Cách chọn nồi cho bếp từ giúp bạn tránh những sai lầm phổ biến của người tiêu dùng

Bạn có biết rằng việc chọn sai loại nồi cho bếp từ sẽ làm giảm hiệu suất nấu nướng đồng thời có thể làm hỏng cả bếp và nồi của bạn? Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến nhờ sự tiện lợi và khả năng tiết kiệm năng lượng, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về cách chọn nồi phù hợp. 

Trong bài viết này, FPT Shop sẽ chia sẻ cách chọn nồi cho bếp từ, giúp bạn có thể tránh những sai lầm phổ biến mà nhiều người tiêu dùng mắc phải.

Tại sao chọn đúng nồi cho bếp từ là quan trọng?

Việc lựa chọn nồi phù hợp cho bếp từ đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo hiệu suất nấu nướng và an toàn cho người sử dụng. Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, tạo ra từ trường tác động trực tiếp lên đáy nồi có tính nhiễm từ, từ đó sinh nhiệt và nấu chín thức ăn. Do đó, chỉ những loại nồi có đáy làm từ vật liệu nhiễm từ như inox, thép không gỉ hoặc gang mới tương thích với bếp từ.

Khi sử dụng nồi không phù hợp, bếp từ sẽ không nhận diện được nồi, dẫn đến việc bạn sẽ không thể nấu ăn. Hơn nữa, việc này còn có thể gây hư hại cho bếp và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Ngoài ra, việc chọn nồi phù hợp sẽ đảm bảo nồi tiếp xúc tốt với mặt bếp, tăng hiệu quả truyền nhiệt và giảm thiểu hao phí năng lượng.

Như vậy, việc biết cách chọn nồi cho bếp từ sẽ đảm bảo hiệu suất nấu nướng tối ưu, đồng thời kéo dài tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Những tiêu chí cần lưu ý khi chọn nồi cho bếp từ

Cách chọn nồi cho bếp từ không hề khó một chút nào. Điều quan trọng nhất là bạn cần xem xét nồi dựa vào những tiêu chí như sau:

• Chất liệu đáy nồi: Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Do đó, nồi phải có đáy nhiễm từ để tương thích. Các chất liệu phù hợp bao gồm inox (thép không gỉ), gang hoặc nhôm có đáy từ. Bạn có thể kiểm tra bằng cách sử dụng nam châm. Nếu nam châm bị hút vào đáy nồi, đó là nồi phù hợp cho bếp từ.
• Độ phẳng và dày của đáy nồi: Đáy nồi phẳng và dày giúp tăng diện tích tiếp xúc với mặt bếp, đảm bảo truyền nhiệt đều và hiệu quả. Lợi thế này sẽ giúp thức ăn chín đều và tiết kiệm năng lượng cũng như thời gian nấu nướng.
• Kích thước nồi: Bạn hãy chọn nồi có đường kính đáy phù hợp với vùng nấu của bếp từ. Nồi quá nhỏ hoặc quá lớn so với vùng nấu sẽ làm giảm hiệu suất và gây lãng phí năng lượng. Thông thường, nồi có đường kính từ 12 cm đến 26 cm là phù hợp nhất để sử dụng cho bếp từ.
• Thiết kế và tính năng bổ sung: Bạn hãy ưu tiên các nồi có tay cầm cách nhiệt, nắp kính cường lực để dễ quan sát thực phẩm khi nấu và lớp chống dính an toàn để thuận tiện trong việc vệ sinh.
• Thương hiệu và nguồn gốc: Bạn nên lựa chọn nồi từ các thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo chất lượng, độ bền và an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn hãy kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm và xuất xứ trước khi mua.

Việc tuân thủ các tiêu chí trên sẽ giúp bạn chọn được nồi phù hợp cho bếp từ, nâng cao hiệu quả nấu nướng và kéo dài tuổi thọ cho cả nồi lẫn bếp.

Các loại nồi phù hợp nhất cho bếp từ

Việc biết cách chọn nồi cho bếp từ là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu suất nấu nướng và độ bền của thiết bị. Dưới đây là các loại nồi được khuyến nghị sử dụng với bếp từ:

1. Nồi inox (thép không gỉ)

Nồi inox (đặc biệt là loại làm từ thép không gỉ) là lựa chọn hàng đầu cho bếp từ nhờ tính bền bỉ, hiệu suất truyền nhiệt cao và dễ dàng vệ sinh. Nồi inox mang đến sự tiện lợi trong việc nấu nướng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe bởi không phản ứng với thực phẩm ở nhiệt độ cao. 

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nồi inox đều sử dụng được trên bếp từ. Những nồi có đáy nhiễm từ (thường làm từ inox 430 hoặc inox 300) mới tương thích với loại bếp này. Như FPT Shop đã chia sẻ ở trên, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ là sử dụng nam châm đưa lại gần đáy nồi để kiểm tra khả năng tương thích với bếp từ.

2. Nồi gang

Nồi gang là một lựa chọn tuyệt vời cho bếp từ bởi tính nhiễm từ tự nhiên và khả năng giữ nhiệt vượt trội. Nồi gang giúp truyền nhiệt đều và giữ nhiệt lâu, phù hợp để nấu các món hầm, ninh hoặc chiên ở nhiệt độ ổn định. Ngoài ra, việc sử dụng nồi gang còn mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn nhờ khả năng tạo lớp chống dính tự nhiên sau quá trình sử dụng. 

Tuy nhiên, nồi gang có nhược điểm là trọng lượng nặng, dễ gây bất tiện khi sử dụng hoặc vệ sinh. Để tránh gỉ sét, bạn nên bảo quản nồi đúng cách bằng cách lau khô sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi thoáng mát.

3. Nồi tráng men

Nồi tráng men là sự kết hợp hoàn hảo giữa tính năng và thẩm mỹ, rất được ưa chuộng khi sử dụng trên bếp từ. Lõi nồi thường làm bằng gang hoặc thép, giúp tương thích tốt với bếp từ, trong khi lớp men phủ bên ngoài tạo vẻ đẹp sang trọng, chống dính và chống bám bẩn hiệu quả. 

Loại nồi này rất thích hợp để nấu các món hầm, súp hoặc lẩu nhờ khả năng giữ nhiệt đều và lâu. Tuy nhiên, để sử dụng nồi tráng men hiệu quả, bạn nên tránh làm rơi hoặc va đập mạnh, bởi lớp men bên ngoài có thể bị nứt hoặc bong tróc.

4. Nồi nhôm có đáy từ

Nồi nhôm thông thường không sử dụng được trên bếp từ vì thiếu tính nhiễm từ. Tuy nhiên, hiện nay, nhiều nhà sản xuất đã cải tiến bằng cách tích hợp đáy từ vào nồi nhôm, giúp loại nồi này trở thành một lựa chọn đáng cân nhắc cho bếp từ. Nồi nhôm có ưu điểm nổi bật là nhẹ, dễ sử dụng và dẫn nhiệt nhanh, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.  

Ngoài ra, giá thành của nồi nhôm có đáy từ cũng phải chăng hơn so với các loại nồi khác, phù hợp với khả năng tài chính của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo độ bền, bạn nên chọn những sản phẩm từ thương hiệu uy tín và có lớp phủ chống dính an toàn.

Tạm kết

Việc chọn đúng nồi cho bếp từ sẽ giúp bạn nấu ăn hiệu quả hơn và còn bảo vệ bếp và nồi, đồng thời tiết kiệm chi phí lâu dài. Qua những thông tin trong bài viết, FPT Shop hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách chọn nồi cho bếp từ để tránh được những sai lầm không đáng có. Tất nhiên, bạn cũng đừng quên xem xét những gợi ý nồi phù hợp để tiết kiệm tối đa thời gian mua sắm của mình.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm bếp từ chất lượng cao với giá thành phải chăng và chất lượng đảm bảo, hãy ghé thăm các cửa hàng FPT Shop gần nhất hoặc truy cập vào đường link bên dưới bài viết.

• Bếp từ

Xem thêm:

• Mua bếp từ giá rẻ loại nào tốt nhất 2024 tại FPT Shop? Tổng hợp 8 lựa chọn chất lượng mà bạn nên mua
• Top 5 bếp từ siêu mỏng tốt nhất 2024 giúp bạn chế biến đa dạng món ngon cho gia đình