Chia sẻ công thức pha trà dưa hấu tươi mát, giải khát mùa hè tuyệt đỉnh cho cả nhà

Dưa hấu là trái cây có nhiều vitamin C, K, magie, kali, chất xơ,... giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho làn da. Loại trái cây này còn có thể chế biến thành đa dạng thức uống khác nhau. Nội dung dưới đây, FPT Shop sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trà dưa hấu đơn giản dùng để giải khát ngày hè nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cần chuẩn bị dưới đây sẽ dành cho 1-2 người dùng. Tùy vào số lượng người thưởng thức, mà bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu cho phù hợp.

• Dưa hấu 300g.
• Trà túi lọc 2 cái (ưu tiên chọn trà ô long nếu bạn thích vị trà đậm còn không có thể dùng trà lipton).
• Nước sôi 250 ml.
• Mật ong 10 ml.
• Nước đường 15 ml.

Bí quyết chọn mua dưa hấu ngon

Để có được ly trà dưa hấu hấp dẫn, chọn được dưa hấu ngon là một trong yếu tố quyết định.

• Chọn đế vàng đậm: Khi chọn dưa hấu, bạn nên chọn dưa có phần đế màu vàng đậm, dưa đã đủ độ chín, có độ ngọt hoàn hảo. Không nên chọn mua quả dưa có phần giáp đất màu xanh vì chúng còn non.
• Rốn dưa hấu sâu và nhỏ: Dưa hấu ngon sẽ có phần rốn sâu và nhỏ. Ngược lại dưa hấu to thì vỏ dưa dày và bên trong ruột dưa cũng không ngon.
• Chọn cuống nhỏ, héo khô: Bạn ưu tiên chọn quả dưa có cuống nhỏ và héo khô, càng xoăn sẽ càng ngọt, vì dưa đã đạt độ chín lý tưởng. Tuy nhiên sẽ có vài trường hợp dưa hấu bị héo cuống do chết dây, nên đó có thể là quả dưa non, ăn không ngon.
• Khi cầm lên dưa nặng hơn dự kiến: Bạn thử nhấc trái dưa hấu lên để áng chừng cân nặng. Trường hợp, dưa nặng hơn so với kích thước nhìn bằng mắt thường thì nên chọn quả dưa này. Vì dưa hấu già sẽ đặc ruột và có trọng lượng nặng hơn.
• Thử gõ vào dưa hấu: Dùng tay gõ vào dưa hấu, nếu nghe tiếng “bịch bịch” thì dưa đã chín. Trường hợp dưa không ngon, tiếng phát ra khá thanh.
• Nếu bạn ưu tiên độ ngọt, ít hạt thì hãy chọn dưa cái với quả dưa hình tròn. Đối với dưa “đực” sẽ có nhiều nước thì sẽ có quả hình thuôn dài.

Cách thực hiện trà dưa hấu 

Bước 1: Pha trà

Đầu tiên bạn cần pha trà, bạn lấy 2 gói trà túi lọc cho vào ly. Sau đó, đổ thêm nước sôi 250ml, để yên trong vòng 5 phút cho trà túi lọc có đủ thời gian ngấm và tan ra.

Bước 2: Sơ chế dưa hấu và ép nước

• Tiếp theo, bạn tiến hành gọt sạch vỏ dưa hấu để lấy ruột đỏ bên trong.
• Cắt từng miếng dài hoặc nhỏ và cho vào máy ép trái cây để lấy phần nước cốt đậm đặc.

Bước 3: Thực hiện pha trà dưa hấu

• Sau khi chuẩn bị đầy đủ nước trà và nước ép dưa hấu, lúc này bạn sẽ bắt đầu hòa trộn hai loại nước này lại để tạo nên hương vị trà dưa hấu thơm ngon.
• Bạn cho lần lượt các nguyên liệu sau vào bình thủy tinh: nước trà, nước ép dưa hấu, 10 ml mật ong, 15ml nước đường và khuấy thật đều hỗn hợp.
• Sau đó, bạn cho vào 1 ít đá viên, đóng nắp bình lại và lắc cho trà hòa quyện lần nữa.

Thành phẩm

Thành phẩm trà dưa hấu có vị ngọt thanh của dưa hấu, thơm nhẹ của trà, mát lạnh của đá tạo nên một món thức uống giải khát hấp dẫn, xua tan cái nóng mùa hè nhanh chóng. Bạn có thể trang trí một lát dưa hấu, một nhánh bạc hà hoặc một lát chanh để thêm phần bắt mắt và tăng hương vị.

Trà dưa hấu ngon nhất khi được thưởng thức ngay sau khi pha chế để giữ được vị tươi mới và mát lạnh. Chính vì thế sau khi pha chế xong, bạn hãy uống ngay nhé.

Kết lại

Với hương vị dịu ngọt của dưa hấu quyện lẫn với vị thanh tao của trà, chắc hẳn bạn sẽ yêu thích món nước này ngay từ ngụm trà đầu tiên. Trà dưa hấu không chỉ giúp xua tan cái nóng mà còn mang lại nguồn năng lượng tích cực và dinh dưỡng dồi dào. Hy vọng bạn sẽ thử và yêu thích công thức mà FPT Shop gợi ý. Hãy tận hưởng và chia sẻ ly trà dưa hấu mát lạnh cùng bạn bè và gia đình nhé.

Xem thêm:

• Trà táo đỏ kỳ tử được ví như “thần dược” cho sức khỏe, bạn đã biết pha và uống đúng cách?
• Hướng dẫn làm nước uống trà chanh thái xanh ngon như ngoài quán, đơn giản tại nhà

Để có thể chế biến trà dưa hấu đơn giản cũng như đa dạng nước trái cây tươi mát, nhiều dinh dưỡng, một thiết bị máy ép hoa quả sẽ rất lý tưởng. Nếu bạn có nhu cầu sở hữu máy ép trái cây hiện đại, nhiều chức năng, mời bạn đến ngay FPT Shop mua sắm.

Tham khảo nhanh các sản phẩm máy ép trái cây giá tốt tại đây:

• Máy ép hoa quả