Cấp đông mềm Prime Fresh+: Công nghệ ưu việt trong việc bảo quản thực phẩm tươi sống

Cấp đông mềm Prime Fresh+ là công nghệ gì?

Công nghệ cấp đông mềm Prime Fresh+ là một tính năng hiện đại trên một số dòng tủ lạnh Panasonic, nhằm tối ưu hóa quá trình bảo quản thực phẩm, đặc biệt là những đồ tươi sống.

Với công nghệ đông mềm, thực phẩm sẽ không bị đông cứng hoàn toàn như khi được bảo quản trên ngăn đá thông thường. Thay vào đó, chỉ có phần bề mặt là được làm đông nhẹ nhàng, và toàn bộ bên trong vẫn giữ được độ mềm vốn có. 

Với khả năng đông mềm nhanh chóng, chỉ trong 30 phút, bạn sẽ thấy một lớp băng mỏng trên bề mặt thực phẩm. Sau 2 tiếng, nhiệt độ bề mặt thực phẩm đã đạt mức -3 độ C. V

Cơ chế hoạt động của công nghệ Prime Fresh+

Với ngăn đông mềm riêng biệt trên tủ lạnh, thực phẩm khi bảo quản bên trong ngăn này sẽ luôn được bảo quản ở mức nhiệt độ ổn định là -3 độ C. Điều này tạo ra một môi trường lưu trữ lý tưởng để bảo quản thực phẩm với chất lượng tối ưu.

Nguyên lý hoạt động của Prime Fresh+ dựa vào sự kết hợp của 3 bộ phận giúp tối ưu hóa quá trình làm đông mềm:

• Cảm biến nhiệt độ: Prime Fresh+ sử dụng bộ cảm biến để nhận biết nhiệt độ trong khoang và tự động điều chỉnh để đảm bảo rằng ngăn đông mềm luôn được duy trì ở mức -3 độ C.
• Van tiết lưu lạnh: Hệ thống cấp đông mềm được trang bị van tiết lưu lạnh, giữ cho luồng gió luôn hoạt động ổn định và phân phối nhiệt độ đều khắp ngăn. Điều này đảm bảo rằng thực phẩm ở mọi vị trí trong ngăn Prime Fresh+ được bảo quản ở điều kiện lý tưởng.
• Tấm cách nhiệt: Các tấm cách nhiệt được tích hợp giúp ngăn chặn khí lạnh từ việc thoát ra khỏi ngăn đông mềm, không ảnh hưởng đến các ngăn khác trong tủ lạnh. Nhờ vậy, toàn bộ hệ thống bên trong tủ lạnh được duy trì ổn định và đảm bảo chất lượng bảo quản.

Lợi ích khi sử dụng ngăn cấp đông mềm Prime Fresh+

Cấp đông nhanh chóng

Công nghệ Prime Fresh+ có khả năng đông mềm thực phẩm nhanh gấp 4 lần so với các ngăn đông mềm thông thường. Thời gian làm đông mềm nhanh chóng như vậy cũng giúp giảm tác động của khí lạnh lên cấu trúc tế bào của thực phẩm, duy trì độ tươi ngon và chất dinh dưỡng.

Thực phẩm không còn bị lẫn mùi

Ngăn đông mềm được thiết kế để có thể đóng kín và tách biệt hoàn toàn, đảm bảo rằng thực phẩm trong ngăn đông mềm không bị ảnh hưởng bởi không khí ở các khoang còn lại trong tủ lạnh. 

Ngoài ra, khả năng khử mùi xuất sắc của ngăn đông mềm này giúp ngăn chặn tới hơn 70% các phân tử gây mùi trong môi trường tủ lạnh, từ đó ngăn ngừa thực phẩm bị lẫn mùi không mong muốn.

Điều này không chỉ ngăn mùi từ những thực phẩm khác lọt vào khoang đông mềm, mà còn giữ cho mùi của thực phẩm tươi sống trong ngăn đông mềm không lan tỏa ra toàn bộ tủ.

Giảm tốc độ Oxy hóa giúp thực phẩm giữ nguyên độ tươi ngon

Công nghệ cấp đông mềm Prime Fresh+ của Panasonic còn có công dụng làm giảm tốc độ oxy hóa thực phẩm lên đến 20% so với ngăn đông mềm trên các dòng tủ lạnh khác. Thực phẩm được bảo quản trong ngăn Prime Fresh+ có thể giữ được độ tươi ngon tới 7 ngày.

Giá trị dinh dưỡng không bị mất đi

Với cơ chế chỉ làm đông nhẹ ở bề mặt bên ngoài của thực phẩm, công nghệ đông mềm Prime Fresh+ sẽ không phá hủy cấu trúc ban đầu của thực phẩm như quá trình đông đá bình thường. 

Nhờ vậy mà thực phẩm có thể giữ nguyên được độ tươi ngon, không bị biến chất và giá trị dinh dưỡng bên trong. 

Tiết kiệm thời gian sơ chế, không cần rã đông

Với thực phẩm được bảo quản trong ngăn đông mềm, người dùng có thể lấy ra và chế biến ngay mà không cần phải chờ rã đông. Điều này giúp tiết kiệm khoảng thời gian đáng kể cho việc nấu nướng hàng ngày và đem lại trải nghiệm vô cùng tiện lợi cho người dùng.

Một số lưu ý khi sử dụng ngăn cấp đông mềm Prime Fresh+

Khi sử dụng ngăn cấp đông mềm Prime Fresh+ trên tủ lạnh Panasonic, có một số điều dưới đây bạn cần lưu ý để có thể bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất:

• Không để trực tiếp nguyên liệu, thực phẩm tươi sống mới mua vào trong tủ ngay mà cần sơ chế, làm sạch trước. Đồng thời, bạn nên sử dụng màng bọc để bọc kín thực phẩm lại trước khi cho vào tủ.
• Hạn chế đóng mở cánh cửa tủ và ngăn đông mềm để giữ cho nhiệt độ bên trong luôn ổn định.
• Kiểm tra, bảo dưỡng tủ lạnh định kỳ để đảm bảo tủ lạnh cũng như chức năng đông mềm hoạt động được tốt.

Tổng kết

Với những thông tin trên, hy vọng đã có thể giúp bạn hiểu rõ về công nghệ cấp đông mềm Prime Fresh+ trên tủ lạnh Panasonic. Nếu bạn thường xuyên cần bảo quản các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, tôm,... thì đây là một công nghệ vô cùng hữu ích mà bạn nên cân nhắc lựa chọn.

Hiện nay FPT Shop cũng đang cung cấp các sản phẩm điện máy chất lượng với nhiều công nghệ hiện đại và tiên tiến từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Đừng quên ghé qua FPT Shop để lựa chọn được cho mình các sản phẩm phù hợp với mức giá tốt nhất!

Thiết bị điện gia dụng

Xem thêm:

• 5 lý do mà bạn nên lựa chọn mua tủ lạnh Panasonic có ngăn đá dưới
• Các loại ga sử dụng trong tủ lạnh và cách xử lý ga tủ lạnh bị rò rỉ