Xem 3 cách làm nước chấm gà luộc ngon đậm vị mà cực dễ làm, đầu bếp tiết lộ

Để thực sự tận hưởng hương vị tinh tế của gà, bạn cần một bát nước chấm hấp dẫn để đi kèm. Trong bài viết nãy, FPT Shop sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước chấm gà luộc với những bước vô cùng đơn giản nhưng sẽ hoàn toàn chinh phục vị giác của tất cả thành viên trong gia đình. Cùng tìm hiểu ngay thôi!

1. Nước chấm gà luộc muối chanh

Nguyên liệu

Muối chanh là một loại nước chấm gà luộc rất phổ biến tại Việt Nam bởi sự đơn giản trong cách pha. Để chuẩn bị nước mắm pha sẵn cho món gà luộc, bạn cần các nguyên liệu sau:

• 1 quả chanh
• 1 muỗng canh hạt nêm
• 1/2 muỗng canh muối
• 1/2 muỗng canh đường
• 1/4 muỗng canh tiêu xay
• 2 lá chanh
• 1/3 muỗng canh ớt xay

Cách chế biến nước chấm gà luộc muối chanh

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi rửa sạch lớp vỏ ngoài của quả chanh, bạn có thể sử dụng dao bào để lấy vỏ băm nhỏ. Còn lá chanh hãy rửa sạch và thái thành sợi nhỏ.

Bước 2: Trộn hỗn hợp nguyên liệu

• Bạn cần chuẩn bị một cái chén để trộn nước chấm.
• Đặt vào đó vỏ chanh đã được băm nhỏ, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh tiêu xay, lá chanh cắt thành sợi nhỏ và 1/3 muỗng canh ớt xay.
• Sau đó, hãy trộn đều tất cả các thành phần và cuối cùng vắt lấy nước cốt từ một quả chanh vào hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

Đây là một loại nước chấm rất phổ biến và được ưa chuộng. Khi bạn dùng nước chấm muối chanh để kèm với thịt gà, bạn sẽ cảm nhận vị mặn và hương chua tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.

Xem thêm: Học cách ngâm rượu táo mèo thơm ngon, theo công thức chuẩn của người Tây Bắc

2. Nước chấm tiết gà

Nguyên liệu 

• 1 ít tiết gà luộc
• 1 muỗng canh hạt nêm
• 1/4 muỗng canh tiêu xay
• 1/2 củ hành tím
• 2 lá chanh
• 1 quả chanh
• 1/2 muỗng canh ớt xay

Cách chế biến nước chấm gà luộc tiết gà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn băm nhỏ tiết gà luộc, cắt lá chanh thành sợi nhỏ, băm nhỏ ớt và băm nhỏ hành tím.

Bước 2: Trộn hỗn hợp nguyên liệu

• Cho tiết gà băm nhỏ vào chén ăn cơm.
• Sau đó thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng canh tiêu xay, 1/2 muỗng canh ớt băm, sợi lá chanh cắt nhỏ và hành tím băm nhỏ.
• Cuối cùng bạn vắt lấy nước cốt từ 1 quả chanh và đổ vào chén, sau đó khuấy đều.

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

Bây giờ bạn đã hoàn thành công thức nước chấm tiết gà. Bạn có thể thưởng thức món thịt gà với nước chấm này để tăng thêm phần hấp dẫn cho khẩu vị.

3. Nước chấm mắm ớt

Nguyên liệu

• 3 muỗng canh nước mắm
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê ớt xay
• 1 muỗng canh nước ấm
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Cách chế biến nước chấm gà luộc mắm ớt

Bước 1: Trộn hỗn hợp nguyên liệu

Trong một chén bạn hòa quyện 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước ấm và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Tiếp theo, khuấy đều các thành phần này lại với nhau.

Bước 2: Thưởng thức thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành nước chấm mắm ớt. Loại nước chấm này sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn ăn chung với gà luộc. Chắc chắn rằng khi bạn thưởng thức món ăn này, thịt gà sẽ trở nên thêm đậm đà và ngon miệng hơn rất nhiều.

Tạm kết

Trên đây là 3 cách pha nước chấm gà luộc thơm ngon, hấp dẫn tại nhà rất đơn giản mà không cầu kỳ. Hy vọng với những thông tin hữu ích này sẽ giúp các bạn thực hiện một bữa ăn ngon miệng và đậm đà hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm trên nhé!

Xem thêm: 

• Hướng dẫn 2 cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
• Củ sen nấu món gì ngon? Gợi ý 5 món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen

Bên cạnh thực hiện nước chấm gà luộc thì bạn có thể thực hiện thêm thật nhiều món ngon khác từ gà ngay tại nhà với món đồ gia dụng tiện lợi, thông minh. Hiện tại FPT Shop đang kinh doanh rất nhiều sản phẩm gia dụng như lò vi sóng, nồi chiên không dầu,... chất lượng cao cấp đến từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Tất cả sẽ là một "trợ thủ" đắc lực để giúp bạn vào bếp đơn giản hơn.

Tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu mới ngay tại đây: Nồi chiên không dầu.