Bỏ túi các cách sử dụng chảo đá chống dính bền đẹp, an toàn không lo bị hư hỏng

Hiện nay, các mẫu chảo đá ngày càng được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng trong gian bếp nhà mình. Không chỉ đảm bảo sự bền bỉ trong quá trình sử dụng, những mẫu chảo đá còn giữ nhiệt đều và giữ trọn hương vị tự nhiên của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng chảo đá hiệu quả để đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Do đó ngay sau đây, FPT Shop sẽ bật mí cho bạn một số mẹo dùng chảo đá để bạn áp dụng ngay tại nhà nhé.

Những ưu điểm ấn tượng của chảo đá

Chảo đá ngày càng được ưa chuộng bởi độ bền và khả năng giữ trọn hương vị món ăn. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn còn phân vân liệu chảo đá có thực sự đáng để đầu tư thì hãy cùng FPT Shop khám phá những ưu điểm mà nó mang lại.

Chất liệu cao cấp, độ bền vượt trội

Hầu hết các loại chảo đá chống dính hiện nay đều được sản xuất từ hợp kim nhôm cao cấp, kết hợp với lớp phủ chống dính đá hoa cương siêu bền. Điểm này hoàn toàn khác so với các loại chảo thông thường vốn được làm từ nhôm hoặc thép chất lượng thấp. Bên ngoài chỉ phủ một lớp chống dính mỏng nên rất dễ bong tróc sau một thời gian sử dụng.

Bên tròng lòng chảo đá có khả năng chống trầy xước vượt trội nhờ lớp phủ đá hoa cương được ép đúc từ khối đá lớn. Đây là một điểm cộng giúp chảo luôn giữ được độ bóng loáng và sạch sẽ khi sử dụng lâu dài.

Dẫn nhiệt tốt và chín đều

Chảo đá có khả năng dẫn nhiệt rất tốt để giúp món ăn chín đều mà không làm mất đi hương vị tự nhiên. Đặc biệt khi chế biến, các bạn chỉ cần sử dụng một lượng dầu rất nhỏ hoặc thậm chí không cần dầu. Nhờ đó, món ăn không chỉ ngon hơn mà còn bảo vệ tốt cho sức khỏe khỏi các bệnh như mỡ máu, cholesterol cao hay xơ vữa động mạch.

Không chứa chất độc hại

Một trong những ưu điểm lớn nhất của chảo đá chính là lớp phủ chống dính an toàn và không chứa chất PFOA. Đây là một chất độc hại thường được sử dụng trong lớp chống dính của các loại chảo thông thường. Lớp phủ này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn giữ trọn tuyệt đối hương vị của món ăn.

Bề mặt kháng khuẩn, dễ vệ sinh

Bề mặt chảo đá được phủ lớp sơn tĩnh điện cao cấp để vừa hạn chế tình trạng bám bẩn, vừa chống trầy xước hiệu quả. Lớp sơn này giúp chảo luôn dễ dàng vệ sinh và tiết kiệm thời gian cho người nội trợ. Ngoài ra, bề mặt chảo còn có tính kháng khuẩn tự nhiên giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa.

Hướng dẫn cách sử dụng chảo đá hiệu quả

Chảo đá hoa cương được biết đến với độ bền vượt trội và khả năng chống dính tuyệt vời. Nhưng nếu không biết cách sử dụng chảo đá hiệu quả, tuổi thọ của chúng sẽ bị giảm đáng kể. Vậy nên, để giữ chảo luôn đẹp và bền thì bạn cần ghi nhớ một số mẹo dưới đây:

• Khi vừa mua chảo đá mới, bạn hãy lấy bã chè cho vào túi nhỏ và nhẹ nhàng chà lên bề mặt chảo để khử mùi hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể quét một đến hai thìa bột cà phê lên bề mặt rồi hâm nóng chảo trong lần sử dụng đầu tiên. Cách này sẽ giúp tạo ra một lớp bảo vệ tự nhiên cho bề mặt chống dính của chảo.
• Ưu tiên dùng đũa gỗ, muôi gỗ hoặc dụng cụ silicone khi chế biến. Tránh sử dụng các vật dụng bằng kim loại như muỗng hoặc nĩa vì nó có thể làm trầy xước bề mặt chống dính.
• Một cách sử dụng chảo đá hiệu quả đó là tránh rửa chảo ngay khi còn nóng. Lý do vì hiện tượng sốc nhiệt sẽ làm biến dạng hoặc gây hỏng lớp chống dính.

• Chỉ nên dùng khăn mềm hoặc bọt biển để lau sạch chảo, không nên sử dụng cọ nồi sắt hoặc vật liệu cứng vì nó sẽ làm xước bề mặt.
• Tránh vặn lửa lớn khi nấu với chảo đá vì nó sẽ làm giảm tuổi thọ của lớp chống dính.
• Nếu có vết bẩn cứng đầu bám lên bề mặt chảo, bạn hãy ngâm chúng trong nước ấm khoảng vài phút trước khi rửa và tuyệt đối không dùng vật cứng để cạo.
• Sau khi làm sạch, bạn hãy phơi chảo trên giá cao và để chảo tự khô hoàn toàn trước khi cất đi. Không nên xếp các loại nồi niêu hoặc vật dụng khác lên chảo vì nó sẽ làm méo hoặc trầy lớp chống dính.
• Khi không có nhu cầu sử dụng, bạn hãy cất giữ chảo ở nơi thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt để ngăn chảo bị oxy hóa hoặc bám bụi.
• Nếu lớp chống dính trên chảo đá có dấu hiệu bong tróc, bạn hãy thay thế chảo mới ngay để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tạm kết

Trên đây là những cách sử dụng chảo đá đơn giản, an toàn và hiệu quả mà FPT Shop muốn bật mí cho các bạn. Hy vọng với những mẹo vừa rồi, các bạn có thể yên tâm hơn khi sử dụng chảo đá để sản phẩm đảm bảo độ bền, chất lượng sau một thời gian dài.

Bên cạnh các mẫu chảo đá, bạn cũng có thể mua những mẫu chảo chống dính chất lượng, bền đẹp và an toàn cho sức khỏe tại FPT Shop. Không chỉ cam kết sản phẩm chính hãng, các mẫu chảo chống dính tại FPT Shop còn đi kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Vì vậy, hãy nhanh chóng truy cập website FPT Shop để chọn cho mình một chiếc chảo bền đẹp và chất lượng nhé.

• Chảo chống dính Elmich

Xem thêm:

• Chảo chống dính nào tốt? Bật mí 5 sản phẩm được nhiều gia đình tin dùng
• Top chảo chống dính không trầy để bạn chế biến mọi món ngon cho gia đình