Công dụng của nghệ đỏ đối với sức khỏe là gì? Nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn?

Mọi người đều biết rằng nghệ có nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và làm đẹp da. Nhưng nhiều người không biết lợi ích của nghệ đỏ và thắc mắc nghệ vàng và nghệ đỏ, loại nào tốt hơn? 

Nghệ đỏ là gì?

Nghệ đỏ thường được trồng ở các vùng có khí hậu nhiệt đới như Đông Nam Á và Tây Nam Á, trong đó có Việt Nam. Nghệ đỏ thường có những đặc điểm sau:

• Thân nghệ đỏ trưởng thành dài từ 60 - 100cm, thân cỏ, được bao quanh bởi các bẹ lá.
• Củ nghệ đỏ thường có dạng dẹt hoặc hình trụ. Khi cắt ra, bên trong có màu cam đậm pha chút đỏ nhạt, đậm hơn màu vàng nghệ.
• Lá củ nghệ đỏ dài khoảng 45cm, hình bầu dục, thuôn nhọn, nhẵn.
• Hoa nghệ đỏ là sự pha trộn của 3 màu vàng, tím và xanh. Hoa bên trong có màu vàng, cánh hoa phía dưới có màu xanh hoặc hồng nhạt.

Tác dụng của nghệ đỏ

Nghệ đỏ chứa hàm lượng curcumin cao hơn nghệ vàng. Bột nghệ đỏ được sử dụng như một vị thuốc giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe, sắc đẹp.

Giảm viêm loét dạ dày

Tương tự như nghệ vàng, nghệ đỏ có thể dùng để điều trị bệnh viêm loét dạ dày. Tinh chất curcumin ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giúp chữa lành vết loét trên niêm mạc dạ dày. Nhờ vậy, các triệu chứng khó chịu như chướng bụng, đầy hơi,… thuyên giảm dần.

Hỗ trợ chức năng gan

Chức năng chính của gan là tiết ra mật, giúp duy trì hoạt động của nhiều hệ cơ quan khác trong cơ thể. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, chức năng bài tiết mật của gan có thể bị suy giảm.

Các dưỡng chất trong nghệ đỏ kích thích khả năng tiết mật của gan. Từ đó, tạo điều kiện thuận lợi để loại bỏ độc tố, nâng cao hiệu quả sản sinh tế bào mới và tái cấu trúc các hệ cơ quan.

Phòng ngừa ung thư

Curcumin được coi là hoạt chất “vàng” trong phòng chống ung thư. Đặc biệt, khi curcumin đi vào cơ thể, sẽ tác động lên các tế bào gây ung thư và ngăn chặn sự lây lan.

Nhìn chung, hoạt chất curcumin được tìm thấy trong cả nghệ đỏ và nghệ vàng, đều có khả năng làm chậm sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Điều này cho phép bệnh nhân đáp ứng tốt hơn với kế hoạch điều trị, kéo dài sự sống.

Tăng cường miễn dịch

Nhiều nghiên cứu khoa học hiện nay cho thấy hoạt chất curcumin trong nghệ có tác dụng kích thích hình thành tế bào miễn dịch mới, giúp cơ thể chống lại các bệnh lý.

Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong nghệ đỏ đóng vai trò như một chất đối kháng, chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.

Làm đẹp da

Theo một số nghiên cứu khoa học, lượng curcumin trong nghệ đỏ cao hơn nghệ vàng khoảng 40%. 

Curcumin từ lâu đã được biết đến như một chất chống oxy hóa rất mạnh, hỗ trợ cơ thể chống lại các gốc tự do. Ngoài ra, hoạt chất này còn giúp ngăn chặn sự tổng hợp và sản sinh melanin (nguyên nhân chính gây sạm da). Bổ sung nghệ đỏ tại chỗ và bằng đường uống là cách để duy trì vẻ đẹp làn da.

Ngoài tác dụng làm trắng da, hoạt chất curcumin hỗ trợ tích cực tái tạo tế bào da và đảm bảo chữa lành các vết thương trên da và sẹo thâm.

Xem thêm: Làm nghệ ngâm mật ong thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ đơn giản ngay tại nhà tốt cho sức khỏe

Nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn?

Như đã đề cập ở trên, nghệ đỏ chứa hàm lượng curcumin khá cao, gấp 4 lần so với nghệ vàng. 

Nghệ đỏ chứa nhiều dưỡng chất, thường được dùng làm thuốc chữa loét dạ dày, tá tràng, hỗ trợ giải độc gan, ngăn ngừa ung thư, có tác dụng làm đẹp da nên thường được các chuyên gia khuyên dùng. 

Tuy nhiên nghệ vàng cũng có công dụng tương tự, có thể điều chế các loại thuốc điều trị tiêu hóa, viêm đại tràng, giảm viêm loét đại tràng, ngăn ngừa nhiễm trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch đường ruột. 

Do đó, nghệ đỏ và nghệ vàng đều có lợi cho sức khỏe. Tùy vào nhu cầu và khả năng tài chính của người dùng để lựa chọn loại nghệ sử dụng phù hợp.

Nếu cần bổ sung nhiều curcumin thì nghệ đỏ là lựa chọn tối ưu. Nhưng bạn cần loại nghệ có năng suất cao, dễ mua thì nên chọn nghệ vàng.

Lưu ý khi dùng bột nghệ đỏ

Bột nghệ đỏ có nhiều tác dụng tích cực nhưng nếu sử dụng không đúng cách dễ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Trước khi sử dụng bột nghệ đỏ hoặc vàng, bạn nên kiểm tra liều lượng và các trường hợp chống chỉ định.

• Sử dụng với liều lượng thích hợp: Nên dùng 1- 2 muỗng cà phê bột nghệ đỏ mỗi ngày.
• Chống chỉ định: Những đối tượng không nên dùng bột nghệ đỏ gồm phụ nữ có thai, người chuẩn bị phẫu thuật, người bị thiếu máu, người bị sỏi mật, người mắc bệnh tiểu đường, người bị trào ngược dạ dày hoặc cao huyết áp. Nếu đang dùng thuốc thì nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ trước khi dùng nghệ đỏ.

Tạm kết

FPT Shop đã chia sẻ các thông tin về nghệ đỏ, đây là loại nghệ chứa lượng curcumin cao có khả năng điều trị một số bệnh, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da. Cả nghệ đỏ và nghệ vàng đều tốt cho sức khỏe nên tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn lựa chọn phù hợp.

Xem thêm:

• Saffron là gì? Tại sao saffron lại được gọi là "vàng đỏ" của thế giới ẩm thực?
• Mách nhỏ cách làm tinh bột nghệ nguyên chất tại nhà, hỗ trợ làm đẹp lẫn tăng cường sức khỏe

Bài viết trên đã giới thiệu lợi ích của nghệ đỏ để bạn tham khảo trước khi sử dụng. Để điều chế tinh bột nghệ đỏ tại nhà tiện lợi bạn cần chuẩn bị máy xay sinh tố, hãy tham khảo ngay các loại lò máy xay đang bán tại FPT Shop dưới đây:

• Máy xay sinh tố