Bạn nên mua bếp nướng điện hay lò nướng để làm các món nướng?

Khi quyết định mua một thiết bị nướng cho không gian nhà bếp của bạn, việc lựa chọn giữa bếp nướng điện và lò nướng có thể là một quyết định khá khó khăn. Cả hai loại thiết bị đều mang đến những lợi ích và tính năng riêng, tùy thuộc vào nhu cầu và ưu tiên cá nhân của bạn. Vì vậy, bạn cần hiểu rõ về những thiết bị này để có thể đưa ra một quyết định thông minh, hợp lý.

Trong trường hợp bạn đang không biết nên mua bếp nướng điện hay lò nướng, bạn đã tìm đến đúng chỗ có thể giúp bạn có được câu trả lời. Ở bài viết này, FPT Shop sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai thiết bị này, cũng như ưu nhược điểm của chúng để đưa ra quyết định một cách dễ dàng hơn.

Bếp nướng điện là gì?

Bếp nướng điện là một loại thiết bị có khả năng chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt năng để làm nóng một bề mặt nướng và làm chín thực phẩm bên trên. Bề mặt nướng thường được làm từ các vật liệu chịu nhiệt như thép không gỉ hoặc các chất liệu chống dính để ngăn thực phẩm bám vào, dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.

Bếp nướng điện thường có các tính năng và điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, cho phép người dùng kiểm soát nhiệt độ trong quá trình nướng sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm. Điều này mang lại sự tiện lợi và linh hoạt cho người dùng trong việc nướng các loại thực phẩm khác nhau.

Ưu điểm của bếp nướng điện

Bếp nướng điện có nhiều ưu điểm hấp dẫn, giúp nó trở thành một lựa chọn phổ biến trong các nhà bếp hiện đại. Dưới đây là một số ưu điểm chính của bếp nướng điện:

• An toàn: Bếp nướng điện thường có thiết kế với hệ thống tự động tắt nguồn khi không sử dụng trong một khoảng thời gian nhất định hoặc khi nhiệt độ quá cao. Điều này giúp tránh nguy cơ cháy nổ hoặc sự cố không mong muốn.
• Tiện lợi và dễ sử dụng: Bếp nướng điện thường khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, cho phép người dùng kiểm soát quá trình nướng một cách dễ dàng.
• Thời gian nướng nhanh: Bếp nướng điện có khả năng nhanh chóng đạt được nhiệt độ nướng mong muốn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng so với lò nướng truyền thống. Bạn không cần chờ đợi lâu để bếp nướng đủ nóng và bắt đầu nướng thực phẩm.
• Tiết kiệm không gian: Bếp nướng điện thường có kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho những không gian nhỏ hẹp như căn hộ chung cư. Bạn có thể dễ dàng di chuyển và cất gọn.
• Dễ dàng làm sạch: Bề mặt nướng của bếp nướng điện thường được làm từ các vật liệu chống dính hoặc thép không gỉ, khiến cho việc làm sạch trở nên dễ dàng. Bạn chỉ cần lau chùi sau khi sử dụng và không cần phải lo lắng về vấn đề khói hay tro bụi.

Hạn chế của bếp nướng điện

Bên cạnh rất nhiều ưu điểm, bếp nướng điện cũng có một số hạn chế như sau:

• Thiếu hương vị khói: Bếp nướng điện không tạo ra hương vị khói tự nhiên như lò nướng truyền thống.
• Giới hạn công suất: Bếp nướng điện thường có giới hạn về công suất và kích thước, vì vậy nó có thể không phù hợp để nướng thực phẩm có kích thước lớn như gà nguyên con, thịt bò nguyên tảng…
• Phụ thuộc vào nguồn điện: Bếp nướng điện phụ thuộc vào nguồn điện để hoạt động. Điều này có nghĩa là nếu có cắt điện hoặc không có nguồn điện sẵn, bạn sẽ không thể sử dụng bếp nướng điện.

Lò nướng là gì?

Lò nướng là một thiết bị nhà bếp sử dụng để nướng thực phẩm. Lò nướng hoạt động bằng cách chuyển đổi điện năng thành nhiệt độ và phân tán nhiệt trong không gian lò, giúp thực phẩm nướng chín đều và có hương vị hấp dẫn.

Lò nướng thường có một bề mặt nướng được làm bằng thép không gỉ hoặc các vật liệu chịu nhiệt khác. Bên trong lò có các thanh nhiệt điện hoặc cuộn dây nhiệt giúp tạo ra nhiệt độ. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và các chế độ nướng khác để nấu các món ăn theo ý muốn. Ngoài ra, lò nướng cũng sẽ có một cửa lò để tạo ra không gian kín trong quá trình nướng.

Ưu điểm của lò nướng

Lò nướng cũng có rất nhiều ưu điểm, dưới đây là một số ưu điểm đó:

• Tuỳ chỉnh nhiệt độ dễ dàng: Lò nướng điện cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, đảm bảo rằng thực phẩm nướng được chín đều và theo ý muốn. Bạn có thể thiết lập nhiệt độ cụ thể để phù hợp với thực phẩm bên trong lò.
• Đa chức năng: Lò nướng cũng có nhiều chế độ và chức năng nấu ăn khác nhau, bao gồm nướng, hâm nóng, nướng mặt trên, nướng bánh... Điều này mang lại sự linh hoạt cho việc nấu nướng và cho phép bạn tạo ra nhiều món ăn đa dạng.
• Tiết kiệm thời gian: Lò nướng điện thường nhanh chóng đạt được nhiệt độ mong muốn. Bạn không cần phải chờ lâu để lò nướng đủ nóng thì mới có thể bắt đầu nướng thực phẩm, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Tiện lợi và dễ sử dụng: Lò nướng điện thường có thiết kế đơn giản và dễ sử dụng. Nó thường có các nút điều khiển rõ ràng, giúp bạn điều khiển quá trình nấu nướng một cách dễ dàng. Ngoài ra, bạn cũng không phải lật thực phẩm trong quá trình nướng do nhiệt độ được toả ra đều toàn bộ bên trong nồi, thay vì chỉ làm nóng ở bên dưới như bếp nướng.

Hạn chế của lò nướng

Mặc dù lò nướng điện có nhiều ưu điểm nhưng nó cũng có một số hạn chế như sau:

• Giới hạn công suất: Lò nướng điện thường có giới hạn về công suất, vì vậy nó có thể cần nhiều thời gian hơn để làm chín thực phẩm so với các phương pháp nướng truyền thống bằng than.
• Phụ thuộc vào nguồn điện: Lò nướng điện phụ thuộc vào nguồn điện để hoạt động. Điều này có nghĩa là nếu có cắt điện hoặc không có nguồn điện sẵn, bạn sẽ không thể sử dụng thiết bị.
• Khó vệ sinh: Do thiết kế khép kín, lò nướng sẽ khó vệ sinh hơn. Bên trong lò nướng, có nhiều khu vực sẽ khó tiếp cận để vệ sinh sau khi sử dụng xong.

Nên mua bếp nướng điện hay lò nướng?

Việc lựa chọn giữa bếp nướng điện và lò nướng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm sở thích cá nhân, nhu cầu nấu nướng, không gian bếp và ngân sách. Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét khi bạn quyết định mua bất kỳ sản phẩm nào:

• Loại thực phẩm và phong cách nấu nướng: Nếu bạn thích nướng thực phẩm như thịt, cá, hải sản và rau củ, bếp nướng điện có thể là lựa chọn phù hợp. Nó cung cấp khả năng nướng an toàn, không khói và dễ dàng kiểm soát nhiệt độ. Trong khi đó, lò nướng phù hợp hơn cho việc nướng bánh, nướng bánh mỳ, làm bánh và các thực phẩm có kích thước lớn.
• Không gian và diện tích: Nếu không gian nhà bếp của bạn hạn chế, bếp nướng điện thường có kích thước nhỏ gọn và có thể đặt trên bàn hoặc bếp. Lò nướng cần có không gian lớn hơn và thường được tích hợp vào bếp hoặc tường.
• Tiện lợi và sử dụng: Bếp nướng điện thường dễ sử dụng và phù hợp cho các bữa tiệc BBQ di động. Trong khi đó, lò nướng sẽ yêu cầu bạn phải chế biến các món ăn tại bếp.
• Tài chính và tiết kiệm năng lượng: Bếp nướng điện thường có giá cả phải chăng hơn so với lò nướng.

Sau khi xem xét các yếu tố trên, FPT Shop hy vọng bạn đã có quyết định của riêng mình rằng nên mua bếp nướng điện hay lò nướng. Cho dù bạn chọn bếp nướng điện hay lò nướng, hãy nhớ nấu ăn thật ngon để tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình và bạn bè nhé.

Xem thêm:

• Bếp nướng điện không khói là gì? Cấu tạo và ưu nhược điểm của dòng sản phẩm này
• Gợi ý các món nướng bếp điện cho bữa tiệc BBQ gia đình, dã ngoại