Gợi ý các món lẩu bò hấp dẫn, dễ làm cho những bữa tiệc thịnh soạn dịp cuối năm
https://fptshop.com.vn/https://fptshop.com.vn/
Bùi Thùy Dương
1 năm trước

Gợi ý các món lẩu bò hấp dẫn, dễ làm cho những bữa tiệc thịnh soạn dịp cuối năm

Cách chế biến lẩu bò nhúng dấm, lẩu đuôi bò, lẩu bắp bò riêu cua, lẩu bò thập cẩm,... từ nguyên liệu chính là thịt bò để bạn dễ dàng lựa chọn một món ăn phù hợp cho những buổi quây quần gia đình, bạn bè.

Chia sẻ:
Chia sẻ:
Cỡ chữ nhỏ
Cỡ chữ lớn
Nội dung bài viết
Lẩu bò nhúng dấm
Lẩu đuôi bò
Lẩu bắp bò riêu cua
Lẩu bò thập cẩm
Tạm kết

Thịt bò là thực phẩm được sử dụng phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món ăn trong thực đơn hàng ngày hoặc chế biến thành các món lẩu, nướng hấp dẫn. Nếu bạn đang phân vân không biết lựa chọn món ngon nào cho những buổi tiệc tùng gặp gỡ tại gia hay đơn giản là muốn làm mới bữa ăn gia đình thì cùng tham khảo ngay những món lẩu bò được gợi ý dưới đây.

Lẩu bò nhúng dấm

Lẩu bò nhúng dấm là một món ăn đặc sắc, vừa dân dã lại vừa tinh tế, thích hợp để thưởng thức trong các buổi liên hoan, tiệc tùng. Lẩu bò nhúng dấm thơm ngon, lạ miệng lại dễ chuẩn bị, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Nguyên liệu chính của món lẩu này là thịt bò tươi xắt lát mỏng, ướp gia vị vừa phải. Nồi nước dùng bao gồm các nguyên liệu dứa, cà chua, sả, hành tây và một số loại gia vị khác cho vị chua ngọt thanh mát dễ chịu. Tùy theo khẩu vị bạn có thể chuẩn bị nước chấm là mắm nêm hoặc nước mắm, ăn kèm với một số loại rau sống tùy theo sở thích.

Lẩu bò nhúng dấm

Thịt bò sau khi nhúng chín qua nước lẩu có thể ăn cùng rau sống, bún tươi và bánh tráng, chấm với mắm nêm đậm đà, cay nồng. Món lẩu này không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu hay chế biến phức tạp, phù hợp với nhiều gia đình.

Lẩu đuôi bò

Lẩu đuôi bò là món ăn dân dã, đặc biệt được yêu thích trong những buổi nhậu. Đuôi bò khi nấu lẩu sẽ tạo vị ngọt tự nhiên, béo ngậy rất thích hợp để cả gia đình quây quần những ngày mát trời.

Lẩu đuôi bò

Nguyên liệu chính món lẩu này là đuôi bò. Đuôi bò mua về cần rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Ngoài ra, cần chuẩn bị thêm các loại rau như rau muống, cải xanh, nấm... để nhúng lẩu. Gia vị gồm tiêu, ớt, tỏi, gừng, hành lá, hạt nêm. Bạn có thể sử dụng nồi áp suất để ninh mềm xương ống và đuôi bò khoảng 1-2 tiếng sau đó cho ra nồi lẩu điện để dễ dàng thưởng thức.

Món lẩu đuôi bò có thể ăn ăn cùng với phần thịt gầu, nạm hay thịt bắp bò. Điểm đặc biệt nhất của món ăn là đuôi bò chín mềm và nước dùng đậm đà, ăn kèm bún và rau thả lẩu hấp dẫn.

Lẩu bắp bò riêu cua

Phần thịt bắp bò có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, trong đó lẩu bắp bò riêu cua là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu, mang đến tổng thể hương vị chinh phục mọi vị giác. Mọi người quây quần quanh nồi lẩu bắp bò riêu cua nóng hổi trong tiết trời se lạnh chắc chắn sẽ là một gợi ý phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè, tụ họp gia đình.

Lẩu bắp bò riêu cua

Nguyên liệu chính gồm thịt bắp bò thái lát mỏng và riêu cua đồng tươi ngon. Nước dùng được nấu từ xương ống có thêm vị chua của dấm bỗng. Gia vị cần có bao gồm tỏi, ớt, tiêu, đường, hạt nêm, nước cốt chanh và đặc biệt là hành phi. Ngoài ra, món lẩu này còn được ăn cùng với tóp mỡ, đậu phụ rán và các loại rau sống như rau muống, cải xanh, bắp chuối chẻ,...

Lẩu riêu cua bắp bò là món ăn yêu cầu sự tỉ mỉ, đòi hỏi người chế biến phải đầu tư nhiều thời gian, công sức hơn, nhất là trong việc xử lý riêu cua. Bạn có thể thưởng thức món lẩu riêu này với bún chấm hoặc bún rối đều rất hấp dẫn.

Lẩu bò thập cẩm

Gợi ý cuối cùng là lẩu bò thập cẩm có thể kết hợp nhiều nguyên liệu nhưng chế biến đơn giản, không quá cầu kỳ và phù hợp với nhiều gia đình. Thay vì chỉ sử dụng bắp bò thì lẩu bò thập cẩm sẽ có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu hơn như nạm bò, gầu bò, ba chỉ bò,... Mỗi phần thịt lại mang một vị riêng, phù hợp với sở thích của mỗi người.

Lẩu bò thập cẩm

Các loại thịt bò sẽ được thái miếng vừa ăn, ướp các gia vị như tỏi, tiêu, hạt nêm. Phần nạm và gầu có thể được làm chín trước. Nước lẩu là nước hầm xương được gia giảm gia vị cho vừa ăn. Ngoài ra, bạn còn có thể chuẩn bị thêm bò viên hay lòng bò, xách bò để làm phong phú các nguyên liệu.

Với sự kết hợp giữa nhiều phần thịt, món lẩu bò thập cẩm đem lại sự đa dạng về hương vị, kích thích vị giác, phù hợp với những gia đình đông người.

Tạm kết

Không cần ra nhà hàng hay chuẩn bị quá nhiều món ăn phức tạp, với những gợi ý về các món lẩu bò trên đây, hy vọng bạn tìm ra lựa chọn phù hợp để chuẩn bị cho những bữa ăn tại gia vừa thịnh soạn vừa đảm bảo vệ sinh.

Xem thêm:

Danh sách sản phẩm
Danh sách sản phẩm
Danh sách sản phẩm

 

Thương hiệu đảm bảo

Thương hiệu đảm bảo

Nhập khẩu, bảo hành chính hãng

Đổi trả dễ dàng

Đổi trả dễ dàng

Theo chính sách đổi trả tại FPT Shop

Sản phẩm chất lượng

Sản phẩm chất lượng

Đảm bảo tương thích và độ bền cao

Giao hàng tận nơi

Giao hàng tận nơi

Tại 63 tỉnh thành