Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Sharp là gì? Ưu, nhược điểm và cách sử dụng 

Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Sharp là gì? Chủ đề này được khá nhiều người quan tâm vì đây là công nghệ hiện đại mới, đem lại nhiều tính năng ưu việt. Nếu bạn đang băn khoăn về việc mua tủ lạnh Sharp có công nghệ cấp đông mềm, đừng bỏ qua những thông tin hữu ích từ FPT Shop!

Công nghệ cấp đông mềm là gì?

Sharp là một thương hiệu điện tử danh tiếng của Nhật Bản với nhiều dòng tủ lạnh cao cấp. Tủ lạnh J-Tech là một ví dụ khi sở hữu chế độ cấp đông mềm - công nghệ bảo quản thực phẩm tiên tiến bậc nhất hiện nay.

1. Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Sharp là gì?

Bằng cách đóng băng nhẹ bề mặt thức ăn, cấp đông mềm dần trở thành công nghệ được nhiều người dùng ưa chuộng. Bởi thông qua cách bảo quản này, thực phẩm sẽ đảm bảo được độ tươi ngon và giữ trọn giá trị dinh dưỡng của chúng.

2. Cơ chế hoạt động của công nghệ cấp đông mềm

Công nghệ cấp đông mềm sẽ tạo một lớp băng mỏng xung quanh bề mặt thức ăn, giúp cách ly thực phẩm khỏi không khí bên ngoài đồng thời ngăn chặn sự oxy hóa và xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.

Ngoài ra, một số dòng tủ lạnh Sharp cũng có chức năng kiểm soát độ ẩm để giữ cho không khí bên trong tủ có độ ẩm phù hợp, ngăn chặn việc đóng tuyết hay đọng sương, đồng thời giữ cho thực phẩm không khô hoặc ẩm ướt quá mức.

Các loại ngăn đông mềm của tủ lạnh Sharp

1. Ngăn đông mềm Extra Cool Plus

Ngăn đông mềm Extra Cool Plus hiện diện trên 2 dòng tủ J-Tech Inverter 2 cửa và J-Tech Inverter 4 cửa. Tại đây, thực phẩm sẽ được cấp đông ở mức nhiệt từ -1,5 đến -2 độ C nhằm đảm bảo độ tươi ngon cùng kết cấu mềm ẩm. Đây là phương pháp tối ưu giúp giữ được chất dinh dưỡng vốn có trong mỗi loại thức ăn.

Điểm đặc biệt của ngăn đông mềm Extra Cool Plus là nó có khả năng chuyển đổi linh hoạt giữa 2 chế độ đông mềm và làm lạnh thông thường. Vì vậy, bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo mục đích sử dụng của gia đình.

2. Ngăn điều chỉnh đa nhiệt độ

Ngăn điều chỉnh đa nhiệt độ được Sharp trang bị trên một số model tủ 5 cửa nội địa Nhật. Đúng với tên gọi của nó, đây là ngăn có khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ -18 độ C tới 3 độ C (tính năng đông mềm là -8 độ C).

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể điều chỉnh nhiệt độ và chuyển đổi chức năng ngăn sang cấp đông, làm mát thực phẩm rất dễ dàng. Cụ thể như sau:

• - 18 độ C: Cấp đông sâu, bảo quản trong một thời gian dài.
• 0 độ C: Làm lạnh nhanh, bảo quản thực phẩm hàng ngày (đặc biệt: rau củ quả).
• 3 độ C: Giữ thực phẩm tươi ngon trong 1-2 ngày.

Ưu - nhược điểm công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Sharp

Ưu và nhược điểm của công nghệ cấp đồng mềm trên tủ lạnh Sharp là gì? Rất nhiều người dùng nên cân nhắc về cả 2 khía cạnh này trước khi mua tủ lạnh Sharp.

1. Ưu điểm

Tủ lạnh có công nghệ cấp đông mềm đang dần trở thành một trong những “trợ thủ đắc lực” của người nội trợ khi đứng bếp. Bởi những lợi ích mà nó đem lại giúp bạn làm mọi thứ một cách dễ dàng.

• Tiết kiệm thời gian chế biến, dễ dàng cắt thái

Ngăn đá thông thường sẽ duy trì nhiệt độ ở mức ≤ -18 độ C. Luồng không khí lạnh thổi trực tiếp vào thực phẩm khiến thức ăn bị đông cứng hoàn toàn (từ ngoài và trong). Điều này sẽ khiến người nội trợ gặp khó khăn, mất thời gian hơn khi cắt thái thực phẩm. 

Vì vậy, Sharp đã cho ra đời công nghệ cấp đông mềm. Bề mặt thực phẩm không đông cứng mà chỉ đóng một lớp băng nhẹ, bạn có thể sơ chế nguyên liệu ngay khi vừa lấy ra khỏi tủ lạnh mà không cần đợi rã đông. Đây là một giải pháp rất phù hợp và giúp tiết kiệm, tối ưu thời gian cho người bận rộn, không có nhiều thời giờ nhưng vẫn muốn tự tay nấu ăn cho gia đình.

• Độ tươi ngon và chất dinh dưỡng được đảm bảo

Khác với các công nghệ làm đông thông thường, làm đông mềm sẽ giúp cấu trúc tế bào của thực phẩm không bị phá hỏng. Đồng thời khiến các mô được gắn kết chặt chẽ với nhau hơn, nhất là ở thịt/cá/hải sản,... Bởi vậy, thực phẩm sẽ duy trì được chất dinh dưỡng và hương vị tốt nhất.

Ngoài ra, khi không cần phải rã đông, thực phẩm sẽ tránh được tình trạng chảy nước gây hao hụt chất dinh dưỡng và hạn chế tối đa sự phát triển của các sinh vật gây hại.

• Hạn chế sự lây mùi

Ngăn đông mềm ở tủ lạnh Sharp có thiết kế kín và tách biệt so với các ngăn tủ còn lại. Vì vậy, bạn có thể yên tâm vì mùi của thực phẩm sẽ không bị lây lan sang các khu vực lưu trữ khác của tủ.

2. Nhược điểm

• Thời gian bảo quản: So với ngăn đá, thời gian bảo quản thực phẩm trong ngăn đông mềm sẽ ngắn hơn. Bạn có thể bảo quản trong 7 ngày (tủ -3 độ C), hơn 7 ngày (tủ -7, -8, - 21 độ C) và 1 - 2 ngày (tủ -1 độ C).

• Giá thành: Mức giá của dòng tủ này có phần nhỉnh hơn so với các loại tủ lạnh thông thường.

Cách thiết lập tính năng cấp đông mềm tủ lạnh Sharp

Ngoài việc tìm hiểu công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Sharp là gì, bạn cũng cần biết cách thiết lập tính năng sao cho phù hợp.

1. Trên tủ lạnh J-Tech Inverter 5 cửa

Đầu tiên, bạn kích hoạt bảng điều khiển hoạt động của tủ. Tiếp đó, bạn nhấn chọn ngăn đa nhiệt độ. Cuối cùng, bạn thiết lập nhiệt độ cho ngăn đã chọn (thường là - 8 độ C) rồi bấm xác nhận để kết thúc thao tác.

Lưu ý: Chức năng đông mềm sẽ được kích hoạt và bạn có thể sử dụng sau 30 phút kể từ khi thiết lập nhiệt độ.

2. Trên tủ lạnh J-Tech Inverter 2 và 4 cửa

Đầu tiên, bạn cần đóng nắp ngăn giữ tươi linh hoạt. Sau đó, tại bảng điều chỉnh nhiệt độ ngăn đá, bạn chọn mức < MID (mức chính giữa của thanh điều khiển, nằm trong khoảng thanh màu đỏ). Cuối cùng, cũng tại bảng điều chỉnh, bạn thay đổi chúng về mức 75% đến tối đa và kết thúc quá trình thực hiện.

Bạn nên thiết lập chức năng cấp đông mềm khi tủ lạnh đã chứa thực phẩm và duy trì hoạt động trong 12 giờ. Để ngăn đông mềm phát huy hết tác dụng, bạn nên cài đặt chúng trước ít nhất 2 giờ.

Lưu ý khi sử dụng ngăn đông mềm trên tủ lạnh Sharp

Ngăn đông mềm giúp người dùng quản thực phẩm tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng công nghệ cao cấp này. Bạn cần lưu ý:

• Thực phẩm nặng, lớn hoặc quá nhiều sẽ khiến tủ không thực hiện tốt được chức năng làm lạnh.
• Đóng gói thực phẩm bằng túi hơi, túi zip hoặc các hộp đựng có nắp có thể giúp ngăn chặn sự thoát hơi nước và bảo vệ thực phẩm khỏi việc hấp thụ mùi lẫn nhau.
• Tránh đặt thực phẩm nóng trực tiếp vào ngăn đông mềm, giúp cho thực phẩm không bị giảm dinh dưỡng và đảm bảo hệ thống cấp đông hoạt động tốt.
• Bạn hãy đặt tủ ở nơi có khoảng trống 4 phía (trên, dưới, trái, phải). Tủ lạnh sẽ có không gian mở để “thở”, tránh trường hợp tủ quá nóng khiến các chức năng khác kém hiệu quả.

Riêng với tủ lạnh J-Tech Inverter 2 và 4 cửa, nhiệt độ ở ngăn rau củ và ngăn mát tủ lạnh (tương đuơng ngăn đông mềm) là khác nhau. Vì vậy nếu muốn thực phẩm giữ được độ tươi ngon cho sản phẩm, hãy cho chúng vào ngăn rau củ để duy trì và bảo quản.

Tạm kết

Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Sharp là gì? Ưu, nhược điểm và cách sử dụng như thế nào? Bài viết đã giúp bạn trả lời chi tiết trên đây. Hy vọng bạn đã có cái nhìn cụ thể về công nghệ cấp đông cũng như dòng tủ lạnh Sharp. Nhanh tay truy cập trang web của FPT Shop để chọn mua chiếc tủ lạnh ưng ý và đừng quên tham khảo thêm đồ điện máy gia dụng chất lượng nhé!

Tham khảo đồ điện máy tại đây.

• Quạt điều hòa.

Xem thêm:

Tủ lạnh Sharp bị đóng tuyết do đâu? Hướng dẫn cách khắc phục đơn giản và hiệu quả

Khám phá công nghệ cấp đông mềm trên tủ đông Kangaroo cao cấp