rum và lớp kem mascarpone béo ngậy, tiramisu không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn chứa đựng những ý nghĩa sâu sắc về tình yêu. Hãy cùng khám phá thêm về loại bánh đầy hấp dẫn này qua bài viết dưới đây.
Bánh tiramisu là bánh gì?
Bánh tiramisu là sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu đặc trưng như cà phê, rượu rum, cream cheese, trứng gà,... Khi cắn một miếng tiramisu, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được độ mềm mịn của lớp bánh ladyfinger thấm đẫm vị cà phê và rượu rum ngọt ngào. Vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện với chút cồn từ rượu tạo nên một hương vị đầy hấp dẫn.
Ngay sau đó, lớp kem mascarpone béo mịn sẽ tan chảy trong miệng, mang đến cảm giác vô cùng thú vị. Kem mascarpone có vị ngọt vừa phải, không quá gắt, giúp cân bằng với vị đắng của cà phê và rượu. Lớp kem này cũng được làm từ trứng, đường và phô mai mascarpone, tạo nên một kết cấu mềm mịn, tan ngay khi thưởng thức.
Phía trên cùng của bánh là lớp bột cà phê đắng nhẹ, tạo nên sự tương phản thú vị với lớp kem ngọt ngào bên dưới. Mỗi miếng bánh như một bản giao hưởng của các hương vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn và khó quên. Cảm giác tan chảy ngay trong miệng khiến bạn muốn thưởng thức thêm một miếng nữa, tạo nên sự cuốn hút khó cưỡng của món bánh này.

Nguồn gốc và ý nghĩa bánh tiramisu
Bánh tiramisu có nguồn gốc từ Ý, một quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Tuy có nhiều câu chuyện xoay quanh nguồn gốc của bánh tiramisu, phần lớn đều cho rằng món bánh này được sáng tạo bởi một người đầu bếp tên là Francesca Valori tại nhà hàng Le Beccherie (vùng Treviso, Ý).
Tiramisu không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng mà còn mang trong mình nhiều ý nghĩa sâu sắc về một tình yêu tự do, phóng khoáng và mãnh liệt. Điều này đã được thể hiện qua chính cái tên "tiramisu" - có nghĩa là "hãy mang em đi”. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng của cà phê, ngọt ngào của kem mascarpone và hương rượu nồng nàn minh chứng cho một tình yêu vừa sâu lắng, vừa nhiệt huyết.

Bánh tiramisu bao nhiêu calo?
Bánh tiramisu chứa khoảng 220 calo trong mỗi phần 84g. Hàm lượng calo có thể thay đổi tùy theo kích thước và trọng lượng của bánh. Một phần bánh tiramisu 84g chứa khoảng 17g carbohydrate, 21g chất béo và 4g protein. Với lượng calo khá cao như vậy, nếu bạn muốn thưởng thức, hãy cân nhắc việc kết hợp thêm các hoạt động thể chất để duy trì sự cân bằng dinh dưỡng và trọng lượng cơ thể.

Khám phá các vị bánh tiramisu hot nhất hiện nay
Bánh tiramisu truyền thống với hương vị cà phê và rượu rum đặc trưng đã được yêu thích từ lâu, nhưng ngày nay, món bánh này còn được sáng tạo với nhiều biến tấu mới lạ. Dưới đây là một số phiên bản tiramisu đang gây sốt.
Tiramisu matcha
Tiramisu matcha là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng chát nhẹ, thanh mát của trà xanh (matcha) và vị béo ngậy của kem mascarpone, đã tạo nên một hương vị độc đáo, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Lớp bánh ẩm ướt, thấm đẫm hương trà xanh cùng lớp kem mềm mịn, béo ngậy đã tạo nên một vẻ ngoài vô cùng bắt mắt.

Tiramisu chocolate
Đối với những tín đồ của socola, tiramisu chocolate chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Vị đắng của cacao quyện cùng vị ngọt béo của kem mascarpone tạo nên một hương vị đặc biệt hấp dẫn đến khó cưỡng. Lớp socola phủ bên ngoài không chỉ đẹp mắt mà còn tăng thêm sự hấp dẫn cho món bánh.
Tiramisu dâu tây
Tiramisu dâu tây mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của dâu tây và kem mascarpone béo ngậy. Hương thơm thanh mát của dâu tây hòa quyện với lớp kem béo ngậy, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua.
Tiramisu Oreo
Ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của bánh Oreo giòn tan? Sự kết hợp giữa bánh Oreo và tiramisu đã tạo ra một phiên bản mới lạ, mang đến hương vị quen thuộc nhưng không kém phần thú vị. Lớp kem mascarpone béo ngậy quyện cùng vị ngọt đắng của bánh Oreo tạo nên một món tráng miệng đặc biệt thơm ngon và bắt mắt.

Tiramisu hạt dẻ cười
Bánh tiramisu hạt dẻ cười sử dụng hạt dẻ cười nghiền hoặc xay nhuyễn, kết hợp với lớp kem mascarpone truyền thống và lớp bánh ladyfinger. Hạt dẻ cười có thể được thêm vào lớp kem hoặc dùng làm lớp topping trên cùng để tạo điểm nhấn. Tiramisu hạt dẻ cười mang đến một sự kết hợp độc đáo với vị béo bùi của hạt dẻ cười, hòa quyện cùng hương vị ngọt ngào của kem mascarpone.
Tạm kết
Bánh tiramisu dù là phiên bản truyền thống hay biến thể mới lạ như tiramisu matcha, dâu tây,... đều dễ dàng làm hài lòng thực khách và tạo nên những khoảnh khắc thưởng thức tuyệt vời đáng nhớ. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh mềm mịn và lớp kem béo ngậy, tiramisu vẫn tiếp tục chiếm trọn trái tim của những tín đồ yêu thích đồ ngọt.
Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm đồ gia dụng cho căn bếp của mình, hãy đến FPT Shop. Tại đây, chúng tôi đang phân phối rất nhiều sản phẩm chính hãng đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng cùng chính sách giá tốt nhất cho người mua hàng. Tham khảo ngay các mẫu nồi tại đây:
Xem thêm: