Điểm danh 19 quán bánh căn ngon nức tiếng ở Sài Gòn không thể bỏ qua

Xuất phát từ miền Nam Trung Bộ, bánh căn đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Hương thơm đặc trưng, lớp vỏ giòn mềm cùng nước chấm đậm đà khiến ai đã ăn một lần cũng khó quên. Hãy cùng FPT Shop khám phá những địa điểm bán bánh căn ngon nhất Sài Gòn trong bài viết dưới đây.

Đôi nét về món bánh căn ở Sài Gòn

Nếu có dịp ghé thăm các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận hay Bình Thuận, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh căn – một đặc sản dân dã nhưng đầy sức hút. Dù nguyên liệu đơn giản, món bánh này vẫn đủ sức chinh phục mọi thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Bánh căn được làm từ bột gạo, nướng trong khuôn gang nhỏ có lòng sâu. Nhân bánh đa dạng, tùy theo từng địa phương và quán ăn, có thể là tôm, mực, trứng hoặc nhiều loại hải sản khác. Khi bánh chín, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, thơm lừng, bên trong mềm mịn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị.

Bánh căn thường được ăn kèm nước chấm chua ngọt và rau dưa muối, giúp cân bằng vị giác. Nhỏ nhắn, dễ ăn, món bánh này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những buổi xế chiều. Nhờ hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo, bánh căn ngày càng được nhiều thực khách yêu thích và trở nên phổ biến ở nhiều tỉnh phía Nam.

Nếu bạn đang ở Sài Gòn và muốn thưởng thức bánh căn chuẩn vị, hãy tham khảo những địa chỉ nổi tiếng dưới đây.

Top 19 quán bánh căn ở Sài Gòn mà nhất định bạn nên thử

Tiệm bánh căn, bánh xèo Nha Trang

Món bánh căn tại đây gây ấn tượng bởi lớp vỏ giòn tan, kết hợp cùng nước chấm chua ngọt đặc biệt. Phần rau sống tươi ngon, giúp tăng thêm hương vị. Giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.5/5 (theo Google)
Địa chỉ: 222/6A Bùi Đình Tuý, P.12, Bình Thạnh, TP.HCM
Giờ hoạt động: 15:00 – 21:00 hàng ngày
Mức giá: 7.000 – 20.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Hương vị bánh thơm ngon, giá phải chăng
Nhược điểm: Khi đông khách, phục vụ có phần chậm

Bánh căn Gò Vấp – Quán Tui

Bánh căn ở đây có lớp vỏ giòn rụm, ăn kèm nước mắm chua cay, tạo nên hương vị đậm đà. Không gian quán được bài trí xinh xắn, mang lại cảm giác ấm cúng. Đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.4/5 (theo Google)
Địa chỉ: 1/30 Nguyễn Thái Sơn, P.3, Gò Vấp, TP.HCM
Giờ hoạt động: 11:00 – 20:00
Mức giá: 15.000 – 50.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Bánh chất lượng, không gian rộng rãi
Nhược điểm: Khi quá đông khách, thời gian phục vụ bị kéo dài

Quán bánh căn Đà Lạt Foods

Quán có không gian sạch sẽ, trang trí bắt mắt. Thực đơn phong phú, đặc biệt là các món đặc sản Đà Lạt được chế biến chuẩn vị.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.4/5 (theo Google)
Địa chỉ: 118 Bạch Đằng, P.24, Bình Thạnh, TP.HCM
Giờ hoạt động: 16:15 – 21:00
Mức giá: 9.000 – 25.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Quán thoáng mát, đồ ăn hấp dẫn
Nhược điểm: Khách đông có thể phải chờ lâu

Bánh căn Phan Rang – Quán 128

Nằm ngay mặt tiền đường, quán có thực đơn đa dạng với các loại bánh căn tôm, mực, trứng, bún chả cá,…

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.3/5 (theo Google)
Địa chỉ: BB13 Trường Sơn, P.15, Quận 10, TP.HCM
Giờ hoạt động: 10:00 – 21:30
Mức giá: 20.000 – 50.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Món ăn hấp dẫn, phục vụ tận tình
Nhược điểm: Giờ cao điểm có thể phải chờ lâu

Bánh căn Đà Lạt cô Quỳnh

Mặc dù quán có diện tích nhỏ nhưng thực đơn phong phú với nhiều món đặc sản Đà Lạt. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, mang đến trải nghiệm hài lòng.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.3/5 (theo Google)
Địa chỉ: 58/8 VNĐ Nai, P.15, Quận 10, TP.HCM
Giờ hoạt động: 15:00 – 21:00
Mức giá: 25.000 – 30.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Đồ ăn ngon, giá hợp lý, nhân viên thân thiện
Nhược điểm: Không gian nhỏ, hạn chế chỗ ngồi

Bánh căn, bánh xèo Phan Rang – Cô Ba

Phục vụ các món bánh căn đa dạng như tôm, thịt, mực,… Quán thuộc phân khúc bình dân nhưng chất lượng món ăn rất tốt.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.2/5 (theo Google)
Địa chỉ: Số 10 Khu A Lô 3C Nguyễn Thị Nhỏ, P.15, Quận 11, TP.HCM
Giờ hoạt động: 15:00 – 21:00
Mức giá: 8.000 – 37.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Giá cả phải chăng, món ăn hấp dẫn
Nhược điểm: Lượng khách đông, phục vụ có thể chậm

Quán bánh căn Phan Thiết

Không chỉ có bánh căn, quán còn phục vụ mì Quảng và bánh canh chả cá, mang đậm hương vị miền Trung.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.2/5 (theo Google)
Địa chỉ: 11 Nguyễn Quang Bích, P.13, Tân Bình, TP.HCM
Giờ hoạt động: 14:00 – 22:00
Mức giá: 25.000 – 45.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Đồ ăn ngon, nhân viên thân thiện
Nhược điểm: Không gian để xe hạn chế

Bánh căn Gò Vấp – Hồng Diên

Nằm trên tuyến đường ẩm thực sầm uất, quán phục vụ bánh căn và bánh xèo với hương vị đậm đà.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 6.3/10 (theo Foody)
Địa chỉ: 269 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Gò Vấp, TP.HCM
Giờ hoạt động: 16:00 – 21:00
Mức giá: 20.000 – 40.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food
Ưu điểm: Đa dạng món ăn, nước chấm ngon
Nhược điểm: Thời gian chờ lâu khi quán đông

Bánh căn quận 3 – Quán Khoái

Không gian rộng rãi, thoáng đãng. Bánh căn tại đây có nhiều lựa chọn như tôm, mực, trứng,…

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 8.3/10 (theo Foody)
Địa chỉ: 16 Lê Quý Đôn, P.6, Quận 3, TP.HCM
Giờ hoạt động: 07:00 – 22:00
Mức giá: 50.000 – 165.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food
Ưu điểm: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, lịch sự

Đặc sản bánh canh Phan Rang 2 Phượng

Không gian bài trí đẹp, thực đơn đa dạng. Đặc biệt, món bánh căn nhân tôm, mực kết hợp nước chấm đặc biệt rất hấp dẫn.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 6.4/10 (theo Foody)
Địa chỉ: CC20 Trường Sơn, Cư xá Bắc Hải, Quận 10, TP.HCM
Giờ hoạt động: 07:00 – 21:30
Mức giá: 40.000 – 88.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Bánh căn ngon, không gian sạch sẽ
Nhược điểm: Giá hơi cao

Bánh căn Bùi Viện

Quán mang đến cho thực khách những chiếc bánh căn nóng hổi với nhiều lựa chọn nhân như trứng gà, trứng cút, thịt băm và các loại topping khác.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4,4/5 (theo Google)
Địa chỉ: 107 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
Thời gian mở cửa: 6:00 – 9:00
Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ

Bánh căn Đạt

Thực đơn đa dạng với bánh căn nhân trứng, tôm, thịt heo, mực… luôn được làm mới ngay khi khách gọi. Kết hợp với nước chấm đặc trưng, món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 106 – 108 Trương Định, Quận 3, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 6:00 – 22:00
Giá: 80.000 – 220.000 VNĐ

Bánh căn & Ốc Luộc 369

Bánh căn ở đây đặc biệt với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần trong mềm béo cùng nhiều nhân độc đáo.

Thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 369 Tôn Đản, P. 15, Quận 4, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 17:00 – 23:00
Giá: 15.000 – 45.000 VNĐ

Bánh Căn & Bánh Canh Vân Vân

Quán mang đến hương vị truyền thống nhưng có nét sáng tạo với công thức nước chấm riêng biệt, làm tăng hương vị cho từng chiếc bánh căn.

Thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 40 Nguyễn Văn Lượng, P. 6, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 16:00 – 21:30
Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ

Bánh Xèo Bánh Căn Cô Huệ

Tuy nguyên liệu chính là bột gạo, nhưng nhờ kỹ thuật chế biến đặc biệt, bánh căn ở đây có vị thơm ngon khó cưỡng, vừa mềm vừa giòn.

Thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 45A Phạm Văn Xảo, Phú Thọ Hoà, Tân Phú, TP.HCM
Thời gian mở cửa: 11:00 – 21:00
Giá: 50.000 – 100.000 VNĐ

Trúc Bàng Quán

Nơi đây không chỉ nổi bật với món bánh căn chuẩn vị Phan Rang mà còn gây ấn tượng bởi nước chấm pha chế độc đáo, kết hợp cùng các loại rau tươi xanh.

Thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 972/6 Trường Sa, P. 13, Quận 3, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 15:00 – 23:00
Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ

Sari – Bánh căn & bánh flan Mộng Cầm Phan Thiết

Bên cạnh bánh căn với nhiều nhân đa dạng như trứng cút, bò bằm, lòng đào, quán còn có thực đơn tráng miệng phong phú với bánh flan, sữa chua phô mai hấp dẫn.

Thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 163/25/2 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 6:00 – 21:00
Giá: 20.000 – 50.000 VNĐ

Bánh Căn Miền Trung – Phạm Văn Chí

Quán có thâm niên lâu đời, luôn cải thiện công thức để mang đến hương vị bánh căn hấp dẫn nhất cho khách hàng.

Thông tin chi tiết:

Địa chỉ: 634 Phạm Văn Chí, P. 8, Quận 6, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 15:00 – 19:00
Giá: 5.000 – 25.000 VNĐ

Bánh căn Phan Rang Tháp Chàm

Bánh căn được nướng trong khuôn đất truyền thống, tạo nên hương vị đặc trưng. Các loại rau sống ăn kèm cũng được chọn lọc kỹ càng.

Thông tin chi tiết:

Đánh giá: 4.2/5 (theo Google)
Địa chỉ: 196 Lê Hồng Phong, Phường 4, Quận 5, TP.HCM
Thời gian mở cửa: 8:00 – 21:00
Giá: 20.000 – 55.000 VNĐ
Dịch vụ giao hàng: Shopee Food, Grab
Ưu điểm: Món ăn ngon, nhân viên thân thiện
Nhược điểm: Khi đông khách có thể phải chờ lâu

Những câu hỏi thường gặp về bánh căn?

1. Bánh căn là gì? Xuất xứ từ đâu?

Bánh căn là một món ăn dân dã đặc trưng của khu vực Nam Trung Bộ, được làm từ bột gạo xay nhuyễn. Món bánh này có nét tương đồng với bánh khọt, nhưng thay vì chiên giòn, bánh căn được nướng trong khuôn đất. Khi bánh chín, người bán thường ghép hai chiếc lại với nhau, thêm nhân và rắc hành lá lên trên để tăng hương vị.

2. Hàm lượng calo của bánh căn là bao nhiêu?

Theo ước tính, mỗi chiếc bánh căn cung cấp khoảng 81 calo. Một phần bánh căn tiêu chuẩn gồm 10 cái sẽ mang lại khoảng 810 calo, tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến.

3. Điểm khác biệt giữa bánh khọt và bánh căn

Mặc dù có hình dáng tương tự, nhưng bánh khọt và bánh căn có cách chế biến và nguồn gốc khác nhau. Bánh khọt là đặc sản miền Nam, được chiên vàng và thường dùng kèm nước mắm chua ngọt. Trong khi đó, bánh căn có nguồn gốc từ Nam Trung Bộ, được nướng trên khuôn đất, ăn kèm với xoài xanh, khế chua và chấm cùng nhiều loại nước chấm như mắm xíu mại hoặc mỡ hành.

4. Loại bột nào được dùng để làm bánh căn?

Bánh căn chủ yếu được làm từ bột gạo ngâm nước, sau đó xay nhuyễn. Một số công thức có thể thêm cơm khô để tạo độ xốp cho bánh. Hỗn hợp bột này sẽ được đổ vào khuôn đất nung và nướng trên bếp than, tạo nên lớp vỏ giòn nhẹ nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong.

Tạm kết

Trên đây là danh sách 19 quán bánh căn nổi tiếng ở Sài Gòn, được nhiều thực khách yêu thích mà FPT Shop muốn giới thiệu đến bạn. Nếu có cơ hội, đừng quên đưa gia đình đến trải nghiệm hương vị thơm ngon này nhé!

Hiện tại FPT Shop đang có chương trình ưu đãi nhiều mẫu bếp từ chính hãng, giá tốt. Đây sẽ là trợ thủ đắc lực dành cho gian bếp nhà bạn. Bạn có thể tham khảo nhanh tại đây để sở hữu cho mình những sản phẩm chất lượng nhất nhé: Bếp từ.

Xem thêm:

Top 19 quán bánh căn ngon nức tiếng ở Sài Gòn – Địa chỉ ăn uống hấp dẫn không thể bỏ qua

Đôi nét về món bánh căn ở Sài Gòn