Lựa chọn đúng loại nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn tận dụng tối đa các tính năng của thiết bị, mang lại những bữa ăn phong phú và bổ dưỡng cho gia đình. Bài viết này FPT Shop sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện về các loại nồi chiên không dầu hiện có trên thị trường, từ các sản phẩm cơ bản đến những model cao cấp với nhiều chức năng đa dạng. Hy vọng rằng với những thông tin chi tiết này, bạn sẽ dễ dàng tìm được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và sở thích của mình.

Nồi chiên không dầu dạng nắp là gì?

Nồi chiên không dầu dạng nắp được thiết kế với nắp kính trong suốt có thể mở ra và đóng lại tương tự như một lò nướng. Đi kèm với nồi là nhiều phụ kiện giúp tăng tính linh hoạt trong chế biến thực phẩm.

Một trong những ưu điểm nổi bật của nồi chiên này là khả năng cho phép người dùng quan sát toàn bộ quá trình nấu nướng bên trong qua nắp kính. Bên cạnh đó, với sự hỗ trợ của các phụ kiện đi kèm, nồi chiên không dầu này có thể dễ dàng chế biến đa dạng các món ăn khác nhau, từ chiên, nướng đến hấp và sấy khô, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của gia đình bạn.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu dạng nắp

Nồi chiên không dầu dạng nắp hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng luồng khí nóng luân chuyển quanh thực phẩm để làm chín mà không cần sử dụng nhiều dầu. Bên cạnh đó, một số sản phẩm có chức năng hấp giúp giữ độ ẩm tự nhiên của thực phẩm, làm chín từ bên trong mà không làm khô hoặc mất đi chất dinh dưỡng. Đặc biệt các loại nồi chiên không dầu dạng nắp thường đi kèm với các phụ kiện như khay hấp, giỏ chiên và các ngăn chứa tiện lợi để chế biến đa dạng các món ăn.

Ưu điểm của nồi chiên không dầu dạng nắp

• Giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng: Thực phẩm giữ được độ ẩm tự nhiên và các chất dinh dưỡng, giúp các món ăn trở nên ngon miệng và tốt cho sức khỏe hơn.
• Giảm lượng dầu mỡ: Chế biến món ăn mà không cần hoặc chỉ cần một lượng rất ít dầu, điều này giúp giảm thiểu lượng chất béo tiêu thụ, tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm cân.
• Đa chức năng: Ngoài chiên và hấp, nhiều loại nồi còn có thể nướng, rang, quay thực phẩm, tạo sự đa dạng trong bữa ăn gia đình.
• Tiện lợi và dễ sử dụng: Thiết kế hiện đại với nhiều chế độ nấu tự động, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người nội trợ.

Phân biệt các loại nồi chiên không dầu 

Hiện nay, thị trường có nhiều loại nồi chiên không dầu với các tính năng và ưu điểm khác nhau. Dưới đây là các loại nồi chiên không dầu phổ biến và đặc điểm của từng loại:

1. Nồi chiên không dầu cơ bản

Đây là loại nồi chiên không dầu phổ biến nhất, sử dụng công nghệ Rapid Air để làm chín thực phẩm bằng luồng khí nóng. Loại nồi này thường có một ngăn chứa thực phẩm và không có chức năng hấp.

• Ưu điểm: Giá thành phải chăng, dễ sử dụng, phù hợp với các món chiên, nướng đơn giản như khoai tây chiên, gà nướng, cá chiên...
• Nhược điểm: Không có chức năng hấp, thực phẩm có thể bị khô nếu nấu quá lâu hoặc không kiểm soát được nhiệt độ và thời gian nấu.

2. Nồi chiên không dầu có chức năng hấp

Như đã đề cập, loại nồi này kết hợp giữa công nghệ chiên không dầu và hấp, giúp thực phẩm giữ được độ ẩm và dinh dưỡng.

• Ưu điểm: Giữ được độ ẩm của thực phẩm, đa chức năng, tiện lợi, có thể nấu nhiều món ăn cùng lúc nhờ các khay hấp và giỏ chiên.
• Nhược điểm: Giá thành cao hơn so với nồi chiên không dầu cơ bản, kích thước lớn hơn, chiếm nhiều không gian bếp hơn.

3. Nồi chiên không dầu kiêm lò nướng

Đây là loại nồi chiên không dầu được tích hợp thêm chức năng của lò nướng, phù hợp với những gia đình có nhu cầu nấu nướng đa dạng và phức tạp hơn.

• Ưu điểm: Đa chức năng, có thể nướng bánh, quay gà nguyên con, làm các món ăn phức tạp như thịt nướng, bánh pizza...
• Nhược điểm: Giá thành cao, kích thước lớn, yêu cầu không gian bếp rộng rãi, có thể khó sử dụng đối với người mới bắt đầu.

Tiêu chí lựa chọn nồi chiên không dầu dạng nắp kính

Để lựa chọn được nồi chiên không dầu phù hợp, người tiêu dùng cần cân nhắc các tiêu chí sau:

• Nhu cầu sử dụng: Xác định rõ nhu cầu của gia đình để chọn loại nồi phù hợp, tránh lãng phí. Nếu gia đình bạn thường xuyên nấu các món ăn đơn giản như khoai tây chiên, gà nướng thì nồi chiên không dầu cơ bản là lựa chọn tốt. Nếu bạn cần nấu đa dạng hơn thì nên chọn nồi chiên không dầu đa năng.
• Dung tích: Chọn dung tích phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình. Gia đình ít người có thể chọn nồi dung tích nhỏ từ 2-3 lít, ngược lại gia đình đông người nên chọn nồi dung tích lớn từ 5 lít trở lên. Đặc biệt các loại nồi chiên không dầu dạng nắp kính hiện nay đều có dung tích từ 10-15 lít.
• Chức năng: Tùy theo nhu cầu nấu nướng mà chọn nồi có chức năng phù hợp. Nếu chỉ cần chiên và nướng đơn giản thì chọn nồi cơ bản, nếu cần đa chức năng thì chọn nồi chiên không dầu đa năng.
• Giá thành: Giá cả cũng là yếu tố quan trọng. Nên cân nhắc giữa nhu cầu và ngân sách để chọn sản phẩm hợp lý. Nồi chiên không dầu cơ bản có giá từ 1-3 triệu đồng, trong khi nồi chiên không dầu đa năng và có chức năng hấp có giá từ 3-7 triệu đồng, thậm chí các loại nồi cao cấp có giá lên đến hàng chục triệu đồng.
• Thương hiệu và chất lượng: Chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, có bảo hành và được đánh giá cao về chất lượng. Một số thương hiệu nổi tiếng về nồi chiên không dầu hiện nay là Philips, Tefal, Lock&Lock, Kangaroo...

Một số sản phẩm nồi chiên không dầu dạng nắp nổi bật

1. Nồi chiên không dầu hơi nước Kalite 15 lít STEAM X

Nồi chiên không dầu hơi nước Kalite 15 lít STEAM X mang lại một trải nghiệm nấu nướng hoàn toàn mới mẻ với khả năng chiên hơi nước thông minh dựa trên công nghệ đối lưu 360 độ. Sản phẩm này giúp bạn tránh tình trạng thức ăn bị cháy xém bề mặt mà vẫn đảm bảo món ăn giòn ngon và giữ lại những dưỡng chất quan trọng.

Điểm nổi bật của công nghệ Active Steam mà Kalite mang đến cho nồi chiên không dầu hơi nước Kalite Steam X 15 lít là sự phối hợp giữa nhiệt khô và nhiệt ẩm. Công nghệ này giúp giải quyết vấn đề thường gặp ở các nồi chiên không dầu thông thường, nơi nguyên liệu dễ bị cháy nếu thiết lập thời gian không chính xác. Công nghệ nhiệt ẩm đảm bảo lưu giữ toàn bộ lượng nước có trong thực phẩm, giúp món ăn mềm ngon mà vẫn giữ được độ giòn nhờ kết hợp cùng nhiệt khô bên ngoài.

Nồi chiên không dầu hơi nước Kalite STEAM X không chỉ giúp giảm đến 80% lượng chất béo trong các món chiên và nướng mà còn giúp bạn chuẩn bị các món hoa quả sấy khô, ủ sữa chua và đặc biệt là các món hấp. Điều này giúp bạn xây dựng một thực đơn ít cholesterol mà vẫn đa dạng, phong phú và ngon miệng.

2. Nồi chiên không dầu hơi nước Unie 7 lít Steam US6800

Nồi chiên không dầu hơi nước Unie 7 lít Steam US6800 là một thiết bị đa năng hiện đại có thể thay thế hơn 10 thiết bị nhà bếp khác nhau, là lựa chọn tất cả trong một mà bất kỳ người nội trợ nào cũng nên cân nhắc.

Ngoài công nghệ Rapid Air phổ biến, nồi chiên hơi nước Unie Steam US6800 7 lít còn được trang bị thêm công nghệ hấp hơi nước siêu nhiệt Steam Active, giúp mang đến độ giòn rụm thơm ngon từ bên ngoài và mọng nước từ bên trong. Điều này khắc phục triệt để tình trạng món ăn bị khô ở một số nồi chiên không dầu truyền thống.

Nồi chiên không dầu hơi nước Unie Steam US6800 7 lít đi kèm với 9 chế độ cài đặt sẵn và 3 chế độ chỉnh tay. Các chế độ cài đặt sẵn với nhiệt độ và thời gian nấu đã được thiết lập trước, giúp bạn dễ dàng nấu ăn chỉ bằng một nút bấm. Điều này rất phù hợp cho những người mới bắt đầu nấu ăn hoặc sử dụng nồi chiên không dầu. Chế độ chỉnh tay cho phép bạn tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu theo ý thích, giúp bạn sáng tạo ra những món ăn độc đáo.

3. Nồi chiên không dầu hơi nước Kalite 15 lít STEAM PRO

Nồi chiên không dầu hơi nước Kalite 15 lít STEAM PRO là thế hệ mới của nồi chiên không dầu, kết hợp công nghệ chiên Rapid Air và công nghệ hấp Steam Active để mang lại những món ăn ngoài giòn trong mềm, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.

Khi sử dụng, người dùng chỉ cần đổ nước vào khay nồi chiên không dầu hơi nước Kalite Steam Pro và bật chế độ chiên. Một bơm hút sẽ hút nước lên và đẩy qua bộ làm nóng nhanh ở nhiệt độ cao, tạo ra hơi nước nóng (100 – 110 độ C) phun trực tiếp vào trong khoang nồi chứa thực phẩm. Hơi nước nóng này sẽ hấp chín thực phẩm mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị.

Khi khởi động, nồi chiên hơi nước Kalite Steam Pro kích hoạt đồng thời cả hai chế độ Rapid Air và Steam Active. Chế độ Steam Active tạo ra hơi nước nóng hấp chín thực phẩm, trong khi chế độ Rapid Air tạo ra luồng khí nóng đối lưu di chuyển đều trên bề mặt thực phẩm, giúp món chiên ngoài giòn trong mọng nước. Bạn cũng có thể sử dụng riêng chế độ Steam Active để làm các món hấp hoặc chế độ Rapid Air để làm món nướng hoặc sấy khô hoa quả.

Tạm kết

Nồi chiên không dầu dạng nắp là một thiết bị gia dụng hiện đại, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự tiện lợi trong nấu nướng. Việc phân biệt và lựa chọn nồi chiên không dầu phù hợp sẽ giúp bạn tận dụng tối đa công dụng của thiết bị, mang lại những bữa ăn ngon miệng và lành mạnh cho gia đình. Với những thông tin chi tiết về các loại nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay, hy vọng rằng bạn sẽ có thêm kiến thức để chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.

Các loại nồi chiên không dầu nói chung và nồi chiên không dầu dạng nắp đều mang đến những bữa ăn ngon cho người tiêu dùng với đa dạng các chức năng thông minh và tiện lợi, nhiều sự lựa chọn về dung tích cho gia đình. Để có thể lựa chọn được mẫu nồi chiên phù hợp với gia đình mình thì bạn có thể ghé ngay FPT Shop để được tư vấn chính xác nhất.

Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• Mách bạn 5 nồi chiên không dầu có kính tốt nhất hiện nay
• Nồi chiên không dầu cửa ngang hiện đại, dung tích lớn