Lễ 2/9 ăn gì? Gợi ý những món ngon để đi ăn cùng gia đình và bạn bè trong dịp lễ

Lễ 2/9 ăn gì? Tùy vào số lượng người, khẩu vị và thời gian chuẩn bị, bạn có thể lựa chọn những món ăn phù hợp như lẩu, BBQ, hải sản, gỏi cuốn, bê tái chanh hoặc các món truyền thống trong mâm cơm gia đình. Xem chi tiết tại bài viết dưới đây.

Lễ 2/9 ăn gì?

Lẩu 

Lẩu là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những buổi tụ họp đông người dịp 2/9. Món ăn không chỉ có nhiều lựa chọn về nước dùng mà còn dễ kết hợp các nguyên liệu như thịt bò, gà, tôm, mực, cá, nấm, rau xanh, đậu phụ và mì.

Tùy khẩu vị, gia đình có thể chọn lẩu Thái chua cay, lẩu hải sản, lẩu riêu cua hoặc lẩu gà. Các nguyên liệu có thể sơ chế trước, đến khi ăn chỉ cần chuẩn bị nước dùng và lần lượt cho thực phẩm vào nồi. Cách thưởng thức này giúp mọi người vừa ăn vừa trò chuyện, tạo không khí quây quần trong ngày nghỉ lễ.

BBQ 

Nếu gia đình có sân vườn hoặc không gian phù hợp, BBQ là lựa chọn thú vị cho bữa ăn ngày Quốc khánh. Thực đơn có thể gồm thịt ba chỉ, thịt bò, thịt gà, tôm, mực, xúc xích, nấm, bắp và các loại rau củ.

Điểm hấp dẫn của BBQ nằm ở trải nghiệm cùng nhau chuẩn bị, ướp và nướng thực phẩm. Bạn có thể chuẩn bị thêm nhiều loại nước chấm, rau sống và kim chi để món ăn đỡ ngấy. Nếu tổ chức ngoài trời, cần đặt bếp ở vị trí thông thoáng, chắc chắn và tránh xa các vật liệu dễ cháy.

Bạn có thể tham khảo các mẫu bếp nướng điện tại FPT Shop với nhiều kiểu dáng, công suất và mức giá khác nhau để lựa chọn sản phẩm phù hợp:

• Bếp nướng điện Sunhouse SHD4602 2000W
• Bếp nướng điện Goldsun GEG3701 1500W
• Bếp lẩu nướng Kangaroo KG2500EH 2000W

Hải sản

Hải sản là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn đi du lịch trong dịp 2/9, đặc biệt khi đến các thành phố ven biển. Tôm, cua, ghẹ, mực, hàu, nghêu và cá đều có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, nướng, rang muối, xào hoặc nấu lẩu.

Đối với gia đình đông người, có thể kết hợp nhiều món hải sản trong cùng một bữa ăn để mọi thành viên dễ lựa chọn. Khi mua hải sản, nên ưu tiên nguồn cung cấp uy tín, chú ý điều kiện bảo quản và chế biến kỹ trước khi thưởng thức.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ, dễ chuẩn bị và phù hợp với những gia đình không muốn thực đơn quá nhiều dầu mỡ. Nguyên liệu thường gồm bánh tráng, tôm, thịt, bún, xà lách, rau thơm, hẹ và các loại rau sống.

Một điểm thú vị là các thành viên có thể tự cuốn món ăn theo sở thích. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu và một vài loại nước chấm như tương đậu phộng hoặc nước mắm chua ngọt. Gỏi cuốn cũng có thể dùng làm món khai vị hoặc kết hợp với các món khác trong bữa tiệc gia đình.

Bê tái chanh

Bê tái chanh là món ăn có hương vị khá đặc trưng, thích hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình. Thịt bê được làm chín tái, thái mỏng rồi trộn cùng nước cốt chanh, sả, ớt, rau thơm và các loại gia vị.

Thịt bê mềm, bì có độ giòn nhẹ kết hợp với vị chua, cay và thơm của các nguyên liệu giúp món ăn không quá ngấy. Bạn có thể dùng bê tái chanh cùng rau sống hoặc bánh tráng để tăng thêm hương vị.

Cá nướng muối ớt

Nếu đang tìm món ăn vừa dễ chế biến vừa phù hợp để cả gia đình cùng thưởng thức, cá nướng muối ớt là một gợi ý đáng cân nhắc. Cá được làm sạch, ướp với muối, ớt và các loại gia vị rồi nướng đến khi phần da bên ngoài vàng thơm, thịt cá chín mềm.

Món ăn thường được dùng cùng rau sống, bún hoặc bánh tráng và nước chấm. Vị cay nhẹ, mặn đậm đà cùng vị ngọt tự nhiên của cá tạo nên món ăn hấp dẫn cho bữa tiệc ngày lễ.

Ngan xào lăn

Ngan xào lăn là món ăn có hương vị đậm đà, phù hợp với những bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhỏ. Thịt ngan được sơ chế, thái miếng rồi xào cùng sả, hành, tiêu và các loại gia vị, tạo nên mùi thơm đặc trưng.

Thịt ngan mềm, đậm vị và có thể dùng cùng cơm nóng hoặc bánh mì. Nếu muốn thực đơn ngày lễ có thêm một món mặn khác biệt bên cạnh gà, thịt hoặc cá, ngan xào lăn là lựa chọn đáng thử.

Phở

Phở là món ăn quen thuộc và phù hợp cho cả gia đình trong ngày nghỉ lễ. Một tô phở thường gồm bánh phở mềm, nước dùng trong và đậm vị, thịt bò hoặc thịt gà, kết hợp cùng hành, rau thơm và các loại gia vị.

Nếu dành ngày 2/9 để tham quan Hà Nội, thưởng thức một tô phở nóng cũng là cách đơn giản để khám phá ẩm thực địa phương. Với nhóm đông người, bạn nên kiểm tra trước giờ mở cửa và tình trạng phục vụ của quán vì lượng khách trong dịp lễ thường tăng cao.

Bánh mì

Bánh mì phù hợp với những người có lịch trình vui chơi, tham quan nhiều địa điểm và muốn có một bữa ăn nhanh. Tùy cửa hàng, bánh mì có thể kết hợp pate, thịt, chả, trứng, xúc xích, dưa leo, rau thơm và nước sốt.

Ưu điểm của món ăn này là tiện lợi, dễ mang theo và có nhiều lựa chọn về nhân. Bạn có thể dùng bánh mì cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ trong lúc di chuyển giữa các địa điểm vui chơi.

Mâm cơm truyền thống

Nếu không muốn đi ăn ngoài, gia đình có thể chuẩn bị một mâm cơm truyền thống tại nhà. Tùy vùng miền và khẩu vị, thực đơn có thể gồm gà luộc, nem rán, canh măng, thịt kho, cá kho, xôi, giò chả và rau xào.

Gà luộc có cách chế biến đơn giản, thường được ăn cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt. Nem rán có lớp vỏ giòn và nhân thịt, mộc nhĩ, miến, rau củ, thích hợp ăn cùng rau sống và nước chấm chua ngọt.

Các món như canh măng, thịt kho và cá kho giúp mâm cơm thêm đậm đà, trong khi rau xào tạo sự cân bằng về hương vị. Xôi và giò chả cũng có thể được bổ sung để bàn ăn thêm đa dạng.

Tạm kết

Hy vọng bạn đã nắm được lễ 2/9 ăn gì thông qua bài viết này. Tùy vào số lượng người và sở thích, bạn có thể chuẩn bị một mâm cơm truyền thống, nồi lẩu nóng hổi, tiệc BBQ hoặc những món ăn đơn giản, dễ thực hiện. Chúc bạn tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ bên người thân trong kỳ nghỉ Quốc khánh.

Nếu lựa chọn nấu ăn tại nhà trong dịp lễ, một chiếc bếp từ sẽ giúp việc chuẩn bị các món ăn như lẩu, canh, món kho hay món xào trở nên thuận tiện hơn. Bạn có thể tham khảo các mẫu bếp từ tại FPT Shop với nhiều kiểu dáng, công suất và tính năng khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng gia đình. 

Xem thêm:

• 2/9 đi đâu chơi ở Sài Gòn? Top những địa điểm đẹp, thú vị và đáng trải nghiệm
• Lịch nghỉ lễ Quốc khánh 2/9/2026 chính thức, ai được nghỉ 5 ngày liên tục?