Bắp cải tím làm món gì? Gợi ý 5 món ngon từ bắp cải tím cho gia đình cùng thưởng thức

Bắp cải tím làm món gì ngon, dễ chế biến? Đây là câu hỏi của khá nhiều chị em, nhất là người mới tập tành nấu nướng. Dưới đây là một số món ăn được chế biến từ bắp cải tím đơn giản mà FPT Shop muốn chia sẻ đến bạn.

Lợi ích của bắp cải tím đối với sức khỏe 

Bắp cải tím là loại thực phẩm chứa giá trị dinh dưỡng cao với nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của bắp cải tím đối với sức khỏe con người. 

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa và đường ruột: Bắp cải tím giàu chất xơ không hòa tan giúp duy trì sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ táo bón. Trong khi đó, hàm lượng chất xơ hòa tan còn lại sẽ cung cấp dinh dưỡng cho vi khuẩn có ích trong ruột, giúp sản xuất axit béo chuỗi ngắn (SCFAs), làm giảm viêm và những triệu chứng của bệnh rối loạn đường ruột.
• Giảm nguy cơ mắc các loại bệnh về tim mạch: Các hợp chất như flavonoid và polyphenol trong bắp cải tím giúp giảm nguy cơ mắc các loại bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân: Với lượng calo thấp và chứa nhiều khoáng chất như vitamin K, C, canxi, kali,... bắp cải tím là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Bắp cải tím làm món gì ngon?

Bắp cải tím xào chay 

Bắp cải tím xào chay là một món ăn dễ chế biến, cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho cơ thể. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa bắp cải tím tươi mát và tàu hũ ky thơm ngon, mang đến hương vị đặc trưng hấp dẫn vô cùng.

Khi thưởng thức, vị ngọt tự nhiên của bắp cải tím cùng vị bùi bùi của tàu hũ ky lan tỏa trong miệng. Chính sự cân bằng giữa các thành phần không chỉ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, thăng hoa về mặt vị giác. Với những người ưa chuộng ẩm thực chay, bắp cải tím xào chay sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Salad bắp cải tím 

Bắp cải tím làm món gì ngon là câu hỏi mà khá nhiều bạn quan tâm. FPT Shop gợi ý cho bạn một món ăn ngon, giải ngấy hiệu quả đó là salad bắp cải tím. Với màu tím đẹp mắt và vị ngọt thanh tự nhiên của bắp cải tím, món salad này chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai.

Bắp cải tím giòn ngọt được trộn đều cùng sốt mayonnaise, tạo nên một hòa quyện vị ngọt béo đặc trưng. Đặc biệt, bạn có thể kết hợp bắp cải tím với cà rốt và hành tây để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi và bắt mắt hơn về thị giác.

Món salad này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thưởng thức nó kèm với bánh mì để có một bữa trưa đầy đủ hoặc thưởng thức món salad nguyên bản.

Xem thêm: Công thức làm salad bắp cải giòn ngon, thanh mát, siêu hợp để giải ngấy cho bữa tiệc BBQ

Gỏi bắp cải tím 

Bên cạnh làm salad, bạn có thể tham khảo làm gỏi bắp cải tím. Gỏi bắp cải tím là một món ăn hấp dẫn, phù hợp cho cả những người ưa món chay và món mặn. Đối với phiên bản chay, bạn có thể chế biến bằng cách trộn chúng cùng cà rốt, rau thơm, rắc thêm một ít đậu phộng và hành phi là hoàn thành.

Nếu muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể xào thêm một chút thịt bò rồi đem bóp gỏi. Trộn đều bắp cải tím với thịt bò sẽ tạo ra một món ăn thơm ngon với hương vị hài hòa và độc đáo. Nếu bạn đang phân vân không biết bắp cải tím làm món gì ngon thì có thể thử ngay món ăn này nhé!

Bắp cải tím xào thịt

Gợi ý bạn món bắp cải tím xào thịt siêu thơm ngon cho thực đơn hàng ngày của mình. Bắp cải tím được thái thành từng miếng vừa ăn, xào chung với thịt tạo ra một món ăn đầy bổ dưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị giòn ngọt của bắp cải tím và độ mềm của thịt thái mỏng. Bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bún tùy theo khẩu vị và sở thích cá nhân.

Nước ép bắp cải tím 

Ngoài dùng để chế biến món ăn, bắp cải tím còn có thể đem ép lấy nước. Nước ép bắp cải tím là một thức uống thơm ngon và dễ uống, đem đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

Với hương vị ngọt tự nhiên và tươi mát, nước ép bắp cải tím thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang tìm kiếm một thức uống lành mạnh và bổ dưỡng. Bạn có thể kết hợp ép bắp cải tím với các loại trái cây khác như táo, chanh hoặc cam để mang đến sự cân bằng về mặt vị giác. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ngày nắng nóng khi bạn cần một ly thức uống giải nhiệt mùa hè.

Tạm kết

Hy vọng rằng những chia sẻ trong bài viết trên đây của FPT Shop hữu ích, giúp bạn giải đáp câu hỏi bắp cải tím làm món gì ngon, bổ dưỡng? Lưu ngay lại và áp dụng để chiêu đãi gia đình nhé.

Xem thêm:

• Bắp cải xào tỏi - Món xào thơm ngon, đơn giản bạn không nên bỏ qua cho thực đơn dùng bữa của cả nhà
• Miến xào bắp cải – Món ăn thanh ngọt, đậm vị, tiếp thêm năng lượng cho ngày mới

Để quá trình ép nước bắp cải tím nhanh mà vẫn đảm bảo giữ trọn dinh dưỡng trong bắp cải tím, việc trang bị những thiết bị điện gia dụng như máy ép chậm, máy ép nhanh là rất cần thiết. Tại FPT Shop có đa dạng các sản phẩm máy ép trái cây chính hãng, được bán với mức giá hợp lý.

Tham khảo và mua ngay tại đây: Máy ép trái cây