/1_0c33b01071.png)
Thưởng thức bánh mì nướng tôm phô mai - món ăn ngon đậm đà hương vị biển cả
Bánh mì nướng tôm phô mai mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mới lạ với tôm tươi ngon và phô mai tan chảy trong từng miếng ăn. Tôm ngọt, phô mai béo ngậy và bánh mì giòn giòn sẽ làm bạn phải lòng ngay từ miếng đầu tiên. Cùng FPT Shop tìm hiểu cách làm món ngon này trong bài viết sau đây nhé!
Bánh mì nướng tôm phô mai là một món ăn kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi ngon của tôm và sự béo ngậy của phô mai, tất cả đều được bao bọc trong lớp bánh mì giòn rụm. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Cùng khám phá cách làm bánh mì nướng tôm phô mai đơn giản mà thơm ngon này để thêm phần phong phú cho thực đơn của bạn!
Nguyên liệu làm món bánh mì nướng tôm phô mai
- Tôm tươi: 200g
- Bánh mì baguette: 1 cái
- Phô mai mozzarella bào sợi: 200g
- Sốt mayonnaise: 50g
- Whipping cream: 100g
- Bơ lạt: 4 muỗng canh
- Tỏi: 1 củ
- Ngò tây băm nhỏ: 1 muỗng canh
- Muối: 1 ít
Cách làm món bánh mì nướng tôm phô mai
Sơ chế tôm

Sau khi mua tôm về, bạn bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ tôm, sau đó rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, cho tôm vào cối cùng 1 muỗng canh ngò tây và xay nhuyễn. Nếu không có cối xay, bạn cũng có thể dùng dao băm nhỏ tôm.
Cách rút chỉ tôm nhanh chóng:
- Cách 1: Dùng một que tăm đâm nhẹ vào vị trí đốt thứ 2 từ đuôi tôm, sau đó nhẹ nhàng kéo chỉ tôm ra ngoài.
- Cách 2: Sau khi lột vỏ tôm, dùng dao nhỏ khứa một đường dọc trên lưng tôm, rồi dùng đầu dao kéo chỉ tôm ra ngoài.
Ướp tôm
Sau khi xay tôm, bạn cho tôm vào bát cùng 1 muỗng cà phê muối và 50g sốt mayonnaise. Trộn đều và để trong khoảng 30 phút cho tôm thấm gia vị.
Làm sốt bơ tỏi

Bóc vỏ và xay nhuyễn 1 củ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho vào 4 muỗng canh bơ lạt và tỏi đã xay, phi thơm. Khi tỏi đã vàng và dậy mùi thơm, bạn tắt bếp rồi trộn với 100g whipping cream và 1 muỗng cà phê muối cho đều.
Phủ nhân lên bánh mì
Cắt bánh mì ra thành từng lát vừa ăn. Phết một lớp sốt bơ tỏi lên bánh mì, sau đó múc phần tôm xay cho lên trên. Tiếp theo, thêm một muỗng cà phê phô mai mozzarella bào sợi lên mỗi miếng bánh.
Nướng bánh mì
Đặt chảo lên bếp, xếp các lát bánh mì đã phủ nhân vào chảo. Đậy nắp và nướng với lửa nhỏ trong khoảng 25 phút, đến khi bánh mì chín vàng và có mùi thơm là hoàn thành.
Thành phẩm món bánh mì nướng tôm phô mai

Bánh mì nướng tôm phô mai tỏa ra hương thơm hấp dẫn của sốt bơ tỏi. Bánh mì giòn rụm, phô mai béo ngậy và tôm ngọt tự nhiên tạo nên sự kết hợp tuyệt vời, khiến món ăn này khó có thể cưỡng lại. Hãy thưởng thức món này cùng một ly sữa nóng để khởi đầu ngày mới đầy năng lượng!
Lưu ý khi làm bánh mì nướng tôm phô mai

Cách chọn tôm tươi ngon
Khi chọn tôm, bạn nên tìm những con có vỏ cứng, bóng và có màu sắc trong suốt, đó là dấu hiệu của tôm còn tươi.
Lưu ý phần đuôi tôm: nếu đuôi xếp chặt lại với nhau thì tôm là tươi, còn nếu đuôi xòe ra thì có thể tôm đã bị tiêm nước để tăng trọng lượng. Tránh mua những con tôm có lưng cong và chảy chất lỏng nhớt, vì đây là tôm đã để lâu, khi chế biến sẽ không còn độ ngọt đặc trưng.
Bánh mì baguette là gì? Mua ở đâu?
Bánh mì baguette là loại bánh mì truyền thống của Pháp, có hình dáng dài từ 50 đến 100cm. Nguyên liệu chính của bánh mì này cũng giống như các loại bánh mì khác, gồm nước, bột mì, men nở và muối. Vỏ bánh giòn, còn ruột bên trong mềm, xốp và dai. Bánh mì baguette thường được dùng cho bữa sáng, ăn kèm với trứng, nhân mặn hoặc phết mứt. Bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh mì baguette tại các cửa hàng bánh mì hoặc siêu thị.
Mua phô mai mozzarella và sốt mayonnaise ở đâu?
Phô mai mozzarella và sốt mayonnaise hiện có bán tại các cửa hàng bánh, siêu thị lớn và trên các trang thương mại điện tử. Khi mua, hãy chú ý đến thông tin về nguồn gốc, hạn sử dụng và chất lượng bao bì sản phẩm. Nếu muốn, bạn cũng có thể thử làm phô mai mozzarella và mayonnaise tại nhà theo hướng dẫn từ FPT Shop.
Tạm kết
Bánh mì nướng tôm phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Hãy thử ngay món ăn này để tận hưởng cảm giác giòn tan, béo ngậy và ngọt bùi từ tôm cùng phô mai. Đừng quên chia sẻ công thức này với gia đình và bạn bè để mọi người cùng thưởng thức một món ăn tuyệt vời!
Nếu bạn yêu thích món bánh mì nướng tôm phô mai giòn ngon, đừng quên trang bị cho mình một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng từ FPT Shop. Nồi chiên không dầu giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng, giữ trọn hương vị mà không cần lo lắng về dầu mỡ. Hãy đến FPT Shop ngay hôm nay để chọn mua nồi chiên không dầu với nhiều ưu đãi hấp dẫn và trải nghiệm nấu ăn dễ dàng, tiện lợi!
Xem thêm: