Các chế độ an toàn của nồi áp suất điện và tầm quan trọng khi sử dụng an toàn

Nồi áp suất là một thiết bị gia dụng phổ biến trong mỗi gia đình và là một trợ thủ đắc lực khi nấu nướng. Nồi có thể rất nguy hiểm nếu bạn không sử dụng đúng cách. Để biết thêm về các chế độ an toàn của nồi áp suất điện, hãy theo dõi tiếp bài viết dưới đây. 

Tầm quan trọng của van an toàn nồi áp suất

Hầu hết các nồi áp suất đều có van an toàn trên nắp nồi. Nếu áp suất dư thừa không được xả ra khỏi nồi, sẽ tăng lên đến mức khó kiểm soát. Trong trường hợp này, van an toàn sẽ giảm áp suất để ngăn ngừa cháy nổ.

Nồi áp suất được thiết kế để thu hơi nước do chất lỏng sôi trong nồi tạo ra, làm tăng áp suất trong nồi. Tuy nhiên, khi áp suất vượt quá một giới hạn nhất định, một phần áp suất phải được giải phóng để tránh nổ.

Điều này sẽ được thực hiện nhờ một van an toàn. Khi áp suất bên trong nồi tăng lên, hơi nước dư thừa sẽ thoát ra ngoài. Nếu hơi nước không được xả hết qua van an toàn, áp suất trong nồi tăng cao, dễ gây ra hậu quả không mong muốn. 

Các chế độ an toàn của nồi áp suất điện

Van xả áp khi áp suất cao

Van xả áp là một trong các chế độ an toàn của nồi áp suất điện và nồi áp suất cơ. Chế độ hoạt động khi hơi trong nồi quá nhiều. Khi mức áp suất trong nồi vượt quá giới hạn, van xả áp sẽ tự động xả hơi để đảm bảo an toàn.

Tránh để thức ăn làm nghẹt van xả áp bằng cách luôn vệ sinh sau khi nấu nướng.

Van khóa

Thiết kế của van khóa an toàn là không thể mở nắp khi nồi đang hoạt động. Đây là một trong các chế độ an toàn của nồi áp suất điện, chỉ có thể mở nắp khi hơi trong nồi chỉ còn một lượng nhỏ, không gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Để tránh hơi nóng còn lại trong nồi thoát ra, người dùng nên nghiêng mặt sang một bên thay vì nhìn thẳng vào nồi áp suất khi mở nắp.

Điều chỉnh nhiệt, chống trào

Để tăng độ bền của nồi áp suất, chế độ điều chỉnh nhiệt sẽ tự động chuyển sang chế độ nấu có nhiệt độ thấp hơn khi nhiệt độ và áp suất trong nồi quá cao.

Khi nấu các món ăn có nước như súp, cháo hoặc canh, nước có thể sôi lên và trào ra ngoài trong quá trình nấu, chủ yếu là trào lên bộ phận van xả. Điều này làm nghẹt van và khiến chức năng xả áp tự động không thể diễn ra, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Do đó, nồi áp suất điện tử thường có bộ phận chống trào, giúp ngăn thức ăn trào lên van xả. Chống trào hiệu quả thì mới có thể xả áp an toàn, bạn nên lau rửa bộ phận này sau khi nấu.

Mặc dù nồi có chức năng chống trào nhưng bạn phải lưu ý khi nấu, không để thức ăn vượt quá 2/3 thể tích nồi. Sau khi cho thức ăn vào, đậy nắp nồi kín, đặt trên mặt phẳng và đảm bảo van không bị nghẹt.

Tự ngắt khi quá nhiệt

Tự động ngắt cũng là chế độ an toàn của nồi áp suất khi nhiệt độ và áp suất quá cao. Sử dụng nồi không đúng cách hoặc điều chỉnh sai có thể khiến nồi tự động tắt. 

Nếu nồi phát hiện nhiệt độ ở đáy quá cao sẽ ngừng nấu và tự động ngắt để tránh nguy hiểm cho người sử dụng.

Nồi không hoạt động khi chưa đóng kín

Nếu nắp nồi không được đóng kín vào thân nồi, nồi sẽ không hoạt động cho đến khi người dùng đậy đúng khớp vào thân nồi. Chế độ này giúp nồi hoạt động ổn định trong khi nhiệt độ và áp suất tăng cao.

Xem thêm: Bỏ túi cách sử dụng nồi áp suất cơ hiệu quả và đảm bảo an toàn

Gợi ý nồi áp suất có van an toàn 

Nồi áp suất điện tử Hotwell 5 lít PE50H1 

Với sự trợ giúp của nồi áp suất Hotwell PE50H1, các bà nội trợ có thể giảm thời gian chuẩn bị những món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.

• Bảng điều khiển, tính năng của nồi đều được chú thích bằng tiếng Việt.
• Khi nhìn vào bảng điều khiển ở mặt trước của nồi sẽ thấy 11 chế độ nấu đa dạng.
• Sử dụng bộ nắp nồi thông minh và có khóa áp suất kết hợp gioăng cao su an toàn tuyệt đối cho người sử dụng trong quá trình nấu nướng và ngăn thoát hơi nước đảm bảo giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
• Có nút xả áp trên tay cầm giúp bạn xả hơi nhẹ nhàng không lo bị bỏng.
• Dung tích lên tới 5 lít đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình từ 4 - 6 người.
• Ở bên trong nồi được tráng một lớp chất liệu chống dính Teflon cao cấp giúp chống bong tróc, trầy xước.
• Nhà sản xuất đã đầu tư cho độ an toàn bằng cách cung cấp 3 chế độ bảo vệ khác nhau như bảo vệ quá nhiệt, bảo vệ quá dòng và bảo vệ quá điện áp.

Nồi áp suất điện Kalite 6 lít KL-636 

Nồi áp suất điện Kalite 6 lít KL-636 sở hữu nhiều chế độ nấu đa dạng, tính năng an toàn và thông minh như sau:

• Thân nồi được làm bằng inox không gỉ chịu nhiệt, không gây hại cho sức khỏe và không bị biến dạng ngay cả khi chịu áp lực mạnh.
• Vỏ nồi được làm bằng inox sáng bóng, đẹp và bền kết hợp tay cầm bằng nhựa cao cấp cách nhiệt, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.
• Nồi có dung tích lớn lên tới 6 lít giúp bạn dễ dàng nấu các món hầm và lượng lớn thức ăn cho gia đình từ 4 - 6 người.
• Nồi được cài đặt sẵn 15 chế độ nấu các món ăn thông dụng. Ngoài ra, bạn có thể thoải mái điều chỉnh áp suất và thời gian chín theo mong muốn.
• Nắp áp suất chuyên dụng được trang bị nắp thủy tinh, cho phép bạn chiên, xào và chế biến thức ăn như nồi thông thường khi không cần áp suất. 
• Lòng nồi có kết cấu 3 lớp bền bỉ với lớp chống dính Teflon cao cấp có khả năng chống ăn mòn, chống trầy xước và chịu nhiệt.
• Chế độ hẹn giờ lên đến 24 giờ giúp những người đi làm hoặc có ít thời gian chuẩn bị thức ăn tiện lợi hơn.
• Nắp nồi được trang bị khóa an toàn sẽ kích hoạt nếu nắp nồi không được lắp đúng cách. Lúc này, màn hình sẽ hiển thị lỗi và âm cảnh báo sẽ phát ra. Khi nắp được đặt đúng vị trí, âm thanh cảnh báo và thông báo lỗi sẽ dừng lại.

Tạm kết

FPT Shop đã giới thiệu các chế độ an toàn của nồi áp suất điện. Chỉ cần tuân theo hướng dẫn sử dụng là bạn có thể nấu những món ăn ngon cho gia đình.

Xem thêm:

• Nấu cơm bằng nồi áp suất điện có khó không? Hướng dẫn chi tiết cách thực hiện
• [Tư vấn] Nên mua nồi áp suất điện hay cơ để dùng trong gia đình?

Bài viết trên đã giới thiệu các loại van an toàn trên nồi áp suất. Từ đó bạn nên cân nhắc mua nồi có các chế độ trên để sử dụng an toàn. Tham khảo thêm các loại nồi áp suất đang bán tại FPT Shop dưới đây để có nhiều lựa chọn:

• Nồi áp suất