Lò vi sóng 800W là bao nhiêu độ? Cách chọn nhiệt độ lò phù hợp

Tìm hiểu lò vi sóng 800W là bao nhiêu độ?

Lò vi sóng 800W là bao nhiêu độ là thắc mắc của rất nhiều người khi quan tâm tới thiết bị gia dụng này. Tuy nhiên, không có một con số chính xác cho câu hỏi này. Bởi nhiệt độ của lò vi sóng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau. Cùng là công suất 800W nhưng từng loại lò, từng thiết kế, chất liệu, công năng, lò lại có mức nhiệt khác nhau.

Những yếu tố ảnh hưởng tới nhiệt độ trong lò vi sóng

Nếu như bếp ga sẽ truyền nhiệt vào nồi chảo, nhiệt từ nồi, chảo sẽ truyền vào làm chín thức ăn bên trong. Còn lò vi sóng lại hoạt động bằng cách bắn các loại vi sóng. Chúng làm các phân tử thực phẩm chuyển động, từ đó sản sinh ra nhiệt làm nóng, làm chín thức ăn. Chính bởi cơ chế đó nên nhiệt độ bên trong lò chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố như:

• Loại thức ăn: Mỗi loại thực phẩm, thức ăn sẽ có cấu trúc phân tử khác nhau nên nhiệt độ của chúng cũng khác nhau.
• Chất liệu đồ chứa thức ăn: Tùy vào chất liệu của đồ vật dùng để chứa, đựng thực phẩm, thực ăn mà sẽ có sự cản trở, chịu tác động ảnh hưởng của sóng viba. Lưu ý, không phải chất liệu nào cũng có thể cho vào lò.
• Thời gian để thức ăn trong lò: Để thức ăn trong lò càng lâu thì nhiệt độ sẽ càng cao.
• Khối lượng thức ăn: Khối lượng càng lớn thì càng có nhiều phân tử thức ăn để sóng viba kích hoạt.
• Mức công suất: Công suất càng cao thì năng lượng của các vi sóng càng lớn.Người dùng hoàn toàn có thể chỉnh hiệu suất của thiết bị, dù là lò vi sóng 800W nhưng bạn hoàn toàn có chỉnh xuống mức thấp hơn như 700W.

>>> Xem thêm: Công suất lò vi sóng là bao nhiêu? Sử dụng lò vi sóng có tốn điện không?

Mức nhiệt độ lò vi sóng phù hợp với từng loại thực phẩm

Việc điều chỉnh mức nhiệt cùng thời gian nấu phù hợp với thực phẩm trong lò vi sóng sẽ giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn, đậm vị. Để tạo điều kiện cho người dùng trong việc cài đặt nhiệt độ này, các nhà sản xuất đã tích hợp phần điều chỉnh ngay bên cạnh cửa lò. Với các dòng lò vi sóng cơ, nó được thiết kế dưới dạng núm vặn xoay tròn. Còn với các dòng lò vi sóng điện tử, các thao tác sẽ thực hiện trên bảng điều khiển cảm ứng.

Tùy thuộc vào loại thực phẩm, đồ ăn cần chế biến mà bạn điều chỉnh nhiệt độ của lò vi sóng phù hợp. Sau đây, mình sẽ gợi ý cho bạn một vài món ăn cùng mức nhiệt thích hợp để bạn nấu được nhiều món ngon chiêu đãi bản thân, gia đình.

• Sườn: Nên để chúng trong lò khoảng 10 – 15 phút ở mức nhiệt cao 250^oC.
• Thịt heo: Nhiệt độ từ 180 – 200^oC, để trong khoảng 18 – 20 phút. Sau đó, bạn lật mặt còn lại lên để thêm 10 phút nữa sẽ giúp thịt chín đều 2 mặt.

• Thịt gia cầm (gà, vịt): Nấu trong 30 – 40 phút ở mức nhiệt 180 – 200^oC. Nếu chặt nhỏ từng phần thì bạn chỉnh mức nhiệt 180^oC, đun trong thời gian 15 – 20 phút.
• Thịt bò: Nấu trong khoảng 10 – 15 phút, cài đặt nhiệt độ 250^oC.
• Cá: Bạn bật lò vi sóng trước ở 220^oC rồi cho cá vào. Với miếng cá dày khoảng 2.5cm, bạn cài thời gian khoảng 10 phút. Nếu miếng cá dày hơn 2.5cm thì mỗi 1.5cm dày thịt, bạn tăng thêm 5 phút. Nếu bọc kín giấy bạc thì bạn cộng thêm 10 phút.
• Hải sản: Với tôm, cua, mực, bạn nấu từ 10 – 12 phút ở mức nhiệt 170 – 180^oC. Còn với sò, ốc, hàu, bạn để khoảng 6 – 10 phút là được.

>>> Xem thêm: Mách bạn cách nướng hàu bằng lò vi sóng thơm ngon nức mũi

Với những chia sẻ về lò vi sóng 800W là bao nhiêu độ cũng như cách chọn mức nhiệt phù hợp theo thực phẩm sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích về thiết bị gia dụng này. Hãy đón xem những bài viết tiếp theo của FPT Shop để biết thêm những thông tin hữu ích khác trong cuộc sống!