2 cách nấu trà sữa bằng trà khô đơn giản, có thể thực hiện nhanh chóng ngay tại nhà

Bỏ qua những quán trà sữa ồn ào, tấp nập, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế ly trà sữa thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà chỉ với nguyên liệu chính là trà khô. Tuy nhiên, để pha chế trà sữa bằng trà khô ngon đúng điệu, không phải ai cũng nắm rõ bí quyết. Bài viết này của FPT Shop sẽ hướng dẫn bạn cách nấu trà sữa bằng trà khô đảm bảo mang đến cho bạn ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị không thua kém gì ngoài hàng.

1. Công thức làm trà sữa từ trà khô

Nguyên liệu chuẩn bị

Với cách nấu trà sữa bằng trà khô này thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

• 15g trà khô Thái Nguyên.
• 250ml với sữa tươi nguyên kem.
• 50ml sữa đặc.
• 50g đường.
• 50g topping yêu thích (trân châu, thạch,...).

Cách thực hiện

Bước 1: Pha trà

Trước hết, bạn cần đun sôi nước bằng nồi hoặc bình đun nước và cho 15g trà khô vào dụng cụ lọc và đặt vào ấm trà. Sau đó thì bạn thêm 300ml nước nóng vào ngập chè, ủ trong 3 phút rồi lấy dụng cụ lọc trà ra và rót nước trà Thái Nguyên vào ly.

Bước 2: Tiến hành pha trà sữa

Cách nấu trà sữa bằng trà khô đơn giản nhất đó là bạn hãy cho 50ml sữa đặc, 50g đường, 250ml sữa tươi nguyên kem vào ly nước trà, khuấy đều cho tan. Và sau đó thì bạn chỉ cần để trà sữa nguội hoặc cho đá vào ly để giảm bớt nhiệt độ và đổ phần trà này vào bình lắc shaker cùng vài viên đá, lắc đều khoảng 15-20 giây là hoàn thành rồi đấy!

Thành phẩm thưởng thức

Giờ thì bạn chỉ việc cho các loại topping mà mình yêu thích vào đáy ly rồi rót trà sữa lên trên và thưởng thức thôi. Trong quá trình làm theo cách nấu trà sữa bằng trà khô này thì bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa theo khẩu vị nhé! Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi nguyên kem bằng sữa bột pha.

Trà sữa từ chè khô là thức uống thơm ngon, dễ làm, phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế ly trà sữa thơm ngon cho bản thân và gia đình. Hãy thử ngay công thức này nhé!

Xem thêm: "Học lỏm" cách làm trà sữa nướng trân châu đường đen bằng trà túi lọc đơn giản tại nhà

2. Công thức làm trà sữa từ trà Ô long

Nguyên liệu chuẩn bị

Với cách nấu trà sữa bằng trà khô này thì bạn cần chuẩn bị sẵn:

• 500ml sữa tươi.
• 60g sữa đặc.
• 10g trà Ô Long (hoặc trà đen, hồng trà,...).
• Đường (tùy khẩu vị).
• Dụng cụ: 1 chiếc ray lọc.

Cách thực hiện 

Bước 1: Rang trà

Việc đầu tiên cần làm trong cách nấu trà sữa bằng trà khô thứ 2 này đó chính là rang trà. Bạn thực hiện bằng cách bắc nồi lên bếp, cho 50g đường và 10g trà Ô Long vào nồi, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi đường tan chảy và trà chuyển màu nâu vàng. Tiếp đó, bạn thêm 500ml nước vào nồi, khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi nước sôi và trà ra chất đậm màu. Lúc này thì bạn đã có thể vớt trà ra khỏi nồi được rồi nhé!

Bước 2: Nấu trà sữa

Ở bước này thì bạn tiến hành cho 60g sữa đặc vào nồi trà, khuấy đều và nấu cho đến khi sữa sôi lại. Sau đó, tắt bếp và để hỗn hợp nguội bớt.

Bước 3: Hoàn thành

Đến đây thì bạn chỉ cần cho 500ml sữa tươi vào nồi trà sữa, khuấy đều để hòa quyện rồi rót trà sữa ra ly là đã có thể thưởng thức món uống hấp dẫn này rồi!

Thành phẩm thưởng thức

Với cách nấu trà sữa bằng trà khô này sẽ cho ra đời một món uống có hương vị ngọt thanh, béo nhẹ cùng vị trà đậm đà là thức uống lý tưởng để giải nhiệt và thư giãn khiến ai cũng “mê ly”.

Bí quyết để có ly trà sữa hoàn hảo

Bạn cần đảm bảo quá trình khuấy hoặc lắc phần trà sữa thì tất cả nguyên liệu đã được hòa quyện với nhau, tạo nên ly trà sữa mịn màng, không lợn cợn. Trà sữa ngon cần có vị đậm đà, hài hòa giữa vị trà và vị sữa, không quá đắng hay quá ngọt nhé! Ngoài ra, cũng nên cân nhắc việc sử dụng ống hút có đường kính phù hợp với kích thước topping để bạn có thể dễ dàng thưởng thức cả trà sữa lẫn topping giòn ngon.

Tạm kết

Vậy là với 2 cách nấu trà sữa bằng trà khô như trên thì bạn đã hoàn thành xong ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy chuẩn vị nhà làm chỉ với vài bước đơn giản rồi đấy! FPT Shop chúc bạn thực hiện thành công nhé.

Xem thêm: 

• Bột béo pha trà sữa là gì? Top 10 loại bột kem béo được sử dụng phổ biến nhất hiện nay
• Bỏ túi công thức pha trà sữa than tre siêu ngon, cực đơn giản tại nhà, chị em lưu ngay để thực hiện

Bên cạnh bí quyết pha chế, việc lựa chọn nguyên liệu và dụng cụ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên thức uống hoàn hảo. Để có những mẻ trà sữa thơm ngon, đậm đà, hãy trang bị cho mình những chiếc nồi nấu chất lượng từ FPT Shop nhé!

Tham khảo nồi chất lượng, giá tốt cùng nhiều ưu đãi khác tại đây:

• Nồi.