Mẹo luộc trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, tiết kiệm thời gian tối đa

Hiện nay, nồi chiên không dầu đã trở thành một trợ thủ đắc lực của nhiều chị em nội trợ trong việc nấu nướng vì tính tiện dụng và tốt cho sức khỏe của nó. Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu bạn đã có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình mà không cần tốn quá nhiều thời gian.

1. Có nên luộc trứng bằng nồi chiên không dầu?

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu là sử dụng công nghệ chiên chân không hay còn gọi là chiên không khí để có thể làm chín thực phẩm. Với công nghệ chiên này, thiết bị sẽ sử dụng nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu giúp luân chuyển nhanh không khí nóng đến các ngóc ngách trong nồi và bề mặt thực phẩm để thực phẩm chín nhanh hơn nhờ môi trường khí nóng đồng nhất.

Nhờ nguyên lý làm chín thực phẩm như này nên việc luộc trứng bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp món trứng luộc ngon và hấp dẫn hơn. Trứng chín đều đồng nhất và đặc biệt là không bị tanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh được thời gian và nhiệt độ thích hợp để trứng chín với các cấp độ chín mong muốn.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trứng gà
• Âu nước đá

3. Các bước luộc trứng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Làm sạch trứng và cho trứng vào nồi chiên không dầu

Cách luộc trứng bằng nồi chiên không dầu cũng tương tự như những phương pháp khác, bạn cần vệ sinh sạch sẽ vỏ trứng với nước lạnh trước khi luộc. Sau đó bạn cho khoảng 3 trứng vào nồi chiên không dầu.

Bước 2: Tùy chỉnh thời gian và nhiệt độ

Bạn đóng nồi chiên không dầu lại rồi chọn nhiệt độ và điều chỉnh thời gian theo nhu cầu thưởng thức trứng của mình.

• Nếu bạn muốn ăn trứng lòng đào, có ruột mềm, vẫn còn hơi lỏng thì có thể chỉnh 110 độ C trong thời gian nướng là 7 phút.
• Nếu bạn muốn ăn trứng lòng đào hơi sánh thì bạn bạn chỉnh 110 độ C trong thời gian là 10 phút (lò đã được làm nóng).
• Nếu bạn muốn trứng chín hẳn thì chỉnh 110 độ C trong thời gian nướng là 15 phút (lò đã được làm nóng).

Bước 3: Khởi động nồi chiên không dầu

Cuối cùng, bạn chỉ cần nhấn nút khởi động và chờ cho đến khi quá trình luộc trứng bằng nồi chiên không dầu kết thúc. Tiếp theo, bạn lấy trứng ra và cho vào bát nước lạnh đã được chuẩn bị trước để trứng nguội bớt và cũng giúp dễ bóc vỏ trứng hơn.

4. Những lưu ý khi luộc trứng bằng nồi chiên không dầu

4.1. Dùng trứng đã được bảo quản trong tủ lạnh hay không?

Bạn có thể dùng trứng tươi hoặc trứng lấy ra từ trong tủ lạnh để thực hiện cách luộc trứng bằng nồi chiên không dầu này.

4.2. Trứng bị nứt có sử dụng được không?

Nếu trứng nhà bạn hơi bị nứt ở vỏ thì bạn vẫn có thể làm chín bằng nồi chiên không dầu.

4.3. Cách ăn trứng luộc tốt cho sức khỏe

• Cách luộc trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhưng đừng vì thế mà bạn lạm dụng nhé! Theo các chuyên gia thì một ngày bạn không nên ăn quá 2 lòng đỏ trứng và một tuần không nên ăn quá 3 lòng đỏ trứng. Đối với lòng trắng, bạn có thể sử dụng thoải mái tùy theo nhu cầu vì nó không chứa cholesterol và tốt cho sự phát triển của cơ bắp.
• Bên cạnh đó, bạn cũng nên sử dụng trứng gà thay vì trứng vịt để có thể hạn chế lượng cholesterol và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hơn cho cơ thể.
• Với những người mắc bệnh tăng huyết áp hoặc xơ hoá động mạch vành thì nên hạn chế ăn nhiều trứng, đặc biệt là phần lòng đỏ trứng.
• Nên kết hợp thêm các loại rau quả có chứa hàm lượng vitamin C để tăng cường sự hấp thu sắt, canxi và protein cho cơ thể.

5. Tạm kết

Trên đây là hướng dẫn cách luộc trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản cho chị em. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp việc nấu nướng của chị em dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Nếu bạn đang cần mua một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng để phục vụ công việc nấu nướng thì hãy ghé FPT Shop để được tư vấn và mua sắm với giá tốt hoặc tham khảo các sản phẩm trên website của FPT Shop bạn nhé!

Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• Cách làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu đơn giản, dễ làm
• Cách làm nem nướng Nha Trang ngon tuyệt vời bằng nồi chiên không dầu