4 thực đơn món ngon ngày hè thanh mát, giàu dinh dưỡng cho mọi gia đình

Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 4 thực đơn món ngon ngày hè cho gia đình, đơn giản mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!

1. Thực đơn món ngon ngày hè thanh mát đơn giản

Thực đơn

• Chả lá lốt
• Thịt sốt cà chua
• Dưa góp
• Bầu luộc
• Đu đủ

Giới thiệu thực đơn

Lá lốt bọc chả cá, thịt heo rồi chiên giòn vừa thơm lại vừa hấp dẫn, kết hợp với thịt sốt cà chua trở thành “bộ đôi hoàn hảo” cho bữa cơm nhà.

Để bữa cơm thêm tươi mát, dưa góp là món ngon ngày hè không thể thiếu trong menu. Vị dưa chua chua, lại ngọt ngọt rất dịu nhẹ sẽ cân bằng 2 món thịt, chả, giúp tăng cảm giác thư thái khi ăn vào ngày hè.

Bầu luộc cũng là một món ngon ngày hè đơn giản, dễ làm, giúp tăng độ thanh đạm. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chén chao hay nước chấm tùy ý để dùng kèm bầu luộc là được. Cuối cùng, đừng quên món tráng miệng là đu đủ ngọt lịm và mát lành nhé!

2. Thực đơn món ngon ngày hè giàu đạm

Thực đơn

• Tôm rang thịt
• Bí nụ luộc
• Bò xào hoa thiên lý
• Canh khoai tây sườn heo

Giới thiệu thực đơn

Tôm rang thịt là một món ngon từ tôm dễ làm, cũng là món ngon ngày hè có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp đầy đủ chất đạm cho bữa cơm. Để ăn kèm tôm rang thịt, bí nụ luộc là sự lựa chọn khó thể tuyệt vời hơn.

Chưa kể, bạn cần chuẩn bị cho thực đơn phần thịt bò xào hoa thiên lý để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong bữa ăn. Cuối cùng, canh khoai tây sườn heo sẽ tô điểm thêm cho menu món ngon ngày hè này. Món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa thanh mát, rất hợp để thưởng thức vào những thời điểm tiết trời oi ả, khó chịu.

3. Thực đơn món ngon ngày hè đậm đà mộc mạc

Thực đơn

• Cá bống kho tiêu
• Đậu que luộc
• Chả trứng
• Nộm (gỏi) dưa leo
• Ổi

Giới thiệu thực đơn

Cá bống kho tiêu dân dã là món ngon ngày hè đưa bạn trở về với quê hương. Vị cay nồng của tiêu và cá bống đậm đà rất hợp để ăn cùng cơm hay chấm với rau. Do đó, bạn nên chuẩn bị thêm dĩa đậu cô ve luộc để dùng với nước cá kho thấm đẫm gia vị nhé!

Bên cạnh đó, chả trứng là món ngon ngày hè cực kỳ đơn giản và dễ ăn, dù là người lớn hay trẻ em đều thích. Có điều, mộc mạc không đồng nghĩa với tẻ nhạt, đơn điệu. Nên bạn hãy chuẩn bị thêm phần nộm dưa leo để ăn chung với cá và chả trứng, đồng thời tăng sự thanh mát nhé!

Ngày nay, nhiều chợ và siêu thị cũng bán sẵn chả chứng và nộm dưa leo để bạn tiết kiệm thời gian hơn. Khi đã hoàn tất bữa cơm thì bạn tráng miệng bằng vài trái ổi là không còn gì có thể chê được.

4. Thực đơn món ngon ngày hè dễ làm dễ ăn

Thực đơn

• Nem nướng
• Canh chua cá khoai
• Bao tử xào dưa chua
• Hành muối

Giới thiệu thực đơn

Không chỉ là món ăn chơi, nem nướng còn là một món ngon ngày hè rất thích hợp để dùng với cơm trắng để thay thịt. Lúc này, bạn chỉ cần thêm bát canh chua cá khoai béo ngậy và thanh mát nữa là được.

Ngoài ra, bao tử xào dưa chua sẽ là điểm nhấn giúp thực đơn thêm phần hấp dẫn. Bao tử dai dai, giòn giòn lại xen lẫn chút vị chua ngọt cực kỳ cuốn hút. Để đỡ ngán, bạn chuẩn bị thêm món muối chua để ăn kèm, giúp tăng sự thanh mát và sảng khoải khi ăn nhé!

Biết được 4 thực đơn món ngon ngày hè ở trên, bạn cũng nên sắm cho mình một chiếc nồi cơm điện thật chất lượng để có thể nấu cơm hàng ngày. Ở FPT Shop đang có nhiều mẫu nồi cơm điện đẹp và chương trình khuyến mãi rất hấp dẫn. Xem các sản phẩm nồi cơm điện giá tốt nhất tại FPT Shop.

Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết được 4 thực đơn món ngon ngày hè cho gia đình, đơn giản mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng rồi nhé!

Xem thêm:

• Gợi ý 4 thực đơn cơm trưa văn phòng đơn giản, dễ làm dành cho những người ít kinh nghiệm bếp núc
• Dầu hào là gì? Công dụng và cách dùng dầu hào trong nấu nướng để món ăn hấp dẫn hơn