Học ngay cách làm nước ép cần tây cà rốt để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình

Bạn đang tìm kiếm một công thức nước ép vừa dễ làm lại vừa tốt cho sức khỏe cả nhà? Vậy thì đừng bỏ qua nước ép cần tây cà rốt - sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt dịu của cà rốt và vị thanh mát của cần tây. Hãy cùng khám phá cách làm ngay sau đây nhé!

Lợi ích của nước ép cần tây cà rốt

• Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ thải độc gan: Cần tây có đặc tính lợi tiểu tự nhiên và chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ độc tố, làm sạch gan và thận. Khi kết hợp với cà rốt giàu vitamin A, nước ép cần tây cà rốt hỗ trợ quá trình giải độc gan, cải thiện chức năng gan và làm sạch máu hiệu quả.
• Tăng cường thị lực, tốt cho mắt: Cà rốt nổi tiếng với hàm lượng beta-carotene cao - một dạng tiền vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, cải thiện thị lực, đặc biệt là vào ban đêm. Kết hợp cùng chất chống oxy hóa từ cần tây, nước ép cần tây cà rốt giúp đôi mắt khỏe mạnh, hạn chế tình trạng khô và mỏi mắt.
• Hỗ trợ giảm cân, giữ vóc dáng: Nước ép cần tây cà rốt ít calo, nhiều chất xơ và giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát khẩu phần ăn. Đồng thời, hàm lượng kali trong cần tây còn giúp cân bằng nước và muối trong cơ thể, tránh tích nước gây sưng phù.
• Làm đẹp da, chống lão hóa: Cà rốt giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp da sáng mịn, làm chậm quá trình lão hóa. Cần tây có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ cải thiện tình trạng mụn và mang lại làn da tươi trẻ, đều màu.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại vitamin như A, C, K, cùng với khoáng chất như kali, folate, nước ép cần tây cà rốt giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật và vi khuẩn gây hại.
• Hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón: Chất xơ tự nhiên trong cà rốt và cần tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột hoạt động hiệu quả, từ đó ngăn ngừa tình trạng đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
• Tốt cho tim mạch: Cần tây có chứa phthalide - hợp chất giúp giãn mạch máu và giảm huyết áp, còn cà rốt có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL). Việc sử dụng nước ép này thường xuyên giúp bảo vệ tim, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hiệu quả.

Cách làm nước ép cần tây cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 nhánh cần tây
• 2 củ cà rốt
• 1 quả táo
• 2 muỗng nước cốt chanh
• 100ml nước lọc
• Đá viên

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch cần tây, loại bỏ phần lá (nếu không thích vị nồng), cắt khúc dài 5 - 7cm.
• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
• Bỏ hạt táo và cắt miếng vừa để ép.
• Vắt sẵn nước cốt chanh và để riêng.

Bước 2: Ép lấy nước

• Nếu dùng máy ép chậm, bạn cho lần lượt cần tây, cà rốt và táo vào máy để lấy nước ép nguyên chất.
• Nếu dùng máy xay sinh tố, bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào cùng một chút nước lọc. Xay thật nhuyễn, sau đó dùng rây hoặc túi lọc để tách bã lấy nước.

Bước 3: Pha chế và thưởng thức

• Rót nước ép ra ly, thêm nước cốt chanh và khuấy đều.
• Thêm đá viên nếu thích uống lạnh hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng.
• Lưu ý nên dùng trong vòng 24 tiếng để đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất.

Mẹo để món nước ép cần tây cà rốt ngon hơn

• Nếu mới bắt đầu uống nước ép cần tây, bạn có thể tăng tỷ lệ cà rốt hoặc thêm một ít táo/lê để làm dịu vị hăng.
• Không nên cho thêm đường hoặc chất tạo ngọt để giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
• Có thể biến tấu bằng cách thêm dưa leo, cam hoặc gừng để tăng hương vị và hiệu quả giải độc.

Uống nước ép cần tây cà rốt khi nào là tốt nhất?

Thời điểm lý tưởng để uống nước ép cần tây cà rốt là vào buổi sáng khi bụng còn đói, giúp thanh lọc cơ thể và hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn. Tuy nhiên, nếu dạ dày của bạn nhạy cảm, hãy uống sau bữa sáng nhẹ hoặc pha loãng với nước.

Tạm kết

Nước ép cần tây cà rốt là một loại thức uống tuyệt vời để bắt đầu ngày mới hoặc bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà. Với vài bước đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay ly nước ép mát lành, tốt cho sức khỏe và làn da. Hãy thử làm theo công thức nước ép cần tây cà rốt mà FPT Shop vừa gợi ý cho bạn trong bài viết này.

Bạn đang tìm kiếm một chiếc máy ép tiện dụng, giá tốt nhưng vẫn đảm bảo nước ép mịn, giữ trọn dinh dưỡng? Máy ép hoa quả Mishio chính là lựa chọn lý tưởng! Với thiết kế nhỏ gọn, công nghệ ép chậm hiện đại, máy ép hoa quả Mishio giúp bạn dễ dàng chế biến hàng loạt loại nước ép bổ dưỡng cho cả gia đình. Đặt mua ngay hôm nay tại FPT Shop:

Máy ép hoa quả Mishio

Xem thêm:

• Nước ép trái cây để được bao lâu? Bảo quản thế nào để không bị hỏng?
• Top 5 công thức pha chế nước ép táo thơm: Thức uống vàng cho sức khỏe, cách làm đơn giản tại nhà