Cách rang đậu tương bằng lò vi sóng nhanh chóng và tiện lợi

Đậu tương là một sản phẩm tốt cho sức khỏe con người và được nhiều gia đình sử dụng trong các món ăn thường ngày. Thay vì phải mua đậu tương rang sẵn, bạn có thể tự mình rang đậu ngay tại nhà bằng lò vi sóng vô cùng tiện lợi. Vậy cách rang đậu tương bằng lò vi sóng như thế nào, hãy cùng theo dõi bài viết sau cùng FPT Shop nhé!

Lợi ích của cách rang đậu tương bằng lò vi sóng

Khi bạn lựa chọn rang đậu tương tại nhà bằng chiếc lò vi sóng sẽ mang lại nhiều lợi ích như sau:

• An toàn đối với sức khỏe: Hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm đang trở nên nhức nhối và khiến cho nhiều người phải lo lắng. Chính vì vậy khi bạn tự rang đậu tương tại nhà sẽ an toàn hơn so với khi mua tại các cửa hàng. Đồng thời cách rang đậu tương bằng lò vi sóng sẽ không gây mùi so với khi rang bằng bếp gas.
• Đảm bảo chất lượng của đậu tương: Một lợi ích khác khi bạn lựa chọn rang tương bằng lò vi sóng và giữ nguyên chất lượng của đậu. Lò vi sóng sẽ tạo ra nhiệt độ cao, lan tỏa đều đến các hạt đậu. Do đó sẽ không làm mất đi chất dinh dưỡng hay hương vị của thực phẩm.
• Dễ dàng và thuận tiện: Việc rang đậu tương bằng lò vi sóng tại nhà được thực hiện một cách đơn giản và dễ dàng. Bên cạnh đó, khi cần đậu, bạn có thể tiến hành rang ngay mà không cần mất nhiều thời gian để đi mua. Lò vi sóng có khả năng tỏa ra nhiệt độ cao nhờ đó có thể rang đậu tương trong khoảng thời gian nhanh chóng hơn, tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ.

Như vậy có thể thấy, cách rang đậu tương bằng lò vi sóng sẽ mang đến cho chị em nội trợ nhiều lợi ích. Tuy nhiên, cách rang đậu này chỉ phù hợp để sử dụng trong gia đình, không thể tạo nên số lượng đậu tương rang lớn nếu bạn kinh doanh cửa hàng hay nhà hàng.

Xem thêm: Hướng dẫn làm món há cảo đơn giản, nhanh chóng bằng lò vi sóng

Hướng dẫn cách rang đậu tương bằng lò vi sóng tại nhà 

Những bước rang đậu tương tại nhà với sự hỗ trợ của lò vi sóng vô cùng đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Quy trình rang đậu sẽ có những bước cơ bản như sau.

Chuẩn bị công cụ và chế biến nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các công cụ và nguyên liệu cần thiết như sau:

• Lò vi sóng hoạt động tốt.
• Đậu tương tươi, không bị hỏng hay bị nứt vỏ.
• Tô, đĩa hoặc hộp có khả năng chịu được nhiệt và sử dụng được trong lò vi sóng.

Sau đó, bạn sẽ tiến hành chế biến đậu tương như sau:

• Rửa và ngâm đậu trong nước để loại bỏ bụi bẩn cũng như những tạp chất. Bạn cần rửa đậu nhiều lần để đảm bảo không còn bụi bẩn.
• Sau đó sẽ để đậu tương ráo nước hoàn toàn, tốt nhất để trong khoảng 6 - 8 tiếng.

Cách rang đậu tương bằng lò vi sóng tại nhà 

• Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, bạn sẽ cho đậu tương vào vật dụng đã chuẩn bị sẵn. Để đậu được chín đều hơn, bạn nên sử dụng đĩa tròn để trải đều.
• Khi đã chuẩn bị xong, đặt đĩa đậu vào lò vi sóng, chọn chế độ rã đông và cho quay trong thời gian 1 phút. Sau đó tắt lò và tiến hành đảo đậu để chúng được chín đều hơn, không bị cháy. Bạn thực hiện như vậy khoảng 5 - 6 lần như vậy là được. 
• Bạn cần kiểm tra độ chín của hạt đậu tương bằng cách dùng hai ngón tay của mình. Nếu hạt đậu đã mềm có nghĩa đã chín, nếu chúng vẫn còn cứng thì hãy tiến hành cho vào lò vi sóng để tiếp tục quay. 
• Khi đã hoàn tất cách rang đậu tương bằng lò vi sóng tại nhà, bạn sẽ để đậu nguội hoàn toàn và sử dụng. Bạn có thể bỏ vào hũ kín đậy lại để bảo quản đậu tương được lâu dài hơn.

Xem thêm: Cách luộc rau bằng lò vi sóng giữ trọn hương vị lẫn chất dinh dưỡng

Lời kết

Hướng dẫn cách rang đậu tương bằng lò vi sóng tại nhà đã được FPT Shop giới thiệu đến bạn qua bài viết trên. Bạn có thể tham khảo và tự mình thực hiện những món ngon ngay tại nhà vừa tiện lợi, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm cho bản thân và gia đình.

Xem thêm:

• Hướng dẫn chiên phồng tôm bằng lò vi sóng siêu ngon
• Hướng dẫn làm món há cảo đơn giản, nhanh chóng bằng lò vi sóng