Mật ong hoa nhãn đặc sản ở đâu? Những lợi ích tuyệt vời của loại “thần dược tự nhiên” này

Mật ong không chỉ là một loại thực phẩm tự nhiên được sử dụng phổ biến mà còn được xem như “thần dược” với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có nhiều loại mật ong khác nhau, mỗi loại đem đến những tác dụng và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về mật ong hoa nhãn nhé!

Mật ong hoa nhãn đặc sản ở đâu?

Mật ong hoa nhãn hay mật ong nhãn là loại mật ong được ong thu thập từ hoa của cây nhãn. Loại mật ong này thường phổ biến ở các khu vực trồng nhiều cây nhãn lồng tại miền Bắc Việt Nam với khí hậu thuận lợi, đặc biệt là các tỉnh Hưng Yên, Sơn La và Lạng Sơn.

Mật ong nhãn nhiều và chất lượng nhất vào thời điểm hoa nhãn nở, tức là khoảng tháng 3 Âm lịch. Sau khi hoa nhãn nở rộ, ong lấy mật hoa đem về tổ, thì khoảng 3 – 5 ngày sau đó người dân có thể thu hoạch mật ong hoa nhãn.

Mật ong hoa nhãn có đặc điểm gì?

Mỗi loại mật ong sẽ có những đặc điểm riêng để bạn dễ dàng nhận biết khi chọn mua, sử dụng. Mật ong hoa nhãn có một số đặc điểm như sau:

• Về màu sắc: Mật ong hoa nhãn thường có màu hổ phách vàng nhạt đến vàng đậm, phụ thuộc vào vùng thu hoạch và thời gian lưu trữ.
• Về hương vị: Mật ong nhãn có hương thơm nhẹ nhàng, không quá gắt mà ngọt dịu, dễ uống và dễ sử dụng. Đặc biệt, nếu có khẩu vị tinh tế, bạn có thể cảm nhận được vị thơm tự nhiên đặc trưng của hoa nhãn khi sử dụng loại mật ong này.
• Độ sánh đặc: Mật ong hoa nhãn có độ đặc vừa phải, không quá loãng hay quá đặc bởi lượng nước rất thấp. Độ sánh có thể thay đổi tùy vào điều kiện bảo quản và thời gian thu hoạch cũng như vị trí địa lý từng vùng.

Những lợi ích tuyệt vời của mật ong hoa nhãn

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người tìm mua mật ong hoa nhãn để sử dụng cho bản thân và gia đình mình. Loại mật ong này không chỉ có hương vị thơm ngon, ngọt dịu dễ dùng mà còn mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe.

Bổ sung năng lượng tự nhiên

Mật ong chứa các loại đường tự nhiên bao gồm glucose và fructose, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đường trong mật ong được hấp thụ vào máu nhanh chóng, giúp phục hồi năng lượng tự nhiên và lành mạnh hơn so với việc sử dụng đường tinh luyện. Đặc biệt hữu ích cho người tập luyện thể thao hoặc cung cấp năng lượng trong những lúc cảm thấy mệt mỏi.

Giảm ho và làm dịu cổ họng

Một trong những tác dụng không thể không kể tới của mật ong hoa nhãn đó là cực kỳ hiệu quả trong việc giảm ho và làm dịu cổ họng. Mật ong an toàn cho cả trẻ em trên 1 tuổi và người lớn, giảm các triệu chứng ho, rát họng mà không để lại tác dụng phụ như các loại thuốc đặc trị khác.

Bạn chỉ cần pha 1 – 2 thìa mật ong với nước ấm, thêm gừng hoặc chanh và sử dụng để giảm ho nhanh chóng.

Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch

Mật ong nói chung và mật ong hoa nhãn nói riêng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các enzym tự nhiên. Đây đều là các thành phần có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm, giúp hệ miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh, chống lại vi khuẩn, virus, và các tác nhân gây bệnh khác.

Các polyphenol trong mật ong còn có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Bất cứ khi nào bạn cảm thấy dạ dày khó chịu, đầy hơi hoặc khó tiêu, hãy thử sử dụng mật ong hoa nhãn. Trong mật ong chứa các enzyme giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn, hỗ trợ cân bằng hệ vi khuẩn bên trong đường ruột, nhờ đó giảm các triệu chứng đầy bụng. Đặc biệt, mật ong cũng hỗ trợ giảm viêm dạ dày, giảm thiểu vi khuẩn H.P gây loét dạ dày với bài thuốc dân gian kết hợp với tinh bột nghệ.

Cải thiện giấc ngủ

Uống một cốc nước ấm pha loãng cùng mật ong trước khi đi ngủ có thể giúp bụng ấm và có giấc ngủ sâu hơn, bạn đã thử chưa? Mật ong hoa nhãn có chứa chất tryptophan, một loại axit amin giúp tăng cường sản xuất serotonin và melatonin. Đây đều là những hormone quan trọng giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon hơn.

Dưỡng da, làm mờ vết thâm

Nhờ đặc tính dưỡng ẩm và chống oxy hóa, mật ong có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, làm sáng da và làm mờ các vết thâm. Chính vì vậy, mật ong cũng thường được sử dụng như một thành phần trong các loại mặt nạ dưỡng da, giữ ẩm và làm mềm làn da khô một cách tự nhiên. Nó cũng có thể giúp điều trị mụn nhờ tính kháng khuẩn và kháng viêm.

Hỗ trợ giảm cân

Đối với các chị em muốn giữ vóc dáng cân đối hoặc muốn giảm cân, hãy thêm mật ong hoa nhãn vào danh sách các loại thực phẩm sử dụng hàng ngày. Mặc dù có vị ngọt, nhưng mật ong lại có thể hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng đúng cách, giúp kích thích quá trình trao đổi chất và làm giảm cảm giác thèm ăn.

Bạn hãy pha mật ong với nước ấm và chanh tươi uống vào buổi sáng sau khi thức dậy để cảm nhận được tác dụng thanh lọc cơ thể, giảm tích tụ mỡ thừa của loại nguyên liệu này nhé!

Giúp chữa lành vết thương

Nhờ tính kháng khuẩn và kháng viêm tự nhiên, mật ong có thể được dùng để chữa lành các vết thương nhẹ, vết bỏng nhẹ. Mật ong giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và kích thích quá trình tái tạo da diễn ra nhanh chóng hơn.

Cách sử dụng mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa nhãn có thể dùng trực tiếp bằng cách pha với nước ấm, nước chanh, gừng, hoặc pha với trà để tận dụng tối đa lợi ích cho sức khỏe. Bạn cũng có thể sử dụng mật ong như một chất tạo ngọt tự nhiên thay thế đường tinh luyện khi chế biến món ăn như nướng, sốt hoặc làm bánh, đặc biệt là với những người đang theo chế độ ăn lành mạnh hoặc người có đường huyết không ổn định.

Lưu ý, hãy sử dụng mật ong hoa nhãn một cách hợp lý, vừa đủ và điều độ để tránh tác dụng phụ như thừa insulin, không kiểm soát được đường huyết, tăng cân,…

Tuyệt đối không cho trẻ dưới 1 tuổi uống mật ong bởi hệ tiêu hóa của bé còn non trẻ, chưa hoàn thiện, có nguy cơ ngộ độc cao.

Mật ong hoa nhãn bao nhiêu tiền?

Tìm hiểu về những tác dụng của mật ong hoa nhãn, rất nhiều người muốn mua về sử dụng nhưng không biết mật ong hoa nhãn bao nhiêu tiền, mua ở đâu?

Hiện nay, mật ong hoa nhãn tự nhiên có giá dao động khoảng 250 – 300 nghìn đồng/lít, tùy thuộc vào nơi mua hàng, mùa và khu vực thu hoạch khác nhau. Thông thường, mật ong hoa nhãn Hưng Yên có hương vị ngon nhất và mức giá cao nhất trong số các loại mật ong nhãn.

Bạn có thể tìm mua mật ong hoa nhãn tại các siêu thị lớn, cửa hàng chuyên bán đặc sản các vùng miền. Lựa chọn nơi mua hàng lớn, uy tín để tránh mua phải mật ong giả, kém chất lượng.

Tạm kết

Mật ong hoa nhãn là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên quý giá với nhiều lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng mật ong đúng cách, đúng liều lượng để tận dụng tối đa các tác dụng đối với cho sức khỏe, không gây tác dụng phụ.

Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm các sản phẩm gia dụng, nhà bếp chất lượng để tha hồ chế biến món ngon cho gia đình, hãy tham khảo các mặt hàng đang bán tại FPT Shop tại đây:

Máy xay sinh tố

Xem thêm:

Mật ong làm gì ngon? Mách bạn bí quyết nấu món ngon cùng mật ong - món quà tự nhiên cho sức khỏe

Mật ong để được bao lâu? Những lưu ý để bảo quản mật ong đúng cách