Hướng dẫn sử dụng bếp điện từ, hồng ngoại đơn và đôi đúng cách, an toàn, hiệu quả và bền bỉ

Với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ, bếp điện từ và bếp hồng ngoại đã trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình nhờ sự hiện đại, nhanh chóng và tiết kiệm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng chúng đúng cách để đảm bảo hiệu quả nấu nướng và kéo dài tuổi thọ của bếp. FPT Shop sẽ hướng dẫn sử dụng bếp điện từ, hồng ngoại đơn và đôi đúng cách, an toàn, hiệu quả và bền bỉ để giúp bạn có những trải nghiệm nấu ăn tốt nhất, đồng thời bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm chi phí cho gia đình.

Tìm hiểu về bếp từ

Khái niệm và phân loại

Bếp từ là loại bếp nấu dùng công nghệ dòng điện cảm ứng. Bếp dùng dòng điện chạy qua cuộn dây bên dưới mặt bếp, sản sinh ra dòng điện Foucault. Dòng từ trường này phát ra trên mặt bếp trong vài milimet, tác động đến dụng cụ nấu có từ tính, làm nóng nó và nấu chín thực phẩm.

Có nhiều loại bếp từ: bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ đa, bếp từ âm, bếp từ dương,…

Các ký hiệu

Bếp điện từ, bếp từ hồng ngoại và bếp hồng ngoại ngày nay có 2 loại bàn phím chính là nút bấm và cảm ứng. Trên bảng điều khiển có màn hình hiển thị chi tiết giúp người dùng theo dõi nhiệt độ và các phím chức năng.

Những ký hiệu phổ biến trên bảng điều khiển của bếp từ là:

• On/Off (Bật/Tắt): Phím bật/tắt bếp.
• Lock (Khóa an toàn): Vô hiệu hóa bảng điều khiển, đảm bảo an toàn cho trẻ em và người cao tuổi.
• Timer/Presets (Hẹn giờ): Hẹn giờ nấu một món ăn, đồng hồ sẽ đếm ngược và bếp tự tắt khi kết thúc thời gian đã hẹn.
• +: Tăng nhiệt độ, công suất hoặc thời gian hẹn giờ.
• -: Giảm nhiệt độ, công suất hoặc thời gian hẹn giờ.
• Function (Chức năng): Chọn chế độ nấu (chiên, lẩu, xào,…).
• Pause (Tạm dừng): Tạm dừng nấu ăn mà không cần tắt nguồn bếp.
• Booster (Nấu nhanh): Tăng công suất tối đa cho vùng nấu, giúp nấu ăn nhanh hơn.

Hướng dẫn sử dụng bếp điện từ, hồng ngoại đơn và đôi đúng cách

Ở phần này, FPT Shop sẽ hướng dẫn bạn sử dụng bếp điện từ, hồng ngoại đơn và đôi đúng cách để giúp bếp hoạt động hiệu quả và đảm bảo bền bỉ, an toàn. Mời bạn theo dõi!

Bếp điện từ đơn, đôi

Bước 1: Đặt dụng cụ nấu lên bếp

Bạn hãy đặt dụng cụ nấu lên vùng nấu rồi bật bếp để làm nóng dụng cụ. Thường thì vùng nấu sẽ được đánh dấu bằng vòng tròn, ô vuông hoặc dấu + lớn. Bạn hãy căn chỉnh sao cho dụng cụ nấu đặt trong tâm khu vực nấu để nhận đủ lượng nhiệt. Nếu đặt không đúng vị trí, bếp sẽ bị lỗi E0 – lỗi không có dụng cụ nấu trên bếp.

Lưu ý: Bạn hãy đặt bếp ở nơi khô ráo, bằng phẳng và cách tường 15cm, không để bề mặt bếp dính nước. Lưu ý nhấc lên và đặt xuống dụng cụ nấu thay vì kéo lê trên bề mặt bếp, dùng dụng cụ nấu có từ tính và có đáy phù hợp với kích thước vùng nấu.

Bước 2: Bật bếp

Trước khi bật bếp, bạn hãy kiểm tra bếp được cắm điện và bật aptomat hay chưa. Nếu chưa, hãy cắm điện và bật aptomat. Khi cắm điện xong, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” và có đèn đỏ nhấp nháy ở nút nguồn, báo hiệu đã sẵn sàng hoạt động. Mỗi loại bếp sẽ có cách bật khác nhau, ví dụ như nhấn và giữ phím nguồn hoặc chỉ cần chạm nhẹ phím nguồn. Sau khi được bật, màn hình sẽ hiển thị nhiệt độ hoặc công suất và chế độ nấu.

Lưu ý: Bạn hãy đảm bảo nguồn điện phù hợp và ổn định, rửa tay và lau khô trước khi thao tác trên bếp.

Bước 3: Chọn chế độ nấu

Bạn hãy chọn chế độ nấu theo nhu cầu, ví dụ như nấu lẩu, xào, chiên, súp,… Cách kích hoạt chế độ nấu cũng tùy thuộc vào thiết kế của từng loại bếp. Một số loại bếp yêu cầu bạn nhấn phím Function rồi chọn chế độ, một số loại khác sẽ có phím biểu tượng của từng chế độ nấu riêng biệt và bạn sẽ chọn trực tiếp vào phím đó.

Lưu ý: Thường thì nếu bạn không chọn chế độ, bếp sẽ tự động mặc định chế độ nấu có công suất 800 – 2000W. Vì mỗi món ăn yêu cầu nhiệt độ và thời gian nấu khác nhau nên bạn hãy tìm hiểu kỹ và chọn chế độ phù hợp. Bạn cũng nên dùng dụng cụ nấu thích hợp như xào bằng chảo, nấu lẩu bằng nồi đáy phẳng và dày vừa phải. Đối với món chiên, hầm cần nhiều thời gian, bạn nên chọn bếp có công nghệ Inverter để giúp tiết kiệm năng lượng.

Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ

Khi chọn xong chế độ nấu, bếp cũng đã thiết lập nhiệt độ/công suất và thời gian phù hợp. Tuy nhiên, bạn cũng có thể điều chỉnh lại theo ý muốn. Bạn chỉ cần nhấn phím + hoặc – trên bảng điều khiển để tăng hoặc giảm nhiệt độ/công suất và thời gian nấu.

Lưu ý: Nếu đang nấu mà bếp tự tắt thì có thể là do quá nhiệt, bếp cần nghỉ khoảng 15 – 30 phút để tản bớt nhiệt. Bạn không nên tiếp tục dùng bếp trong trường hợp này vì dễ khiến bếp bị đoản mạch và hư hỏng.

Bước 5: Nấu chín thức ăn

Khi đã điều chỉnh nhiệt độ/công suất và thời gian nấu phù hợp, bạn chỉ cần đợi thức ăn chín. Nếu có việc bận, hãy dùng tính năng hẹn giờ của bếp để bếp tự nấu trong thời gian hẹn và tắt khi hết thời gian. Cách thực hiện là bạn hãy nhấn phím Timer hoặc phím có biểu tượng hẹn giờ trên bảng điều khiển và điều chỉnh thời gian bằng phím +/-.

Bước 6: Tắt bếp

Khi đã dùng bếp xong, bạn nhấn phím On/Off để tắt bếp. Lúc này, đừng rút dây điện ngay mà hãy đợi quạt tản nhiệt ngừng hẳn sau vài phút. Lý do là vì bếp điện từ khi hoạt động đã dùng lượng nhiệt rất lớn, ngay sau khi ngắt nguồn, lượng nhiệt này vẫn còn khá nhiều. Cánh quạt tản nhiệt của bếp vẫn hoạt động để làm mát thiết bị. Nếu rút dây điện ngay, quạt sẽ ngừng hoạt động, tác động nhiệt sẽ khiến bếp dễ bị chập mạch và hỏng.

Bước 7: Vệ sinh bếp

Chờ bếp nguội khoảng 15 – 30 phút, bạn hãy bắt đầu vệ sinh bếp. Hãy dùng khăn mềm và ẩm lau nhẹ bề mặt bếp để loại bỏ dầu mỡ và thức ăn. Bạn cũng có thể dùng một ít nước vệ sinh chuyên dụng hoặc nước rửa chén để giúp bề mặt bếp sáng bóng hơn.

Bếp hồng ngoại

Bước 1: Đặt dụng cụ nấu lên bếp

Bếp hồng ngoại là loại bếp gồm 1 bếp từ và 1 bếp hồng ngoại, do đó bạn lưu ý đặt dụng cụ nấu lên vùng nấu phù hợp.

Bước 2: Cắm điện

Bếp hồng ngoại có công suất cao nên bạn không nên cắm chung ổ điện với tủ lạnh, máy giặt, lò vi sóng,… mà hãy dùng ổ cắm riêng.

Bước 3: Bật bếp

Bạn chỉ cần nhấn On/Off trên bảng điều khiển, bếp sẽ phát ra tiếng “tít” báo hiệu đã được bật.

Bước 4: Điều chỉnh chế độ nấu

Bạn nấu vùng bếp nào thì hãy điều chỉnh chế độ nấu cho vùng bếp đó. Nếu bạn đang bật đồng thời 2 bếp và muốn tắt bớt 1 bếp thì chỉ cần chỉnh nhiệt độ của bếp đó về 0.

Bước 5: Tắt bếp

Khi nấu xong, bạn nhấn On/Off là bếp sẽ tắt. Đợi quạt tản nhiệt chạy xong rồi mới rút dây điện ra. Để đảm bảo an toàn, bạn hãy khóa bếp lại sau khi dùng để tránh trẻ nhỏ vô tình chạm phải.

Bếp hồng ngoại đơn và đôi

Sử dụng để đun/nấu

Bước 1: Đặt dụng cụ nấu lên bếp

Bạn hãy đặt dụng cụ nấu lên đúng vùng nấu. Bếp hồng ngoại không kén nồi nên bạn có thể dùng bất kỳ loại nồi nào.

Bước 2: Cắm nguồn điện

Để tránh quá tải, bạn hãy dùng riêng ổ cắm cho bếp hồng ngoại.

Bước 3: Bật bếp

Nhấn phím On/Off trên bảng điều khiển, bếp kêu “tít” báo hiệu đã được bật.

Bước 4: Điều chỉnh chế độ nấu

Bạn hãy điều chỉnh chế độ nấu phù hợp cho từng vùng nấu.

Bước 5: Tắt bếp

Khi nấu xong, bạn nhấn phím On/Off để tắt bếp, bếp kêu “tít” lần nữa báo hiệu đã được tắt. Hãy đợi quạt tản nhiệt ngừng hoạt động rồi mới rút dây điện.

Sử dụng để nướng

Bạn có thể dùng bếp hồng ngoại để nướng thức ăn theo nhiều cách, phổ biến nhất là dùng vỉ nướng. Khi nướng trên bếp hồng ngoại, món ăn sẽ sạch sẽ và ngon hơn, việc vệ sinh dụng cụ cũng rất dễ dàng. Cách làm là bạn chỉ cần đặt vỉ nướng có kích thước phù hợp lên vùng nấu, chọn chế độ BBQ và bắt đầu nướng thức ăn.

Như vậy, FPT Shop đã hướng dẫn bạn sử dụng bếp điện từ, hồng ngoại đơn và đôi đúng cách, an toàn và hiệu quả. Hãy ghi nhớ và thực hiện theo nhé!

Những lưu ý khi sử dụng bếp điện từ và bếp hồng ngoại

Bếp điện từ và bếp hồng ngoại ngày càng trở nên phổ biến nhờ sự tiện lợi, tiết kiệm năng lượng và khả năng nấu ăn nhanh chóng. Để sử dụng các thiết bị này một cách hiệu quả, an toàn và bền bỉ, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng dưới đây.

• Chọn dụng cụ nấu phù hợp: Bếp điện từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ, do đó chỉ sử dụng được với các loại dụng cụ có đáy bằng kim loại từ tính. Nếu dùng nồi/chảo không có đáy từ, bếp sẽ không hoạt động hoặc hoạt động không hiệu quả. Trong khi đó, bếp hồng ngoại có thể sử dụng hầu hết các loại nồi/chảo, kể cả thủy tinh, nhôm hay gốm, nhưng bạn cần chọn dụng cụ có đáy phẳng để nhiệt phân bố đều và tránh hư hại bếp.
• Đảm bảo bếp luôn sạch sẽ: Sau mỗi lần nấu, bạn cần vệ sinh bếp để tránh dầu mỡ hay thực phẩm dính vào mặt bếp, đặc biệt là bếp điện từ vì chúng có thể gây cháy hoặc làm giảm hiệu suất hoạt động. Bếp hồng ngoại cũng cần được làm sạch thường xuyên, đặc biệt là các mảng thức ăn bám vào vùng nhiệt, làm ảnh hưởng đến việc tỏa nhiệt.
• Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu: Bếp điện từ và bếp hồng ngoại thường có nhiều mức nhiệt độ và chế độ nấu khác nhau. Bạn cần chọn mức nhiệt phù hợp với loại thực phẩm đang chế biến để tránh bị cháy hoặc làm mất dưỡng chất. Lưu ý không nên để bếp hoạt động liên tục quá lâu mà không nghỉ vì sẽ dẫn đến quá tải và giảm tuổi thọ của bếp.
• Tránh sử dụng bếp khi không có thức ăn trong nồi: Việc sử dụng bếp điện từ và bếp hồng ngoại khi không có thực phẩm trong nồi sẽ làm hư hại bếp. Đặc biệt, bếp điện từ có thể gây ra cháy nổ nếu không có vật liệu dẫn nhiệt ở dưới đáy nồi.
• Sử dụng nguồn điện ổn định: Đảm bảo bếp của bạn được cắm vào ổ điện có điện áp ổn định. Việc sử dụng bếp khi điện áp không ổn định sẽ khiến bếp hoạt động không hiệu quả và dễ gây hư hỏng. 
• Cẩn thận với bề mặt bếp: Bề mặt của bếp điện từ thường rất nhạy cảm và dễ bị trầy xước, vì vậy bạn hãy tránh dùng vật dụng sắc nhọn hay cứng để vệ sinh. Đối với bếp hồng ngoại, do bề mặt bếp nóng lên nhanh chóng, bạn cần hạn chế chạm vào trong khi nấu để tránh bị bỏng.

Tạm kết

Việc sử dụng bếp điện từ và bếp hồng ngoại đúng cách sẽ giúp nâng cao hiệu quả nấu nướng, đảm bảo an toàn cho người dùng và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Hy vọng rằng nội dung hướng dẫn sử dụng bếp điện từ, hồng ngoại đơn và đôi đúng cách vừa rồi sẽ giúp bạn có những trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời và hiệu quả.

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu những chiếc bếp điện hiện đại, an toàn và bền bỉ tại FPT Shop! Hãy khám phá các mẫu bếp điện chất lượng cao với giá cả hợp lý, nâng cấp không gian bếp nhà bạn và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng mỗi ngày:

Bếp điện chính hãng

Xem thêm:

• Bếp hồng ngoại loại nào tốt? Top 4 loại bếp hồng ngoại bán chạy nhất
• Bật mí top 5 bếp điện hồng ngoại giá dưới 1 triệu cho sinh viên