Dầu dừa: Món quà đáng quý từ thiên nhiên, chăm sóc toàn diện sức khỏe và sắc đẹp

Dầu dừa chứa hàm lượng axit béo thực vật và vitamin, chất chống oxy hóa dồi dào, đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Để hiểu rõ hơn về công dụng của loại dầu này, FPT Shop mời bạn tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Tìm hiểu một số thông tin về dầu dừa

Dầu dừa là một loại dầu được thu từ những quả dừa già. Có 2 loại dầu dừa phổ biến trên thị trường hiện nay là dầu dừa nấu nguyên chất và dầu dừa ép lạnh. Phương pháp ép lạnh được ứng dụng để có thể chiết xuất được tối đa dầu dừa mà không sử dụng nhiệt và không xử lý qua các loại hóa chất độc hại. Dầu dừa ép lạnh thường không có màu, trong như nước nhưng tùy theo chất lượng dừa mà đôi khi, dầu dừa sẽ có màu vàng nhạt hoặc vàng đậm.

Dầu dừa ở nhiệt độ thường có dạng lỏng nhưng khi nhiệt độ hạ xuống thấp, loại dầu này sẽ chuyển dần sang thể rắn. Cụ thể, ở nhiệt độ trên 25 độ C, dầu dừa ở trạng thái lỏng còn ở nhiệt độ dưới 25 độ C sẽ ở thể rắn. Khi để dầu dừa trong tủ lạnh hoặc nhiệt độ môi trường xuống thấp khiến dầu dừa bị đông lại, bạn hoàn toàn có thể đun nóng dầu để chuyển thành dạng lỏng, thuận tiện hơn khi dùng.

Dầu dừa đang ngày một phổ biến, có nhiều ứng dụng nên nhiều loại dầu dừa kém chất lượng, có lẫn tạp chất cũng tràn lan trên thị trường. Để phân biệt được loại dầu dừa nguyên chất và loại có lẫn tạp chất, bạn có thể dựa vào:

• Để dầu dừa vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 - 60 phút tùy theo dung tích chai dầu nhiều hay ít, nếu thấy dầu hoàn toàn đông đặc lại thì đây chính là dầu dừa nguyên chất.
• Nếu thấy dầu dừa để trong tủ lạnh một thời gian dài mà không có dấu hiệu đông lại hoặc chỉ đông một phần, rất có thể đây là loại dầu dừa lẫn tạp chất, đã bị pha với chất hóa học hoặc loại dầu kém chất lượng.
• Nếu bạn thấy chai dầu dừa mình mua có màu trắng, tốt nhất bạn nên kiểm tra kĩ lại xem loại dầu này có chất tẩy không vì dầu dừa tự nhiên và nguyên chất không thể có màu trắng tinh.
• Bạn cũng có thể dựa vào mùi để nhận biết đâu là dầu dừa nguyên chất và đâu là dầu dừa đã bị pha. Dầu dừa nguyên chất có mùi thơm dịu nhẹ gần giống kẹo dừa còn dầu lẫn tạp chất sẽ có mùi hương liệu hoặc mùi hắc gây khó chịu khi ngửi lâu.

Công dụng tuyệt vời của dầu dừa

Công dụng của dầu dừa với sức khỏe

Dầu dừa nguyên chất có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng axit béo, chất khoáng, vitamin đa dạng như canxi, magie, beta-carotene, vitamin A, D, E, K,… Đây đều là những chất cơ thể cần mỗi ngày để duy trì sức khỏe ổn định. Các chất vi lượng được tìm thấy trong dầu dừa cũng được chứng minh có nhiều tác dụng tốt.

Dùng được cho người kiêng chất béo: Một trong những ứng dụng và lợi ích của dầu dừa, đó là có thể dùng được cho cả người kiêng chất béo. Dầu dừa cung cấp mức năng lượng thấp hơn so với các loại dầu khác, chỉ khoảng 8.6kcal mỗi ngày. Bên cạnh đó, dầu dừa còn chứa nhiều axit béo tốt, không gây nguy cơ béo phì nên dùng được cho người đang theo chế độ giảm cân.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Dầu dừa có nhiều axit béo bão hòa nhưng lượng đường lại ở mức rất vừa phải nên khi dùng đều đặn có thể góp phần cải thiện hiệu suất của ruột già, kích thích tiêu hóa tốt hơn, giảm thiểu tình trạng đầy hơi, khó tiêu sau khi ăn. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng loại dầu này vì có thể dẫn đến tác dụng phụ gây tiêu chảy.

Chăm sóc xương chắc khỏe: Các chất dinh dưỡng có trong dầu dừa rất đa dạng, trong đó, hàm lượng chất khoáng thiết yếu như canxi, magie,… chiếm tỷ lệ cao, hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, đề phòng nguy cơ loãng xương, thúc đẩy quá trình phục hồi sau khi chấn thương, gãy xương.

Tốt cho phụ nữ mang thai: Dầu dừa được xem là loại dầu nên bổ sung cho mẹ bầu vì đem lại nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé. Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ mang thai ăn dầu dừa đều đặn, đúng cách giúp thai nhi có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, hàm lượng canxi trong dầu dừa còn giảm nguy cơ loãng xương ở bà bầu.

Hỗ trợ giảm căng thẳng: Dầu dừa được chứng minh có thể kích thích não bộ tiết ra “chất an thần” tự nhiên, từ đó có tác dụng thư giãn thần kinh, giảm stress và giúp bạn ngủ ngon hơn.

Công dụng của dầu dừa đối với sắc đẹp

Dùng dầu dừa để nấu ăn thường xuyên còn mang lại nhiều tác dụng tốt với làn da, mái tóc của bạn. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của dầu dừa đối với việc làm đẹp.

Kháng khuẩn, giảm mụn trứng cá: Trong thành phần của dầu dừa có chứa các axit béo dạng chuỗi, điển hình như axit lauric, axit capric,.. có khả năng kháng khuẩn, chống viêm và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá hiệu quả. Nếu bạn đang gặp vấn đề với mụn, hãy thử thoa một lớp dầu dừa mỏng lên vùng da bị mụn và thư giãn 15 - 20 phút trước khi rửa lại bằng sữa rửa mặt.

Dưỡng ẩm da: Dầu dừa là nguyên liệu làm đẹp hoàn toàn từ thiên nhiên giúp làn da ẩm mịn hơn, ngăn ngừa hơi nước thoát khỏi bề mặt da và gây khô căng, bong tróc, đặc biệt là khi độ ẩm không khí và nhiệt độ xuống thấp. Ngoài dưỡng ẩm da thì dầu dừa còn được dùng để làm son dưỡng môi, giữ môi luôn mềm mượt, hồng hào.

Tẩy tế bào chết trên da: Hỗn hợp dầu dừa và baking soda sẽ giúp bạn tẩy sạch tế bào chết trên bề mặt da, giúp da mềm mịn, tươi sáng hơn ngay sau khi dùng.

Dưỡng tóc: Từ xa xưa dầu dừa đã được các bà, các mẹ sử dụng để ủ tóc giúp tóc dày và dài hơn. Theo nghiên cứu, axit béo trong dầu dừa giúp dưỡng ẩm cho da đầu và các sợi tóc hiệu quả, giảm thiểu tình trạng tóc khô xơ, chẻ ngọn hay rối.

Mát xa cơ thể: Dùng dầu dừa để mát xa, xoa bóp cơ thể giúp bạn xóa tan mọi mệt mỏi, stress sau một ngày dài làm việc, học tập. Đây cũng là liệu pháp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy hiệu quả giảm mỡ, giảm cân.

Giảm cân an toàn: Dầu dừa thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn, từ đó hỗ trợ tăng chức năng tuyến giáp và giúp cơ thể giảm cân hiệu quả, an toàn.

Công dụng của dầu dừa trong việc hỗ trợ chữa bệnh

Không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong, dầu dừa còn có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh. Các chuyên gia cho biết, khi bạn sử dụng dầu dừa nguyên chất đều đặn và đúng liều lượng sẽ đạt được những lợi ích sau:

Trị nấm chân: Nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm mạnh mà dùng dầu dừa trị nấm chân sẽ mang lại hiệu quả tốt. Người bệnh có thể thêm một vài giọt dầu dừa vào nước ngâm chân hoặc thoa trực tiếp lên vùng bị nấm.

Giảm đau họng: Ngậm 1 thìa nhỏ dầu dừa sẽ làm giảm sưng đau họng hiệu quả, giảm nguy cơ viêm họng.

Hỗ trợ chữa bệnh vảy nến: Dùng dầu dừa nguyên chất để thoa trực tiếp lên vùng da bị vảy nến có tác dụng diệt nấm, kháng khuẩn rất tốt.

Giảm đau tai: Người bệnh đau tai, viêm tai hoặc nhiễm trùng tai có thể dùng dầu dừa kết hợp với dầu tỏi để giảm đau, giảm viêm.

Giảm ngứa do bệnh thủy đậu: Nếu bị ngứa do thủy đậu hoặc do côn trùng cắn, bạn có thể lấy ít dầu dừa để thoa lên chỗ ngứa giúp giảm cảm giác khó chịu.

Giảm bệnh Eczema: Dầu dừa có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn nên giúp giảm cảm giác ngứa ngáy trên da, bong da, khô da do các bệnh da liễu, điển hình là bệnh Eczema gây nên.

Giúp da giảm cháy nắng: Khi đi nắng về và có cảm giác bỏng rát trên da, bạn lấy vài thìa dầu dừa thoa trực tiếp lên da và để yên 15 - 20 phút giúp da giảm đỏ rát và phục hồi nhanh hơn.

Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ: Dầu dừa có thể giảm đau và giảm khó chịu ở bệnh nhân bị trĩ.

Chữa nhiệt miệng: Những vết nhiệt miệng rất khó chịu, gây cản trở hoạt động ăn uống nhưng bạn có thể dùng dầu dừa thoa trực tiếp lên chỗ bị nhiệt miệng để giảm đau và kháng viêm, đề phòng nhiễm trùng.

Công dụng của dầu dừa trong nấu ăn

Dầu dừa là một loại dầu thực vật có giá trị dinh dưỡng cao nên rất tốt khi tận dụng trong nấu nướng, chế biến đa dạng các món ăn ngon.

Thêm dầu dừa vào món sinh tố, sữa chua hoặc súp: Ngoài dùng dầu dừa để chiên xào thông thường, bạn có thể thêm ít dầu dừa vào món sinh tố rau củ quả, sữa chua trái cây hoặc món súp để tăng hương vị món ăn và cũng bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.

Dùng trực tiếp dầu dừa: Để hấp thụ được hoàn toàn chất dinh dưỡng trong dầu dừa, các chuyên gia khuyến khích nên dùng trực tiếp dầu dừa mà không cần qua chế biến với nhiệt độ cao. Bạn có thể uống trực tiếp 1 thìa nhỏ dầu dừa hoặc thêm loại dầu này vào món salad trộn.

Dùng dầu dừa để nấu xôi: Món xôi khi thêm dầu dừa vào sẽ có mùi thơm dịu hấp dẫn, hạt xôi có độ căng bóng tự nhiên rất ngon mắt. Lưu ý là bạn chỉ nên thêm dầu dừa vào khi xôi đã chín nhé.

Thêm dầu dừa vào mì Spaghetti: Tùy theo sở thích của gia đình mà bạn có thể dùng dầu dừa để nấu món mì Spaghetti hoặc thêm vào khi món ăn đã hoàn thành để tăng hương vị và tốt cho sức khỏe.

Dùng dầu dừa để làm bánh: Dầu dừa có thể dùng làm bánh nướng, bánh hấp, bánh bông lan, bánh ngũ cốc,… giúp món bánh thêm hấp dẫn và mềm ngon hơn.

Có nên dùng nhiều dầu dừa? Dùng bao nhiêu là đủ?

Dầu dừa tuy có giá trị dinh dưỡng cao nhưng vẫn chứa các axit béo bão hòa nên bạn cần lưu ý không quá lạm dụng gây tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Tổ chức Y tế Thế giới WHO và nhiều cơ quan y tế khác cũng khuyến cáo chỉ nên dùng dầu dừa với lượng vừa đủ cho khẩu phần ăn mỗi ngày.

Người gặp vấn đề rối loạn chuyển hóa như tiểu đường, tăng huyết áp, thừa cân,... không nên dùng dầu dừa quá nhiều, chỉ nên dùng một lượng ít để ngăn ngừa chứng rối loạn mỡ máu.

Với những trường hợp da nhạy cảm, bạn nên dùng thử một ít dầu dừa trên vùng da nhỏ và theo dõi xem có bị dị ứng hay không trước khi bôi dầu dừa lên toàn bộ da mặt hoặc cơ thể. Nếu có dấu hiệu dị ứng, nổi mẩn, ngứa ngáy,… tốt nhất nên dừng ngay và đến gặp bác sĩ khi cần.

Chọn dầu dừa như thế nào là an toàn?

Để chọn mua được loại dầu dừa an toàn, nguyên chất và đảm bảo hiệu quả khi sử dụng, bạn nên chọn mua sản phẩm đến từ các thương hiệu uy tín, có tiếng trên thị trường và mua tại siêu thị, bách hóa lớn. Ngoài ra cũng nên ưu tiên loại dầu dừa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tạm kết

Dầu dừa là loại dầu quý từ thiên nhiên với nhiều tác dụng tốt cho cả sức khỏe và sắc đẹp. Tuy tỷ lệ thấp nhưng vẫn có người dị ứng với dầu dừa nên nếu trong quá trình sử dụng bạn nhận thấy những dấu hiệu bất thường như đau bụng, buồn nôn, phát ban,… hãy ngừng sử dụng và đến gặp bác sĩ để được tư vấn xử lý.

Xem thêm:

• Dầu dừa ép lạnh là gì? Công dụng tuyệt vời dầu dừa ép lạnh được ứng dụng trong cuộc sống
• Top 5 cách ủ tóc bằng dầu dừa đơn giản, giúp mái tóc luôn chắc khỏe, vào nếp

Dầu dừa nguyên chất có thể tự làm tại nhà bằng cách sử dụng cơm dừa cùng với các dụng cụ đơn giản như nồi, chảo, tô,… Để hỗ trợ việc chế biến dầu dừa tại nhà nói riêng và nấu ăn nói chung, bạn hãy đến FPT Shop gần nhất để tham khảo các loại chảo chống dính chất lượng cao, nhiều kích thước, mẫu mã đa dạng, đẹp mắt. Xem thêm các sản phẩm tại đây.

• Chảo chống dính