Mẹo chế biến món cháo chiên giòn lạ miệng, món ăn vặt cực dính không thể bỏ qua

Ngoài cách chế biến cháo ăn liền truyền thống, bạn còn có thể biến tấu thành món cháo chiên giòn nhanh chóng và tiện lợi, vừa là món ăn vặt hấp dẫn, lại vừa dễ thực hiện. Lưu ngay công thức mà FPT Shop chia sẻ bên dưới để cả gia đình cùng thưởng thức!

Vì sao món cháo chiên giòn lại nổi trên mạng xã hội?

Món cháo chiên giòn gây sốt trên các mạng xã hội bắt nguồn từ một video nấu ăn trên Tiktok. Thay vì chỉ đơn giản đổ nước sôi vào cháo như cách truyền thống, món cháo gói giờ đây được kết hợp với những nguyên liệu khác, tạo nên một món ăn vặt thú vị và lạ miệng.

Cháo chiên giòn là lựa chọn tuyệt vời để đổi khẩu vị khi bạn hết đồ ăn vặt. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà mà không cần tốn quá nhiều thời gian hay công sức chuẩn bị.

Cách chọn nguyên liệu chất lượng

Lưu ý khi chọn cháo gói ăn liền chất lượng

Cháo ăn liền hiện có mặt ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và tiệm tạp hóa gần nhà. Khi chọn mua, bạn nên ưu tiên những gói cháo có tem nhãn rõ ràng và kiểm tra hạn sử dụng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Ngoài ra, hãy chú ý đến bao bì sản phẩm. Gói cháo ăn liền cần phải có thông tin chi tiết rõ ràng, bao bì không bị ẩm, mốc hay có dấu hiệu bị rách.

Lời khuyên chọn trứng gà tươi cho món cháo chiên giòn

Khi chọn trứng gà, hãy tìm những quả có vỏ màu sắc đồng đều và không bị nứt hay xuất hiện đốm đen. Trứng gà tươi thường có vỏ hơi nhám và không phát ra tiếng động khi lắc nhẹ. Nếu trứng phát ra âm thanh khi lắc, đó có thể là dấu hiệu của trứng đã cũ.

Nguyên liệu chế biến cháo chiên giòn

• 3 gói cháo ăn liền
• 3 quả trứng gà
• 3 nhánh hành lá
• Một ít dầu ăn

Cách chế biến món cháo chiên giòn lạ miệng

Bước 1: Chuẩn bị cháo

Đầu tiên, bạn cho 3 gói cháo ăn liền vào một tô lớn. Sau đó, thêm 1/2 gói muối và 3 gói gia vị vào trộn đều.

Tiếp theo, cắt nhỏ 3 nhánh hành lá và cho vào tô. Nếu bạn không thích hành, có thể bỏ qua bước này.

Cuối cùng, đập 3 quả trứng vào tô và khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bước 2: Vo cháo thành viên

Trước khi vo, hãy thoa một ít dầu ăn lên một chiếc dĩa để tránh cháo bị dính.

Sau đó, bạn vo hỗn hợp cháo thành các viên nhỏ vừa ăn.

Mẹo: Để tránh cháo dính vào tay, bạn có thể đeo găng tay nilon khi vo.

Bước 3: Chiên cháo

Làm nóng chảo và cho dầu ăn vào. Khi dầu đủ nóng, cho các viên cháo vào chảo chiên.

Chiên ở lửa vừa, đảo đều để cháo chín đều các mặt. Chiên trong khoảng 2 - 3 phút đến khi cháo vàng giòn và săn lại, rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Lấy các viên cháo chiên ra đĩa và dùng giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Món cháo chiên giòn của bạn đã hoàn thành.

Cháo chiên giòn sẽ có màu vàng hấp dẫn, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Thêm một chút tương ớt để tăng hương vị và thưởng thức thôi.

Tạm kết

Cháo chiên giòn là một món ăn vặt dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng mà cực kỳ dễ làm, tiết kiệm thời gian. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món này tại nhà với những bước đơn giản mà FPT Shop đã chia sẻ. Chúc bạn thành công với món cháo chiên giòn và đừng quên theo dõi thêm nhiều bài viết thú vị khác tại trang tin tức FPT Shop nhé!

Để chế biến được nhiều món nướng ngon, nhanh chóng và an toàn sức khỏe thì một chiếc lò nướng chất lượng sẽ là trợ thủ đắc lực dành cho bạn trong quá trình chế biến và thưởng thức món ăn. Bạn có thể xem nhanh đa dạng các sản phẩm lò nướng ngay tại đây nhé: Lò nướng.

Xem thêm:

• Bật mí cách làm cơm chiên giòn thơm ngon chỉ trong vài phút cho những ngày bận rộn
• Cánh gà chiên giòn rụm siêu dễ làm tại nhà và 5+ cách biến tấu độc đáo, ăn là nghiền