Cách làm tôm xào bơ tỏi chuẩn vị, thơm vị tỏi, ngậy vị bơ

11 tháng trước

Cách làm tôm xào bơ tỏi chuẩn vị, thơm vị tỏi, ngậy vị bơ

Thực đơn có tôm vô cùng đa dạng có thể kể đến như: tôm xào bơ tỏi, tôm rim mắm cay, tôm nướng muối ớt,… Các món ăn được chế biến từ tôm luôn được yêu thích vì rất dễ dàng chế biến, vị ngọt từ thịt kết hợp cùng với gia vị đa dạng giúp sáng tạo ra nhiều món ăn.

Chia sẻ:

Cỡ chữ nhỏ

Cỡ chữ lớn

Nội dung bài viết

1. Nguyên liệu

2. Cách làm tôm xào bơ tỏi

3. Những điều cần chú ý khi chế biến tôm:

Tạm kết

Tôm xào bơ tỏi là một món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng quyến rũ bởi được cân bằng hương vị từ vị ngọt, chua, cay vô cùng ngon miệng, hấp dẫn. Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay một món ăn ngon, hãy thử chiêu đãi và thay đổi khẩu vị cho bạn và gia đình với cách làm tôm xào bơ tỏi chuẩn vị, thơm mùi tỏi, ngậy vị bơ cực đơn giản, đưa cơm dưới đây nhé!

Tôm xào bơ tỏi hấp dẫn

1. Nguyên liệu

600gr tôm sú
30gr tỏi băm nhuyễn
4 thìa canh bơ lạt
1 thìa cà phê ớt xay
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 ít rau mùi tây, rau mùi
Gia vị: bột ớt, hạt tiêu, muối

Nguyên liệu tôm xào bơ tỏi

2. Cách làm tôm xào bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn hãy bóc vỏ, cắt bỏ bớt phần râu ở đầu tôm đừng quên rút phần chỉ đen của tôm nhé. Sau đó rửa sạch tôm với nước sạch. Đừng quên ướp tôm với 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt tiêu.

Sơ chế tôm

Bước 2: Xào tôm

Bắc chảo lên bếp, bật bếp đun cho nóng chảo rồi cho vào chảo 2 thìa canh bơ lạt, sau đó đun trong khoảng 1 phút cho bơ chảy hết rồi cho tôm vào rồi tiếp tục đảo đều. Sau đó bạn cho ớt xay, tỏi xay vào tiếp tục đảo đều.

Đến khi tôm săn lại thì bạn hãy cho nhỏ lửa, sau đó cho 2 thìa canh bơ lạt và 1 thìa canh nước cốt chanh vào và tiếp tục đảo đều trong khoảng 3-5 phút. Tùy theo khẩu vị bạn và gia đình để bạn nêm thêm gia vị.

Chế biến tôm xào bơ tỏi

Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức

Sau khi tôm chín và các gia vị đã hòa quyện, cho món ăn ra đĩa, trang trí theo sở thích như bạn có thể thêm chút rau mùi cho món ăn thêm thơm và có phần bắt mắt hơn. Tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình có thêm rắc thêm một chút bột ớt xay nữa. Vậy là món tôm xào bơ tỏi của bạn đã xong rồi đó.

Món tôm xào bơ tỏi sau khi hoàn thành có mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Thịt tôm tươi ngon, ngọt kết hợp cùng với nước sốt đậm đà rất bắt vị. Bạn hãy ăn kèm với cơm trắng thì rất tuyệt vời.

Món này bạn nên ăn ngay sau khi chế biến xong, ăn kèm với một chút muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh sẽ ngon hơn và tăng thêm phần hương vị thơm ngon của món ăn đó.

Thành phẩm tôm xào bơ tỏi

3. Những điều cần chú ý khi chế biến tôm:

Điều tiên quyết để món ăn thành công, bạn cần chọn được loại tôm tươi, phần thịt tôm sẽ giữ được vị ngọt khi chế biến.
Để tôm chiên không bị bắn dầu, bạn có thể rắc thêm một ít bột bắp lên tôm.
Bạn có thể bóp cho sạch tôm cùng một chút rượu trắng để giảm bớt độ hôi tanh của tôm nhé.
Để thành phẩm món ăn được đẹp mắt như khi ăn ngoài hàng, bạn có thể cắt một đường ngang bụng tôm, tôm chín sẽ tự tạo hình thành đường cong cực đẹp mắt.
Các món hải sản rất dễ có ký sinh trùng và giun sán, bạn chỉ nên thưởng thức tôm khi đã chín hoàn toàn để tránh gây ngộ độc.
Các bé khi ăn tôm cần phải chú ý vì vỏ tôm rất cứng có thể làm bé hóc và gây đau rát cổ họng.
Hạn chế sử dụng các loại trái cây chứ chứa nhiều vitamin C sau khi ăn tôm vì chúng sẽ có thể gây ra ngộ độc thực phẩm.

Tạm kết

Vậy là bạn đã nắm được cách làm món tôm xào bơ tỏi chuẩn vị rồi đó. Hãy thưởng thức món ăn này cùng một chén cơm nóng hổi để cảm nhận vị ngon khó cưỡng nhé. Không chỉ ngon mà, tôm xào bơ tỏi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe… Cuối tuần này, đừng quên chiêu đãi gia đình món này theo cách mà FPT Shop đã hướng dẫn nhé.

Công việc nấu nướng sẽ trở nên đơn giản nếu căn bếp của bạn được trang bị một chiếc máy rửa bát. Bạn có thể dễ dàng tìm cho căn bếp của mình một chiếc máy rửa bát với kích thước, hình dáng phù hợp tại FPTshop. Tham khảo ở link này bạn nhé!

Máy rửa bát