/2023_3_12_638142421695622454_thit-rang-chay-canh.jpg)
/2022_10_25_638023038264815046_thiet_ke_chua_co_ten_0585d5f911.jpg)
/2022_10_25_638023038264815046_thiet_ke_chua_co_ten_0585d5f911.jpg)
Cách nấu thịt rang cháy cạnh thơm ngon, hấp dẫn với nồi chiên không dầu
Sử dụng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức cho công việc nấu nướng. Cùng tham khảo cách nấu thịt rang cháy cạnh với nồi chiên không dầu rất dễ thực hiện qua bài viết sau.
Thịt rang cháy cạnh là món ăn rất quen thuộc trên mâm cơm của gia đình Việt. Đây là món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người, nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện cũng không quá phức tạp. Tham khảo thịt rang cháy cạnh bằng nồi chiên không dầu qua bài viết dưới đây để làm phong phú bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh
Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Nguyên liệu để làm món ăn này cũng rất dễ kiếm. Để thực hiện món thịt rang cháy cạnh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.
- 500g thịt nạc mềm, có thể dùng thịt ba chỉ tùy theo sở thích gia đình.
- 2 củ hành tím.
- 1 muỗng canh tỏi băm.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước tương.
- 1 muỗng canh dầu ăn.
- Tiêu, ớt bột, hạt nêm.
Hướng dẫn nấu thịt rang cháy cạnh đơn giản nhất
Để chế biến thịt rang cháy cạnh, bạn tiến hành sơ chế và chế biến nguyên liệu theo các bước sau:
- Bước 1: Thịt được cắt thành miếng vừa ăn, không nên thái thịt quá mỏng vì khi chế biến thịt sẽ bị quắt lại.
- Bước 2: Hành tím được bóc vỏ, cắt nhỏ.
- Bước 3: Trộn thịt với đường, nước tương, tỏi băm, ớt bột và hạt nêm, ướp thịt trong 15 phút để thịt thấm gia vị.
- Bước 4: Cho dầu vào nồi hoặc chảo, đợi dầu nóng, rồi cho hành tím vào xào cho thơm.
- Bước 5: Cho thịt vào xào đều với hành tím, nấu đến khi thịt chín và có màu vàng đồng. Nếu thấy thịt bị khô, có thể cho một chút nước để thịt không bị cháy.
- Bước 6: Rắc hạt tiêu cho hương vị món ăn thêm hấp dẫn, sau đó bạn cho ra đĩa và thưởng thức.
Sau khi hoàn thành, bạn có thể dùng thịt rang cháy cạnh kèm với cơm trắng, xôi, hoặc bánh mì. Món ăn quen thuộc này có vị đậm đà, thơm ngon và rất hấp dẫn.
Cách nấu thịt rang cháy cạnh bằng nồi chiên không dầu
Thời gian gần đây, nồi chiên không dầu được sử dụng rất phổ biến. Thiết bị gia dụng này giúp công việc nấu nướng của chị em trở nên thuận tiện hơn rất nhiều. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu Kalite Q10 10 lít bạn có thể chế biến các món chiên, nướng mà không cần sử dụng dầu mỡ hay bận tâm về vấn đề chế biến phức tạp.
Bạn có thể tận dụng nồi chiên không dầu để làm món thịt rang cháy cạnh, vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị món ăn thơm ngon, hấp dẫn như cách chế biến thông thường.
Để nấu thịt rang cháy cạnh bằng nồi chiên không dầu, bạn cũng chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế như bình thường. Sau khi thịt đã ngấm gia vị là có thể chế biến. Để thịt không bị khô, bạn có thể dùng giấy bạc gói thịt sau đó mới cho vào nồi chiên.
Tiếp đến bạn bật nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút cho thịt chín mềm. Sau 15 phút, bạn kiểm tra thịt và bật nhiệt độ khoảng 180 độ C trong 4 phút để bề mặt thịt se lại thành thịt cháy cạnh. Như vậy là bạn đã hoàn thành món ăn mà không cần bật bếp, không cần sử dụng nồi chảo, không lo bắn dầu, không lo vệ sinh bếp.
Lưu ý để món thịt rang cháy cạnh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn
Thịt rang cháy cạnh là món ăn đưa cơm và phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng. Để làm thịt rang cháy cạnh ngon, bạn nên chọn loại thịt có mỡ vừa phải và không quá nhiều nạc để thịt mềm. Nên thái thịt thành từng lát vừa ăn, tránh quá mỏng hoặc quá dày.
Để có món thịt rang cháy cạnh ngon, bạn nên nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình. Đừng quên ướp thịt với hành khô, tỏi băm và ớt băm cho thịt ngấm đều gia vị. Sử dụng lửa lớn vào đảo đều tay sẽ giúp thịt chín đều và có màu sắc hấp dẫn.
Ăn kèm thịt rang cháy cạnh với rau sống hay các món luộc sẽ giúp cân bằng vị giác, tránh cảm giác ngấy. Ngoài việc sử dụng với cơm trắng, món ăn này cũng rất phù hợp để ăn cùng bún hoặc xôi.
Trên đây là hai cách chế biến thịt rang cháy cạnh và những lưu ý khi thực hiện để có một món ăn hoàn hảo. Chúc bạn thành công với món thịt rang cháy cạnh bằng nồi chiên không dầu và có những bữa cơm gia đình phong phú. Đừng quên tham khảo các sản phẩm gia dụng hiện đại tại FPT Shop để công việc nấu nướng trở nên thú vị, tiện dụng và dễ dàng hơn nhé.
Xem thêm:
Cách làm bún cá bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà ngon
Bật mí cách chiên cá bằng nồi chiên không dầu vừa giòn vừa healthy