/2023_12_20_638386604991472459_cach-lam-banh-an-dam-cho-be-cuc-ky-nhanh-chong-4-2.png)
/2023_11_8_638350521846770734_b519ebed66e6b0b8e9f7_c5071db321.jpg)
/2023_11_8_638350521846770734_b519ebed66e6b0b8e9f7_c5071db321.jpg)
Cách làm bánh ăn dặm cho bé cực kỳ nhanh chóng và dễ dàng mà bé nào cũng mê
Bé nhà bạn đang trong quá trình ăn dặm, bạn đang tập cho bé làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau nhưng vẫn không có hứng thú với đồ ăn. Trong bài viết này, FPT Shop sẽ giúp bạn liệt kê một số cách làm bánh ăn dặm cho bé để kích thích sự hứng thú mà vẫn đem lại nhiều dinh dưỡng.
Một số công thức làm bánh ăn dặm cho bé dễ làm tại nhà
1. Bánh flan vị chuối cho bé từ 6 tháng tới 1 năm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 60 ml sữa
- 1 lòng đỏ trứng
- 1/2 quả chuối vừa
Cách làm bánh
Đầu tiên nghiền nhuyễn chuối rồi cho thêm lòng đỏ trứng, sữa đun hơi ấm rồi khuấy đều cho tất cả hòa quyện hết vào nhau. Tiếp theo, dùng rây để loại bỏ hết những cặn còn sót lại của hỗn hợp bột. Sau đó, cho hỗn hợp bột vào khuôn hoặc bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi dùng tăm chọc thủng để thoát hơi.
Lấy 1 cái nồi lớn cho nước vào và đun sôi rồi để bếp nhỏ lửa rồi cho flan vào, phủ khăn cô qua miệng rồi đậy nắp và hấp khoảng 20 phút.
Với cách làm này bánh flan sẽ không bị rỗ, hương thơm đặc trưng của sữa tươi và trứng gà, tạo nên một mùi thơm béo hấp dẫn rất hợp khẩu vị của bé. Quan trọng hơn, bánh flan có độ mềm mại và mịn màng, không hề có bất kỳ mùi tanh nào gây khó chịu, là lựa chọn lý tưởng cho việc ăn cho trẻ từ 6 tháng trở lên. Đây là cách làm bánh ăn dặm cho bé cực kỳ nhanh và đơn giản mà bạn có thể tự làm cho bé.
2. Bánh pancake táo cho bé 7 tháng tuổi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50 gr táo
- 40 gr bột mì hữu cơ
- 1 lòng đỏ trứng
Cách làm bánh
Táo hãy gọt vỏ và cắt hạt lựu rồi cho vào xay với bột mì và trứng gà. Xay khoảng 5 phút tới khi thấy hỗn hợp trên đã mịn không còn lợn cợn nữa thì dừng lại.
Tiếp theo, phết một lớp bơ thật mỏng để áp chảo bánh. Lúc đổ bánh nhớ chỉ đổ 1 lần duy nhất từ trên cao xuống để bánh có hình dạng đẹp mắt. Nên đậy nắp vào để có hơi nước lúc đó bánh sẽ không bị khô. Khoảng 5 phút thì mở nắp, nếu thấy bánh nổi bong bóng thì lật mặt và để tầm 2 phút nữa là bánh đã chín rồi.
Bạn có thể kết hợp cùng với dâu tây, nam việt quất, cam tươi vừa chua chua vừa ngọt ngọt, hoặc bí đỏ yến mạch mang lại hương vị độc đáo.. để thay đổi khẩu vị, không làm bé bị ngán. Cách làm bánh ăn dặm cho bé này sẽ giúp bé vượt qua giai đoạn này đơn giản hơn.
3. Bánh pudding xoài cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả xoài chín
- 60 ml
- 5-10 g gelatin
Cách làm bánh
Đầu tiên, hãy cho gelatin vào bát nước rồi ngâm trong khoảng 10 phút cho gelatin nở đều. Tiếp theo, rửa xoài, gọt bỏ vỏ, cắt lấy phần thịt, sau đó cho xoài và sữa vào máy xay và xay nhuyễn. Sau khi xay xong dùng rây để lọc bỏ những cặn còn sót lại để pudding trở nên mềm mịn hơn.
Dùng gelatin đã ngâm cho vào hỗn hợp xoài vừa được xay nhuyễn, sau đó khuấy đều trước khi đổ vào hũ và hấp cách thủy cho đến khi pudding đông lại. Để kiểm tra độ chín của pudding, bạn có thể sử dụng một chiếc tăm ghim, nếu tăm trở ra khô là dấu hiệu rằng pudding đã chín đúng cách. Sau đó, cho pudding vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là có thể cho bé ăn.
Món bánh pudding này vẫn giữ nguyên vị cơ bản, nhưng được làm mới bằng việc thêm vào đó một chút sáng tạo với thịt xoài tươi, chín ngọt. Phần thịt xoài vàng ươm không chỉ làm tăng sức hấp dẫn mắt mà còn mang lại hương thơm dịu dàng và vị ngọt lịm đặc trưng làm kích thích sự thèm ăn của bé giúp bé ăn được nhiều hơn. Đây là một trong những công thức làm bánh ăn dặm cho bé được các mẹ yêu thích.
Kết
Trong bài viết này, FPT Shop đã tổng hợp một số cách làm bánh ăn dặm cho bé theo từng tháng tuổi, để bạn có thể dễ dàng tìm kiếm loại bánh phù hợp cho bé nhà mình mà không cần đau đầu suy nghĩ liệu loại bánh đó bé ăn vào có hợp không, có đau bụng không. Chúc bạn và bé có thể vượt qua giai đoạn ăn dặm thật nhẹ nhàng và vui vẻ nhé!
Nếu bạn đang có em bé trong độ tuổi ăn dặm, chắc hẳn máy xay sinh tố là một thiết bị nhà bếp không thể thiếu được. Hãy ghé qua FPT Shop để trải nghiệm và chọn mua những sản phẩm phù hợp với căn bếp nhà mình ngay nhé!
Xem thêm: