Gợi ý 4 phiên bản sandwich gà vừa ngon vừa dễ làm cho bữa sáng đủ chất, nhanh gọn

“Sáng nay ăn gì” luôn là câu hỏi khiến chúng ta đau đầu mỗi buổi sáng. Những bữa sáng mua sẵn ngoài hàng thật tiện lợi nhưng chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh, trong khi chuẩn bị bữa sáng cầu kỳ tại nhà sẽ khiến bạn mất khá nhiều thời gian. Vậy thì hãy để FPT Shop gợi ý đến bạn 4 bữa sáng với sandwich gà – món ăn vừa dễ làm, nhanh gọn, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho ngày làm việc, học tập năng lượng. Cùng vào bếp nào!

Mách bạn 4 cách làm sandwich gà ngon, dinh dưỡng cho bữa sáng

Sandwich gà nướng đơn giản

Nguyên liệu:

• Bánh mì sandwich: 2 lát
• Ức gà: 100g
• Rau xà lách: 1 – 2 lá
• Cà chua: 2 lát
• Sốt mayonnaise hoặc tương ớt (tùy thích)
• Muối, tiêu, tỏi băm, dầu ô liu

Cách làm:

• Ức gà bạn hãy rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi hôi, rửa lại bằng nước sạch. Sau đó ướp ức gà với muối, tiêu và tỏi băm trong 10 phút. Để tiết kiệm thời gian cho bữa sáng, bạn hoàn toàn có thể ướp từ tối hôm trước và bảo quản trong ngăn đông mềm, ngăn mát tủ lạnh.
• Áp chảo hoặc nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu với một chút dầu ô liu cho đến khi chín vàng hai mặt thì lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn.
• Phết sốt mayonnaise lên một mặt bánh mì, sau đó xếp xà lách, cà chua và thịt gà lên. Thêm tương ớt, tương cà hoặc một lát phô mai nếu thích.
• Đặt lát bánh mì còn lại lên trên, cắt làm đôi và thưởng thức ngay thành phẩm hấp dẫn.

Sandwich gà xé phô mai

Nguyên liệu:

• Bánh mì sandwich: 2 lát
• Thịt gà đã lọc xương: 100g
• Tương cà, có thể thay thế bằng sốt BBQ nếu có
• Phô mai mozzarella: 1 lát
• Bơ lạt

Cách làm:

• Ức gà hoặc đùi gà đã lóc xương, bạn hãy rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi hôi, rửa lại bằng nước sạch. Luộc thịt gà trên bếp khoảng 10 phút cho chín, sau đó bạn xé nhỏ gà vừa ăn và trộn với tương cà hoặc sốt BBQ.
• Phết một lớp bơ lạt lên mặt bánh mì, sau đó thêm thịt gà trộn sốt và 1 lát phô mai vào giữa hai lát bánh mì.
• Nướng áp chảo ở lửa nhỏ hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu đến khi bánh vàng giòn và phô mai tan chảy là xong.

Sandwich gà sốt sữa chua

Nguyên liệu:

• Bánh mì sandwich: 2 lát
• Thịt gà đã lọc xương: 100g
• Sữa chua không đường: 1 thìa canh
• Sốt mayonnaise: 1 thìa cà phê
• Nước cốt chanh
• Một số loại rau củ thái nhỏ: Hành tây, cà rốt, dưa chuột.

Cách làm:

• Ức gà hoặc đùi gà đã lóc xương, bạn hãy rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi hôi, rửa lại bằng nước sạch. Bạn đem luộc hoặc nướng thịt gà cho chín, sau đó xé nhỏ.
• Trộn thịt gà xé với các loại rau củ đã thái nhỏ cùng với sữa chua, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, và rau củ.
• Cho nhân salad lên bánh mì, vậy là bạn có thể thưởng thức món sandwich gà với phần sốt chua chua, béo ngậy, đủ dinh dưỡng. Nếu thích sandwich giòn nhẹ, hãy áp chảo bánh trên chảo nóng đến khi bánh vàng nhẹ, giòn.

Sandwich gà sốt mật ong mù tạt

Nguyên liệu:

• Bánh mì sandwich: 2 lát
• Thịt gà đã lọc xương: 100g
• Xà lách: 1 ít
• Mật ong
• Mù tạt vàng
• Dưa chuột.

Cách làm:

• Ức gà hoặc đùi gà đã lóc xương, bạn hãy rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi hôi, rửa lại bằng nước sạch. Cắt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, tẩm bột chiên giòn và chiên cho đến khi gà chín, vàng giòn. Nếu không có nhiều thời gian, bạn hoàn toàn có thể dùng gà nướng/gà áp chảo. Ướp gà với ít muối, tiêu rồi áp chảo với dầu ô liu cho chín đều, thái miếng vừa ăn.
• Pha sốt mật ong mù tạt vàng theo tỉ lệ 2:1. Phết sốt mật ong mù tạt lên bánh mì, xếp gà, xà lách, và dưa leo lên, kẹp lát bánh mì còn lại. Vậy là bạn đã hoàn thành bữa ăn sáng siêu ngon, lạ miệng và đủ chất.

Một số mẹo làm sandwich gà tại nhà

• Nên chọn ức gà tươi vì đây là phần thịt ít mỡ, nhiều thịt, và chế biến nhanh chóng khi làm sandwich. Nếu không thích ức gà, bạn có thể thay bằng thịt đùi gà đã lọc xương.
• Sử dụng bánh mì sandwich mềm, không bị khô hoặc quá cứng, nướng hoặc áp chảo bánh mì nếu thích ăn kiểu bánh giòn. Có thể chọn bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì đen để tăng giá trị dinh dưỡng mà vẫn hạn chế được lượng calo.
• Để tiết kiệm thời gian khi chế biến sandwich gà buổi sáng, bạn nên chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu từ tối ngày hôm trước.
• Thêm rau xanh như xà lách, dưa leo, hành tây và cà chua để cung cấp chất xơ cho bữa sáng, cũng như làm giảm cảm giác ngấy khi thưởng thức sandwich với sốt.
• Sandwich gà ngon nhất khi thưởng thức nóng. Nếu chưa thể ăn ngay, bạn nên bọc kín bằng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm để giữ độ mềm cho bánh.

Tạm kết

Cách làm sandwich gà siêu dễ đúng không nào? Với những công thức trên, cả gia đình bạn sẽ có bữa sáng ngon miệng và nhiều dinh dưỡng.

Đừng quên, tại FPT Shop luôn có sẵn đa dạng lựa chọn các sản phẩm thiết bị nhà bếp đa năng, hiện đại để hỗ trợ bạn chế biến món ngon mỗi ngày:

Chảo chống dính giá rẻ

Xem thêm:

Bật mí cách làm bánh mì sandwich thơm ngon, tơi xốp, mềm mịn, đơn giản ngay tại nhà

Tự làm sandwich cá ngừ béo ngậy: Món ăn nhanh hoàn hảo cho bữa sáng và bữa phụ