Tìm hiểu về táo Ninh Thuận - Đặc sản trái cây trứ danh giòn ngọt, giàu dinh dưỡng

Ninh Thuận - vùng đất đầy nắng và gió không chỉ nổi tiếng với những vườn nho trĩu quả mà còn là nơi sản sinh ra đặc sản táo xanh Ninh Thuận. Với hương vị ngọt mát và giàu dinh dưỡng, táo Ninh Thuận đã trở thành một món quà thân thuộc mà khách du lịch thường mua về khi ghé thăm vùng đất này.

Giới thiệu về táo Ninh Thuận

Táo xanh Ninh Thuận (hay còn được gọi là táo ta, táo gió) là một trong những loại trái cây đặc sản của vùng đất Phan Rang - Ninh Thuận. Giống táo này có nguồn gốc từ châu Phi, gây ấn tượng bởi lớp vỏ ngoài bóng loáng, có màu xanh mát mắt và ngả sang màu phớt vàng khi táo chín. Táo có vị giòn, ngọt mát tự nhiên và chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, bổ máu, tăng cường trí nhớ, làm chậm quá trình oxy hóa trong cơ thể.

Ban đầu, táo xanh Ninh Thuận mọc một cách tự nhiên và người dân địa phương có thể dễ dàng hái táo để thưởng thức khi vào mùa thu hoạch. Tuy nhiên, để thuận tiện trong việc chăm sóc và thu hoạch, người dân Ninh Thuận đã đưa giống táo này vào trồng thành các vườn táo quy mô lớn. Điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu khắc nghiệt nơi đây lại là môi trường lý tưởng để giống táo này phát triển mạnh mẽ, mang lại sản lượng cao và chất lượng vượt trội.

Đặc điểm nổi bật của táo Ninh Thuận

Hương vị táo

Táo xanh Ninh Thuận được biết đến với vị ngọt tự nhiên, giòn và mát, không bị sượng hay chát như các loại táo khác. Đây là loại trái cây giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ, đồng thời là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

Các món ăn từ táo 

Cũng giống như nho Ninh Thuận, táo Ninh Thuận có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như bánh táo, rượu táo,... Dù được chế biến bằng nhiều cách khác nhau, hương vị đặc trưng của loại táo này vẫn được giữ nguyên, tạo nên những món ăn ngon và độc đáo.

Một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Ninh Thuận chính là mứt táo Cánh Trắng - Phan Rang. Sản phẩm được làm từ táo xanh Phan Rang tươi và sử dụng đường phèn 100%, không chứa hóa chất bảo quản nên rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Khi ăn mứt táo, chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của táo và độ xốp, mềm, dẻo từ thịt táo cực kỳ hấp dẫn. 

Giá trị dinh dưỡng của táo 

Táo xanh Ninh Thuận chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da. Đặc biệt, việc thưởng thức loại táo này thường xuyên còn giúp giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Nên mua táo xanh Ninh Thuận ở đâu?

Tại Ninh Thuận, có nhiều vườn táo lớn cung cấp táo Ninh Thuận tươi ngon. Một trong những địa điểm nổi tiếng nhất là vườn táo Sông Dinh, được trồng từ năm 2010 bên bờ sông hiền hòa. Đây không chỉ là nơi lý tưởng để mua táo mà còn là điểm tham quan thú vị cho du khách muốn trải nghiệm quá trình thu hoạch và thưởng thức trực tiếp tại vườn. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua táo tại các cửa hàng trái cây, siêu thị chuyên nhập khẩu trái cây và thực phẩm sạch.

Táo xanh Ninh Thuận bao nhiêu tiền 1kg?

Giá táo xanh Ninh Thuận hiện nay dao động từ 50.000 - 80.000 đồng/kg tùy thuộc vào loại táo, chất lượng và địa điểm mua. Lưu ý rằng giá cả có thể thay đổi tùy theo mùa vụ, chất lượng sản phẩm và chính sách giá của từng cửa hàng. 

Để mua được táo xanh Ninh Thuận tươi ngon với giá hợp lý, bạn nên tham khảo và so sánh giá tại các cửa hàng uy tín hoặc mua trực tiếp tại các vườn táo ở Ninh Thuận.

Cách bảo quản táo Ninh Thuận

Để bảo quản táo Ninh Thuận tươi ngon và giữ được hương vị đặc trưng, bạn nên lưu ý cách bảo quản táo như sau:

• Đặt nguyên hộp táo vào tủ lạnh và bảo quản trong vòng 1 đến 3 ngày. 
• Khi nào ăn táo thì mới bắt đầu rửa táo.
• Kiểm tra và loại bỏ ngay những trái bị dập hoặc mốc để tránh lây lan sang các quả khác.

Tạm kết

Táo Ninh Thuận là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Nếu bạn có dịp ghé thăm Ninh Thuận, đừng quên thưởng thức và mang loại táo này về làm quà cho bạn bè và gia đình mình nhé! 

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và muốn tự tay chế biến các món ăn ngon từ táo, hãy tham khảo ngay các dòng nồi chiên không dầu hiện đại tại FPT Shop. Với công nghệ tiên tiến, nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn sáng tạo nên những món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe mà lại tiết kiệm thời gian chế biến, thích hợp cho gia đình bận rộn. Tham khảo ngay bộ sưu tập nồi chiên không dầu phong phú tại FPT Shop:

Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• Táo Gala là gì? Táo Gala có những lợi ích sức khỏe nào? Mẹo chọn táo Gala giòn ngon
• Táo Ginger Gold có gì đặc biệt? Bật mí nguồn gốc và các món ăn chế biến từ táo Ginger Gold
• Táo Cameo có nguồn gốc xuất xứ ở đâu? Ăn có ngon không?