5 cách làm sữa khoai môn thơm ngon, béo ngậy cho bữa sáng chất lượng khiến cả nhà mê mẩn

3 tháng trước

5 cách làm sữa khoai môn thơm ngon, béo ngậy cho bữa sáng chất lượng khiến cả nhà mê mẩn

Sữa khoai môn không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc đẹp mắt mà còn ghi điểm nhờ nguồn dưỡng chất dồi dào. Sữa có hương vị thơm ngon, bùi béo, được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn cho bữa sáng. Hãy cùng FPT Shop khám phá những lợi ích của sữa khoai môn, cùng 5 công thức chế biến đơn giản ngay tại nhà.

Chia sẻ:

Cỡ chữ nhỏ

Cỡ chữ lớn

Nội dung bài viết

Sữa khoai môn mang lại tác dụng gì?

Sữa khoai môn truyền thống

Sữa khoai môn kết hợp với hạt điều

Sữa khoai môn kết hợp với lá dứa

Sữa khoai môn kết hợp với hạt sen

Sữa khoai môn kết hợp với dừa

Sữa khoai môn là gợi ý hoàn hảo cho những bữa sáng nhanh gọn, đảm bảo dinh dưỡng, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Với vị ngọt tự nhiên, hương thơm đặc trưng cùng kết cấu sánh mịn, loại sữa này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn mang lại cảm giác béo ngậy, dễ uống ngay từ ngụm đầu tiên. Vậy hãy cùng FPT Shop khám phá cách làm 5 loại sữa từ khoai môn thơm ngon, bổ dưỡng để bạn làm mới thực đơn mỗi ngày nhé!

Sữa khoai môn mang lại tác dụng gì?

Khoai môn không chỉ là một loại thực phẩm dễ chế biến mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, chất xơ và carbohydrate. Các lợi ích chính khi sử dụng sữa khoai môn bao gồm:

Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ trong khoai môn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Làm đẹp da: Vitamin và khoáng chất có trong khoai môn giúp tái tạo da, mang lại làn da sáng khỏe.
Cung cấp năng lượng: Carbohydrate trong khoai môn cung cấp nguồn năng lượng bền bỉ, lý tưởng cho những người làm việc căng thẳng hoặc thường xuyên vận động thể thao.
Thay thế sữa động vật: Sữa khoai môn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn hạn chế tiêu thụ sữa động vật.

Sữa khoai môn truyền thống

Sữa khoai môn khi được làm bằng máy làm sữa hạt sẽ cho ra thành phẩm sánh mịn, thơm ngon với màu tím dịu mắt, đồng thời cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Sau đây là nguyên liệu cần chuẩn bị và cách làm chi tiết:

Nguyên liệu

Khoai môn: 300 g.
Sữa tươi không đường: 200 ml.
Sữa đặc: 30 ml.
Gia vị: Mật ong, đường (tùy khẩu vị).

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế khoai môn

Khoai môn mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2 – 3 cm. Sau đó, ngâm khoai trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ nhớt và giúp khoai không bị thâm. Sau đó, vớt khoai ra và để ráo nước.

Lưu ý: Khoai môn có thể gây ngứa tay, vì vậy bạn nên đeo găng tay khi gọt vỏ.

Bước 2: Hấp khoai môn

Bạn cho khoai môn vào nồi hấp và hấp khoảng 15 phút cho đến khi khoai chín mềm. Bạn cũng có thể luộc khoai môn, nhưng với cách hấp trên sẽ giúp khoai giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

Bước 3: Nấu sữa khoai môn bằng máy làm sữa hạt

Bạn cho khoai môn đã hấp chín vào máy làm sữa hạt cùng với khoảng 1 – 1.5 lít nước lọc, tùy theo độ đặc của sữa bạn mà mong muốn. Đảm bảo rằng các nguyên liệu không quá đầy để máy có thể xay mịn và không bị trào sữa trong quá trình nấu.

Sau đó, bạn nhấn chọn chế độ "Nấu thảo mộc" hoặc "Sữa không nấu" và bắt đầu khởi động. Máy sẽ tự động thực hiện trong khoảng 25 – 30 phút tùy vào từng loại máy làm sữa hạt. Sau khi nấu xong, bạn thêm sữa tươi, sữa đặc và một chút đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của gia đình.

Thành phẩm

Khi đã hoàn thành các bước trên, bạn rót sữa khoai môn ra bình thủy tinh, để nguội hoặc thêm đá nếu muốn thưởng thức lạnh. Sữa có hương thơm đặc trưng, vị béo ngậy và màu sắc hấp dẫn, chắc chắn sẽ là thức uống yêu thích vào buổi sáng của cả gia đình bạn.

Sữa khoai môn kết hợp với hạt điều

Bắt đầu một ngày mới bằng việc thưởng thức một ly sữa bùi béo từ khoai môn và hạt điều sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng. Với hương thơm đặc trưng từ sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này, sữa khoai môn hạt điều không chỉ là thức uống bổ dưỡng, mà còn phù hợp cho hội chị em muốn duy trì vóc dáng khỏe đẹp.