15 cách làm pudding mềm mịn, hấp dẫn, ngon không thể cưỡng lại, ai cũng phải mê!

Pudding là một món tráng miệng thú vị thường xuất hiện trong những buổi lễ, sum họp hay bữa ăn thường ngày của gia đình. Trong bài viết này, FPT Shop sẽ gửi tặng 15 cách làm pudding hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn thử ngay lập tức. Cùng khám phá ngay bây giờ nhé.

Pudding trứng

Đây chắc chắn là loại pudding truyền thống mà ai là fan pudding cũng đều thử qua ít nhất một lần. Pudding trứng có vị béo ngậy, quyện với mùi thơm của trứng và caramel tạo nên sức hấp dẫn ngọt ngào, khiến bạn đã ăn chỉ muốn thử thêm vài miếng nữa.

Pudding trứng ăn ngon nhất khi còn ấm nóng. Lớp caramel vàng óng được rưới lên pudding một cách vô cùng đẹp mắt, kích thích vị giác của người nhìn. Nguyên liệu làm cũng vô cùng đơn giản và dễ tìm cho những ai mới bắt đầu học làm pudding như: trứng, sữa tươi, galetin bột, đường.

Pudding chuối

Chuối là loại trái cây tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe. Nếu là tín đồ mê pudding thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua pudding chuối. Chuối chín mềm, ngọt lịm kết hợp với pudding hòa tan trong khoang miệng là một sự kết hợp vô cùng độc đáo. 

Các mẹ làm pudding chuối cho bé trong thời kỳ ăn dặm cũng giúp bổ sung Protein và Vitamin B6, giúp phát triển thể chất và kích thích nào bộ cực kỳ tốt.

Pudding xoài

Pudding xoài thì lại vô cùng dễ làm, thích hợp giải nhiệt vào mùa hè. Nguyên liệu cũng đơn giản và tiết kiệm gồm xoài, lá gelatin, sữa tươi và đường. Hương thơm tự nhiên của xoài và vị ngọt của sữa góp phần tạo nên trải nghiệm thú vị cho vị giác. 

Nếu đã chán ăn sống thì bạn hãy thử làm pudding xoài ngay đi. Món này có thể bảo quản trong tủ lạnh lâu hơn và sẽ ngon hơn khi ăn lạnh, rất cuốn đấy nhé. Bên cạnh đó màu sắc hấp dẫn với gam màu nóng càng kích thích hơn, khiến pudding xoài trở thành món tráng miệng phổ biến ở nhiều bữa tiệc khác nhau.

Pudding chocolate

Đây chắc chắn là tuyệt phẩm vô cùng đặc biệt với người chơi hệ “chocolate”. Đặc biệt về cảm xúc thì pudding chocolate phần nào tạo nên cảm giác sang trọng nên rất thích hợp dùng trong những bữa tiệc lớn. Hương vị đậm đà ngọt ngào yêu thương, chị em hãy thử trổ tài làm món này để ăn cùng người thương thì còn gì tuyệt vời hơn. 

Pudding sầu riêng

Món này cũng vô cùng đơn giản và nhanh chóng để thực hiện. Chỉ cần kết hợp hỗn hợp sầu riêng và sữa xay nhuyễn, thêm một chút gelatin đã tan và những hạt báng đã luộc, bạn sẽ có ngay chiếc pudding sầu riêng ngon lành. 

Cắn thử miếng pudding mang hương vị đặc trưng của sầu riêng, vừa ngọt, vừa thơm, cùng với độ béo bùi của sữa và giòn tan từ hạt báng, tạo nên một tác phẩm “đỉnh của chóp” cho ngày hè nóng nực.

Pudding sữa chua dâu tây

Đây là một sự kết hợp hoàn hảo cho những người yêu thích sự ngọt ngào. Sữa chua béo mịn, tươi mát và hương vị thơm ngon của dâu tây tạo nên sự cân bằng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể sử dụng pudding sữa chua dâu tây bất kỳ lúc nào trong ngày, từ bữa sáng nhanh gọn cho đến bữa trưa, rồi bữa tối.

Pudding trà xanh

Matcha - bột trà xanh là loại nguyên liệu phổ biến đã tạo ra nhiều món ăn lẫn thức uống hot trend. Và chắc chắn cũng sẽ không thể thiếu matcha trong bộ sưu tập công thức làm pudding ngon hấp dẫn. Trà xanh không những tốt cho sức khỏe mà còn được sử dụng phổ biến trong làm đẹp. 

Pudding Matcha - trà xanh là chính là lựa chọn hoàn hảo để tận hưởng hương vị truyền thống của trà xanh nhưng trong một hình thái khác mềm mịn và ngon miệng hơn.

Pudding việt quất

Việt quất được biết đến như là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tăng cường đề kháng cho cơ thể. Món ăn này đích thực là sự hòa quyện giữa vị ngọt của sữa tươi xen lẫn vị chua đặc trưng của việt quất. Chính điểm thú vị này góp phần tạo nên món pudding không quá ngọt, cân bằng vị chua dịu tự nhiên mang lại cảm giác phấn khích cho vị giác.

Pudding hạt chia và hoa quả

Tưởng không hợp nhưng lại hợp không tưởng. Hạt chia thì ai cũng biết có nhiều công dụng như giàu omega 3, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân... Đây là món pudding không chỉ ngon miệng mà còn là sự lựa chọn hàng đầu của những người quan tâm đến sức khỏe, đặc biệt là các tín đồ mê healthy.

Món này thì làm cực kỳ nhanh và cực kỳ đơn giản. Bạn có thể mix với nhiều loại hoa quả như xoài/ phúc bồn tử/ kiwi/ nho/ matcha… cùng sữa chua, mật ong. Cứ trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau tầm 15 phút là có thể dùng ngay. Bạn nên cho vào bọc kín và để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi ăn sẽ ngon hơn.

Pudding phô mai

Pudding phô mai béo ngậy, ngọt bùi là loại topping vô cùng phổ biến thường thấy trong những ly trà sữa. Món này có hương vị béo ngon, hấp dẫn của phô mai kết hợp cùng độ ngọt của đường và sự mềm mịn của sữa.

Món pudding phô mai có lẽ không phù hợp với ai đang ăn kiêng hoặc cần kiểm soát calo, nhưng đối với những người yêu thích hương vị phô mai thì nó thật sự ngon và đáng thử.

Pudding chanh dây

Thêm một món ăn vặt cho gia đình không thể bỏ lỡ chính là món pudding chanh dây. Chua ngọt dịu nhẹ chính là sự kết hợp giữa vị chua của chanh dây và ngọt của sữa. Chanh dây có nhiều vitamin C, giàu xơ và khoáng chất giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể. Một món ăn vừa ngon miệng vừa dinh dưỡng thế này thì đúng là không thể bỏ qua được nhỉ.

Pudding khoai môn

Được làm từ khoai môn tươi, mang hương thơm bùi và ngọt nhẹ rất dễ ăn. Người ta thường nấu khoai môn, nghiền nát hoặc xay nhuyễn, kết hợp với sữa rồi nấu để tạo thành một hỗn hợp mềm mịn và ngon miệng. Sau hấp tầm 15 phút bạn đã có một mẻ pudding khoai môn với màu tím vô cùng ấn tượng và đẹp mắt.

Pudding dưa lưới

Mang hương vị đặc trưng thanh mát của dưa lưới, món pudding này bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe như : vitamin A, C, Sắt, Magiê, Canxi... và đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Với vị ngọt thanh và giàu dinh dưỡng, pudding dưa lưới rất thích hợp cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai sử dụng, nhất là trong những ngày hè nóng bức.

Pudding dưa lưới thường sẽ có 2 màu đặc trưng của dưa: xanh hoặc cam. Khi cắn thử bạn sẽ cảm nhận được ngay sự mát lạnh với mùi thơm từ dưa lưới cùng vị ngọt nhẹ từ đường, vô cùng thơm ngon và dễ ăn.

Pudding bơ

Được tạo nên từ vị thơm béo của bơ và sự mềm mịn, dịu nhẹ của sữa tươi. Hương vị món pudding bơ này sẽ len lỏi từ đầu lưỡi đến cuối họng, đem đến sự hài lòng cho bất kỳ ai khó tính nhất. 

Đây là một món tráng miệng lý tưởng để kết thúc một bữa tối tinh tế, hoặc để thưởng thức trong những lúc riêng tư và thư giãn. Điều tuyệt vời là việc làm món pudding bơ này cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể thử sức mình ngay tại nhà. 

Pudding cam mật ong

Hương vị độc đáo của mật ong cùng với hương cam tạo nên sự hòa quyện tinh tế chua chua, ngọt ngọt và tươi mát. Mật ong là loại nguyên liệu quý báu từ tự nhiên, góp phần tô thêm sự ngọt ngào cho món pudding, giúp cho món ăn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. 

Tạm kết

Trên đây là tổng hợp 15 cách làm pudding ngon, độc đáo và dễ thực hiện tại chính ngôi nhà của bạn. FPT Shop hi vọng rằng bạn đã tìm thấy những cách làm pudding ưa thích cho mình trong danh sách này. Mến chúc bạn và gia đình luôn ngon miệng và tràn đầy hạnh phúc.

Xem thêm

• Hướng dẫn cách làm pudding trứng mềm mịn, thơm béo ăn cực cuốn, dễ gây nghiện
• Bí kíp làm trà sữa khoai môn màu tím nhạt đẹp mắt, hương vị thơm ngon ngay tại nhà

Để làm ra những chiếc pudding ngon cho gia đình và bạn bè thì tất nhiên không thể thiếu những món đồ điện gia dụng chất lượng. Cùng FPT Shop tham khảo các sản phẩm gia dụng chất lượng dưới đây nhé.

Nồi inox giá tốt

Bếp điện từ