Tổng hợp 13 cách chế biến thịt bò kho ngon bất bại, dễ dàng thực hiện tại nhà

Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Thế nhưng bạn đã biết được bao nhiêu cách chế biến món thịt bò kho? Mời quý bạn đọc cùng FPT Shop đi tìm hiểu chi tiết 13 cách chế biến thịt bò kho ngon bất bại cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Thịt bò kho bánh mì

Bò kho bánh mì chắc hẳn là món ăn quá đỗi quen thuộc với nhiều người. Với màu nâu cam bắt mắt cùng vị béo ngậy từ thịt bò hầm như kết hợp với độ giòn dai của gân bò tạo nên một món ngon đậm vị mà những ai đã thưởng thức qua khó có thể quên được.

Bên cạnh nguyên liệu chính là thịt bò thì món ăn này còn được kết hợp cùng với một số nguyên liệu khác có thể kể đến như là cà rốt, hành tây, sả, gừng,.. Từ đó góp phần giảm bớt mùi hôi của bò, giúp cân bằng vị giác và tạo nên hương vị rất riêng cho món ăn.

Thịt bò kho bánh mì thưởng thức khi nóng là ngon nhất, bạn nên ăn cùng một ít  ngò gai, húng quế và ớt tươi để giúp món ăn dậy vị hơn. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào chế biến ngay nào!

Bò kho củ cải

Nếu như bạn không có nhiều thời gian để sơ chế nguyên liệu thì món bò kho củ cải chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần ướp thịt bò cùng với nước màu và một số gia vị cơ bản. Khi xào thịt bò bạn cần bỏ thêm vài lát gừng cùng với củ cải trắng và một chút nước. Nấu đến khi thịt bò đạt độ chính mềm và các hương vị hòa quyện. Thịt bò kho củ cải có thể ăn cùng cơm trắng, hủ tiếu hay bánh mì đều ngon và bắt vị. Để món ăn này thêm phần hấp dẫn bạn có thể cho thêm một chút ớt, ngò gai và chấm cùng muối tiêu chanh nhé !

Thịt bò kho nước dừa

Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò kho cùng với nước dừa tạo nên món ăn với màu sắc và hương vị đặc trưng, cuốn hút. 

Thịt bò được thái miếng vừa ăn, ướp gia vị cùng với bột cà ri, nước dừa tươi cùng một số nguyên liệu khác để tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, Sau khi chế biến xong món này, bạn có thể cho thêm một chút ớt cắt nhỏ và húng quế để trang trí. Với món thịt kho nước dừa này ăn cùng bánh mì, hủ tiếu thì đúng là số dách luôn nhé!

Bò kho cà rốt

Thịt bò kho cà rốt là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều gia đình yêu thích thêm vào thực đơn hàng ngày. Món ăn này không hề dai, ngược lại rất mềm ngọt khi ăn. Sự kết hợp ăn ý giữa thịt bò và cà rốt tạo nên sức hút khó cưỡng về cả hương thơm lẫn mùi vị. Nên thưởng thức bò kho cà rốt khi còn nóng để cảm nhận rõ nhận vị ngon đậm đà của món ăn nhé. Có thể ăn kèm cùng bánh mì, bánh hỏi và một ít cà rốt để bữa ăn thêm đa dạng và tròn vị.

Bò kho bằng nồi cơm điện

Bò kho bằng nồi cơm điện là món ăn mà FPT đánh giá là đơn giản, tiện lợi nhanh chóng nhưng vẫn cực kỳ bắt vị và giữ trọn được hương vị món ăn.

Món bò kho bằng nồi cơm điện này có hương vị đậm đà khó cũng cùng màu vàng nghệ vô cùng bắt mắt. Gia vị trong món ăn này được nêm nếm vừa vặn, phần thịt được tẩm ướp và thấm đều. Từ đó cho ra món thịt bò kho mềm tan, cà rốt ngọt thanh trung hòa vị giác thêm chút hương thơm của bột cà ri cùng sả. Lúc này bạn chỉ cần thêm 1 ít bánh mì nữa là có ngay bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà lại rất tiện lợi đúng không nào.

Bò kho xí muội

Bò kho xí muội nghe cái tên có vẻ khá lạ lẫm nhưng đây thực chất là món ăn khoái khẩu đối với những ai đã từng thử qua. Thịt bò kho được cắt dày và tẩm ướp gia vị thấm đẫm, khi ăn vào sẽ có cảm giác mềm tan ngập răng cực đã, Cùng với đó là cà rốt mềm ngọt thanh cùng hương vị đặc trưng của xí muội tạo nên một tổng thể hài hòa hấp dẫn.

Để món ăn thêm phần tròn vị hơn thì bạn có thể chuẩn bị một chén tương chấm xí muội hay nước mắm đậm đà ăn cùng đều được nhé.

Bò kho mật mía Nghệ An

Bò kho mật mía Nghệ An là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm ấm cúng quây quần bên những người thân yêu. Điều tạo nên nét đặc trưng của món ăn này là được ướp cùng với mật mía tạo nên màu vàng nâu bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được bắp bò mềm, ngọt hòa tan cùng hương thơm từ sả và quế hấp dẫn vô cùng.

Bên cạnh đó thì bạn cũng có thể tận dụng nước khi thịt đậm đà này để chan cùng cơm nóng, chấm bánh mì hay ăn kèm với dưa món, củ kiệu thì đúng chuẩn bài nhé !

Bò kho dưa cải

Nếu như bạn đang tìm một món thịt bò kho với hương vị mới lạ để đổi vị cho cả gia đình thì bò kho dưa cải chắc chắn là món ăn mà bạn nên thử nhé.

Món ăn này sẽ có vị mềm, béo đặc trưng của thịt bò kết hợp cùng cải chua giòn thanh tạo nên tổng thể hài hòa, vô cùng bắt vị. Với món này bạn có thể ăn cùng cơm trắng, bánh mì hay dùng làm mồi nhậu vào những ngày mưa thì còn gì tuyệt hơn.

Bò kho sả ớt

Bò kho sả ớt gây ấn tượng bởi hương thơm nồng nàn từ sả, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thớ thịt nạm bò mềm dai xen lẫn chút cay cay của gia vị được tẩm ướp vào miếng bò. Đây chắc chắn sẽ là món ăn rất hao cơm đây nhé, bạn có thể ăn kèm cùng dưa chuột hay rau sống để chống ngán.

Bò kho chay

Bò kho chay là món ăn được dùng nhiều trong những ngày rằm, ngày ăn chay. Ưu điểm của món ăn này là không mất nhiều thời gian chế biến nhưng hương vị thì không hề thua kém gì với các món mặn thông thường đâu nhé.

Nước dùng của món ăn này được ninh từ củ cải trắng, thơm, củ hành tây,... nên sẽ có vị ngọt thanh đặc trưng kết hợp cùng lát bò chay mềm, thấm đẫm gia vị tạo nên tổng hợp hương vị thơm ngon khó cưỡng. Với món ăn này bạn có thể ăn cùng với hủ tiếu, chấm bánh mì hay ăn cùng cơm trắng đề rất tuyệt đấy nhé.

Bò kho tiêu

Bò kho tiêu dùng phần vai bò với phần nạc mềm xen lẫn gân sần sật thấm đẫm gia vị tạo nên một phần nước kho đậm đà kết hợp cùng tiêu xanh thơm lừng, cay cay của ớt hiểm chắc chắn sẽ là món ăn mà ai đã từng thử qua một lần sẽ ấn tượng. Món này mà ăn cùng cơm nóng và xà lách thì không thể chê vào đâu được !

Bò kho gừng

Gừng có công dụng khử đi mùi hôi đặc trưng của thịt bò, khi kho lên cũng giúp món ăn dậy vị và ấm bụng hơn. Rất thích hợp để nấu cho gia đình thân yêu ăn vào những dịp trời xe lạnh.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nức mũi của gừng, bột cà ri cùng với sự mềm tan của từng miếng bò đậm vị. Tất cả tạo nên một món ăn ngon, ấm bụng và rất tốt cho sức khỏe đấy nhé.

Bò kho nghệ

Bò kho nghệ với màu sắc vô cùng hấp dẫn cùng mùi sả thơm nức mũi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thớ thịt bò mềm, hơi dai nhẹ cùng nước kho đậm đà mà ăn cùng cơm dẻo thì chắc chắn cả nhà sẽ phải trầm trồ về tài đứng bếp của bạn đấy nhé.

Trên đây là tổng hợp 13 cách chế biến thịt bò kho ngon mà FPT Shop muốn bật mí đến bạn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ tại bài viết này sẽ giúp bạn có thêm gợi ý cho mâm cơm gia đình thêm đa dạng và phong phú. Đừng quên theo dõi FPT Shop để viết thêm nhiều thông tin thú vị hơn nhé !

Xem thêm: 

• Bí quyết làm đậu bắp xào tỏi thơm lừng, xanh giòn, thêm vào bữa ăn dinh dưỡng của gia đình
• Bật mí cách làm thịt quay giòn bì thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng, ai cũng có thể làm được

Mời quý bạn đọc tham khảo về nồi cơm điện chất lượng cao với giá thành phải chăng tại FPT Shop: Nồi cơm điện giá rẻ