Nồi sứ nấu bếp từ được không? Những đặc điểm nổi bật của nồi sứ và lưu ý khi sử dụng

Bếp từ ngày càng được lựa chọn sử dụng nhiều vì nấu ăn an toàn, dễ vệ sinh và tiết kiệm điện. Tuy nhiên, không phải nồi nào cũng sử dụng được trên bếp từ. Đáy nồi không có từ tính không thể dùng trên bếp từ. Vậy nồi sứ nấu bếp từ được không?

Nồi sứ có tốt không?

Đa dạng mẫu mã

Nồi sứ được sản xuất với nhiều mẫu mã, màu sắc nhẹ nhàng, kiểu dáng tối giản nhưng đẹp mắt, phù hợp với phong cách cổ điển và đáp ứng tốt nhiều nhu cầu sử dụng. Nồi sứ có nhiều dung tích khác nhau giúp người dùng chế biến thức ăn một cách thuận tiện.

Chất liệu an toàn

Nồi được làm từ chất liệu sứ an toàn khi sử dụng vì không gây ra phản ứng với thực phẩm và sinh ra các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. 

Nồi sứ có thể chịu được nhiệt độ lên tới 1000 độ C, giúp nấu thực phẩm trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến độ bền của sản phẩm.

Giữ trọn hương vị và dưỡng chất

Nồi sứ có khả năng giữ nhiệt vì được làm từ chất liệu sứ nung ở nhiệt độ cao. Đồng thời, nấu trong nồi sứ giúp giữ được hương vị và dinh dưỡng của món ăn thơm ngon, đậm đà.

Tiết kiệm nhiên liệu

Nồi sứ được làm từ chất liệu đặc biệt nên khi nấu các món hầm hoặc nấu lâu, ngoài việc bảo toàn được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm thì còn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu nấu nướng. 

Nồi sứ có khả năng chịu nhiệt và giữ nhiệt cực tốt nên bạn có thể nấu những món ăn mềm, nhanh, đặc biệt là các món hấp, ninh. 

Giá thành đa dạng

Nồi sứ được sản xuất với nhiều mẫu mã, dung tích và giá thành khác nhau, giúp người dùng có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng. Vì vậy, nhiều đối tượng người dùng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Xem thêm: Có nên mua nồi sứ Mommy Cook không? 7 Lý do nên đầu tư sản phẩm cho căn bếp của gia đình

Nồi sứ nấu bếp từ được không?

Những năm gần đây, bếp từ được nhiều người tin dùng vì sự tiện lợi, an toàn và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Hạn chế duy nhất của bếp từ là không thể sử dụng được với tất cả các loại nồi.

Để trả lời câu hỏi nồi sứ nấu bếp từ được không thì trước tiên bạn cần hiểu rõ nguyên lý hoạt động của bếp từ. Loại bếp này tạo ra từ trường rất mạnh, sinh ra một lượng nhiệt lớn để làm chín thức ăn. 

Vì lý do này, chỉ những loại nồi có nhiễm từ như inox hoặc kim loại mới có thể hấp thụ nhiệt từ bếp. Ngoài ra, các loại nồi không có từ tính như nồi sứ, nồi đất, nồi thủy tinh không thể sử dụng được với bếp từ.

Để khắc phục hạn chế này, với sự phát triển của công nghệ hiện đại, nồi sứ hiện nay được trang bị thêm một lớp từ tính có khả năng hấp thụ nhiệt. Vì vậy, nồi sứ có thể sử dụng hoàn hảo trên bếp từ.

Đặc điểm của nồi sứ nấu bếp từ

Với nội dung trên vừa được chia sẻ trên đã trả lời câu hỏi nồi sứ nấu bếp từ được không. Ngoài khả năng tương thích với bếp từ, nồi sứ còn có những tính năng tuyệt vời khác như:

• Được trang bị đáy từ nên nồi sứ có thể dùng trên các dòng bếp khác nhau như bếp hồng ngoại, bếp nướng, bếp ga,...
• Nồi sứ được làm từ những nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, nung ở nhiệt độ cao trong thời gian dài để loại bỏ các tạp chất độc hại. Không sinh ra các chất độc hại trong quá trình nấu nướng.
• Nồi có khả năng chịu được nhiệt độ cao và sốc nhiệt nên hạn chế nứt vỡ.
• Lớp men mịn trên bề mặt nhìn rất sang trọng và sạch sẽ, khó bám bụi và có khả năng chống dính cực tốt. Ngoài ra, lớp men sứ nano đảm bảo độ bền đẹp và giúp chống trầy xước.
• Nồi sứ có thể chế biến được nhiều món ăn như hầm, nấu cháo, cơm, sắc thuốc,...
• Nồi sứ có giá thành phải chăng và nhiều mẫu mã từ bình dân đến cao cấp, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Lưu ý khi sử dụng nồi sứ trên bếp từ

Vệ sinh nồi sứ 1 cách sạch sẽ sau khi nấu ăn để tránh ứ đọng nước và đồ ăn thừa để hạn chế ảnh hưởng đến độ bền và mùi hôi khó chịu cho những lần nấu tiếp theo. Khi vệ sinh, hãy tráng nước ấm một lần để loại bỏ dầu mỡ, sau đó rửa lại với nước rửa chén và rửa sạch nhiều lần với nước.

Không sử dụng miếng chùi rửa cứng bằng thép chà rửa mạnh đáy nồi vì sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả nấu tiếp theo.

Để xử lý mảng bám trên thành nồi hoặc vết cháy khét thực phẩm, bạn chỉ cần ngâm nồi sứ trong nước nóng khoảng 15 phút, sau đó làm sạch với nước rửa chén và tráng nhiều lần với nước. 

Nếu bạn muốn bảo quản nồi sứ chịu nhiệt tốt hơn thì không xếp các nồi sát nhau, sử dụng miếng lót ở giữa 2 nồi để hạn chế va chạm khi cất giữ. 

Tạm kết

FPT Shop đã giới thiệu đặc điểm của nồi sứ nấu bếp từ. Nồi sứ hiện nay được làm từ chất liệu chắc chắn, bền bỉ và được thiết kế đáy nhiễm từ để thích nghi với nhu cầu sử dụng bếp từ của nhiều gia đình. 

Xem thêm:

• Nồi đất có nấu được bếp từ không? Bí quyết giúp bạn làm được điều này
• Nồi thủy tinh nấu bếp từ có được không? 3 cách dùng nồi thủy tinh nấu trên bếp từ hiệu quả

Bài viết trên đã chỉ ra các đặc điểm nổi bật của nồi sứ dùng trên bếp từ. Ngoài ra, bạn tham khảo thêm các loại nồi inox nhiễm từ đang bán tại FPT Shop dưới đây để sử dụng cho bếp từ:

• Nồi inox