Hướng dẫn cách nhận biết nồi có đáy từ hay không đơn giản, chính xác và nhanh chóng

Không giống bếp gas hay bếp hồng ngoại, bếp từ khá “khó tính” khi các loại nồi, chảo nó sử dụng phải có tính từ. Nhưng chỉ với vài mẹo dưới đây của FPT Shop, bạn hoàn toàn có thể kiểm tra nhanh chiếc nồi mình đang sở hữu có tương thích với bếp từ hay không. Hãy cùng áp dụng cách nhận biết nồi có đáy từ hay không để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhé.

Nồi có đáy từ là gì?

Nồi có đáy từ là loại nồi có thiết kế để sử dụng trên các dòng bếp từ. Điểm đặc biệt của loại nồi này đó là phần đáy được làm từ chất liệu có từ tính như thép không gỉ (inox) hoặc sắt. Khi đặt trên bếp từ, đáy nồi sẽ phản ứng với từ trường do bếp tạo ra và trực tiếp sinh nhiệt để làm chín thức ăn.

Tuy nhiên, không phải nồi nào cũng có thể dùng được trên bếp từ vì nó chỉ hoạt động với các loại nồi có đáy chứa từ tính. Do đó, việc học cách nhận biết nồi có đáy từ hay không là việc làm cần thiết để các bạn có thể chọn được chiếc nồi phù hợp với mình.

Các cách nhận biết nồi có đáy từ hay không

Như đã nhấn mạnh, việc sở hữu một chiếc nồi có đáy từ là điều kiện quan trọng khi bạn đang sử dụng bếp từ. Vì vậy, nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách nhận biết nồi có đáy từ hay không thì hãy cùng FPT Shop tham khảo các mẹo dưới đây nhé:

Nồi được làm từ chất liệu dẫn từ

Dựa trên khái niệm vừa rồi, chúng ta biết được nồi sử dụng trên bếp từ thường được làm từ các vật liệu có khả năng tương thích với từ trường. Hiện nay, một số kim loại như inox 430, gang, thép và thép không gỉ cũng sở hữu tính chất dẫn từ tự nhiên. Vì vậy, ngay cả khi chỉ có một lớp đáy thì những chiếc nồi làm từ các kim loại này vẫn dễ dàng hoạt động trên bếp từ.

Ngược lại, các loại nồi được làm từ sứ hoặc thủy tinh (ví dụ như Luminarc) lại không có khả năng dẫn từ. Do đó, để sử dụng trên bếp từ thì chúng cần được thiết kế thêm một lớp đáy có khả năng hấp thụ từ trường.

Kiểm tra ký hiệu trên đáy nồi hoặc tem sản phẩm

Một cách cách nhận biết nồi có đáy từ hay không đơn giản và nhanh nhất mà bạn nên áp dụng đó là tìm ký hiệu "Induction" hoặc biểu tượng hình lò xo trên đáy nồi. Những ký hiệu này thường được nhà sản xuất in hoặc dập chìm bên dưới đáy nồi với ý nghĩa sản phẩm tương thích với bếp từ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra tem hoặc nhãn dán trên sản phẩm để xem các thông tin về tính năng sử dụng. Như vậy, bạn chỉ cần để ý kỹ một chút là có thể dễ dàng xác định xem chiếc nồi của mình có phù hợp với bếp từ hay không.

Tham khảo thêm về ký hiệu nồi dùng cho bếp từ để nhận biết nhanh sản phẩm tương thích khi mua sắm.

Sử dụng nam châm để kiểm tra nồi có đáy từ

Nếu không tìm thấy ký hiệu "Induction" hoặc biểu tượng lò xo trên đáy nồi, bạn cũng có thể chuẩn bị một thỏi nam châm nhỏ và đưa lại gần đáy nồi. Nếu như nam châm hút chặt vào đáy nồi thì điều đó chứng tỏ nồi có từ tính và hoàn toàn sử dụng được trên bếp từ. Ngược lại, nếu nam châm không hút thì nồi đó hoàn toàn không phù hợp.

Những lưu ý khi chọn nồi có đáy từ cho bếp từ

Ngoài học cách nhận biết nồi có đáy từ hay không, các bạn cũng cần tham khảo thêm một số lưu ý dưới đây để nấu ăn hiệu quả:

• Không nên chọn nồi có phần đáy từ quá mỏng vì nó sẽ khiến nhiệt truyền không đều, gây cháy khét thực phẩm.
• Hãy chọn nồi có phần đáy đa lớp (thường là 3 hoặc 5 lớp) để phân phối nhiệt tốt hơn, đồng thời gia tăng độ bền và hiệu quả nấu nướng.
• Đường kính của đáy nồi cần tương thích với vùng nấu của bếp từ. Nếu đáy nồi nhỏ hơn hoặc lớn hơn vùng từ trường của bếp thì hiệu suất nấu chín của thức ăn cũng bị ảnh hưởng.
• Ưu tiên chọn nồi được làm từ inox 430 vì khả năng dẫn từ tốt, bền và chống gỉ.
• Hãy chọn các nồi đáy từ có thêm lớp chống dính để gia tăng độ bền và dễ dàng vệ sinh.
• Ưu tiên chọn nồi có đáy từ của các thương hiệu nổi tiếng như nồi Sunhouse, Elmich, Kangaroo hoặc Tefal để đảm bảo chất lượng và độ bền lâu dài.

Tạm kết

Trên đây là cách nhận biết nồi có đáy từ hay không mà FPT Shop muốn chia sẻ cho các bạn. Chỉ với vài mẹo đơn giản, các bạn đã có thể chọn được chiếc nồi đáy từ phù hợp để tận dụng tối đa công năng sử dụng của nó nhé. Để thuận tiện cho việc chọn nồi có đáy từ phù hợp, các bạn hãy truy cập ngay website FPT Shop và tham khảo các mẫu nồi chất lượng, chính hãng và bền bỉ nhất nhé.

Khám phá các mẫu nồi Elmich bán chạy tại đây:

• Nồi Elmich

Xem thêm:

• Học cách làm món cải thìa xào tỏi​ đơn giản, dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình
• Vào bếp học ngay cách làm kẹo nho khô đơn giản, thơm ngon, chua ngọt và bổ dưỡng