Lò nướng chân không là gì? Tiêu chí chọn mua và tham khảo một số sản phẩm chất lượng hiện nay

Nồi chiên chân không, nồi chiên không dầu là những cách gọi khác nhau của loại nồi chiên nướng đa năng, cho phép các bà nội trợ làm các món chiên, nướng như khoai tây, bánh bao, gà, thịt,... nhanh chóng mà không dùng dầu mỡ, an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp lò nướng chân không là gì và những lợi ích của sản phẩm này? 

Lò nướng chân không là gì?

Lò nướng chân không tạo ra một môi trường chân không xung quanh thực phẩm để tăng tốc độ nấu chín và giữ được các chất dinh dưỡng. Nhiệt độ trong lò có thể được kiểm soát và điều chỉnh. 

Lò nướng chân không có nhiều ưu điểm hấp dẫn như sau:

• Giữ được chất dinh dưỡng: Khi thực phẩm được nấu chín trong môi trường chân không, các chất dinh dưỡng quan trọng được giữ nguyên. Không làm mất chất dinh dưỡng so với các phương pháp nấu truyền thống.
• Món ăn giòn ngon: Khả năng hút ẩm của lò nướng chân không cho phép tạo ra các món ăn giòn rụm và ngon miệng. Các món ăn được nấu trong lò nướng chân không thường có kết cấu mềm mịn bên trong và vỏ giòn bên ngoài.
• Ít dầu mỡ: Khi nấu bằng lò nướng chân không, bạn không cần sử dụng nhiều dầu như khi chiên rán truyền thống. Điều này làm cho món ăn trở nên lành mạnh vì chứa ít calo và chất béo, an toàn cho sức khỏe.
• Đa năng và linh hoạt: Lò nướng chân không có thể nấu chín nhiều loại thực phẩm khác nhau như cá, gia cầm, rau quả, bánh mì, bánh ngọt và nhiều loại thực phẩm khác với nhiều chức năng nấu khác nhau.
• Dễ vệ sinh: Các bộ phận của lò nướng có thể tháo rời và dễ dàng vệ sinh. 
• Tiết kiệm thời gian: Thực phẩm thường được nấu chín nhanh hơn với lò nướng chân không.

Xem thêm: Những tiêu chí chọn mua nồi nấu chậm mà bạn nên biết để đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng

Tiêu chí chọn mua lò nướng chân không

Sau khi biết lò nướng chân không là gì, để chọn mua lò nướng phù hợp, cần dựa vào các tiêu chí sau.

Kích thước và dung tích

Chọn kích thước và dung tích phù hợp với lượng thực phẩm bạn muốn nấu.

Công suất và chức năng

Lựa chọn công suất và các chức năng của lò nướng chân không phù hợp với nhu cầu sử dụng. Công suất, ảnh hưởng đến hiệu suất và thời gian nấu chín. Chú ý đến các chức năng bổ sung như nấu chín nhanh, hâm nóng, hẹn giờ và nhiều chế độ khác.

Bảng điều khiển

Đảm bảo bảng điều khiển và hệ thống điều khiển của lò nướng chân không dễ sử dụng, dễ đọc hoặc màn hình rõ ràng. Điều này cho phép điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và các chức năng chính xác.

Chất liệu

Chất liệu và bề mặt của lò nướng chân không phải được làm bằng nhựa cao cấp hoặc thép không gỉ. Để dễ dàng làm sạch, bề mặt bên trong nên được phủ lớp chống dính.

Tính an toàn

Các tính năng an toàn của lò nướng chân không bao gồm khóa an toàn, chống quá nhiệt và chế độ tự động tắt sau khi không sử dụng.

Thương hiệu

Lựa chọn các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Để có được cái nhìn tổng quan về sản phẩm, bạn có thể đọc các đánh giá của những người mua trước trên website của thương hiệu.

Giá thành

Xem xét ngân sách của bạn và tìm kiếm các sản phẩm lò nướng chân không phù hợp. Tuy nhiên, lưu ý giá thành cao đi đôi với chất lượng tốt.

Một số mẫu lò nướng chân không tham khảo

Sau khi tìm hiểu lò nướng chân không là gì, nếu bạn quan tâm sản phẩm này có thể tham khảo một số loại lò nướng chân không chất lượng dưới đây.

Nồi chiên không dầu Unie 12 lít UE-1000

Nồi chiên không dầu Unie UE 1000 có dung tích lớn và sử dụng công nghệ đối lưu kép để làm chín thức ăn với tốc độ cao. Ngoài ra, có hơn 10 chức năng nấu khác nhau. Một số điểm nổi bật:

• Thiết kế sang trọng với cửa kính trong suốt có thể theo dõi thức ăn bên trong, phần vỏ làm bằng nhựa cao cấp, ít trầy xước, bền bỉ.
• Dung tích lớn 12 lít, có thể nướng nguyên con gà hoặc chế biến lượng thực phẩm nhiều một lúc.
• Công nghệ đối lưu kép giúp nấu chín thực phẩm nhanh.
• Đa dạng chức năng nấu như chiên, nướng, hâm nóng, rã đông, sấy khô,...
• Bảng điều khiển cảm ứng nhạy bén, thông minh.
• Đa dạng phụ kiện đi kèm gồm xiên quay, giỏ/lồng quay, nhông quay, dụng cụ gắp, vỉ nướng, khay hứng dầu. 
• Giỏ chiên 2 trong 1 giống nồi chiên không dầu thông thường.

Nồi chiên không dầu Kangaroo 12.5 lít KG12AF6A

Nồi chiên Kangaroo không dầu 12.5 lít KG12AF6A sử dụng công nghệ làm nóng Rapid Air, có kiểu dáng sang trọng với nhiều chức năng nấu khác nhau. Một số điểm nổi bật:

• Thiết kế gọn gàng và sang trọng, cửa kính trong suốt kết hợp với đèn SMD bên trong nồi giúp quan sát tình trạng thực phẩm trong khi chiên/nướng.
• Dung tích lớn đáp ứng được lượng thực phẩm cho 7 - 10 người, đi kèm bộ phụ kiện chiên nướng 6 món.
• Nhiều chế độ nấu gồm chiên, sấy khô, rã đông, giữ ấm, nướng bánh, pizza, bánh mì, bánh quy, nướng cánh gà, bít tết, cá, gà, rau, thịt xiên, khoai tây chiên, bỏng ngô.
• Điều khiển cảm ứng thông minh, màn hình đèn LED hiển thị rõ mọi thông số.
• Sử dụng công nghệ Rapid Air giúp chín đều thực phẩm, luồng nhiệt này còn có tác dụng loại bỏ đến 85% lượng chất béo dư thừa.

Nồi chiên không dầu Magic Eco 7 lít AC-121

Nồi chiên không dầu Magic Eco 7 lít AC-121 của thương hiệu Hàn Quốc, thiết kế sang trọng và 10 chế độ nấu với công nghệ Rapid Air tiên tiến giúp chế biến các món ăn dễ dàng và bổ dưỡng. Một số điểm nổi bật:

• Thiết kế sang trọng nguyên khối màu đen sáng bóng, được làm từ chất liệu nhựa PP cao cấp, chống bám bẩn, có khả năng chịu nhiệt lẫn chịu lực cao.
• Dung tích 7 lít rộng rãi.
• Lòng nồi được làm bằng chất liệu thép không gỉ, chống dính, có thể tháo rời, vệ sinh dễ dàng.
• Sử dụng công nghệ Rapid Air tiên tiến.
• 10 chế độ nấu tự động.
• Điều khiển cảm ứng hiện đại và màn hình đèn LED rõ ràng.

Tạm kết

FPT Shop đã giải đáp lò nướng chân không là gì và những tiêu chí trước khi mua. Đây là một sản phẩm rất tiện lợi cho quá trình nấu nướng, vừa tiết kệm thời gian vừa đa chức năng.

Xem thêm:

• So sánh nồi nấu chậm và nồi áp suất: Bạn nên mua loại nồi nào?
• Tư vấn: Nên mua nồi ủ hay nồi nấu chậm?

Bài viết trên đã chia sẻ thông tin về lò nướng chân không. Nếu bạn cũng đang quan tâm sản phẩm này có thể tham khảo các loại nồi chiên không dầu đang bán tại FPT Shop dưới đây:

• Nồi chiên không dầu