:quality(75)/estore-v2/img/fptshop-logo.png){kind=logo}
:quality(75)/2023_4_24_638179750216754115_lo-vi-song-lam-duoc-nhung-mon-gi.jpg)
:quality(75)/Le_Ngoc_Thanh_Tra_93054fab77.jpg){kind=small}
Lò vi sóng làm được những món gì? Gợi ý món ngon từ lò vi sóng
Bạn có biết rằng lò vi sóng không chỉ có thể hâm nóng và rã đông thực phẩm mà nó còn đem lại sự tiện lợi trong việc chế biến các món ăn? Vậy, lò vi sóng làm được những món gì? Hãy cùng khám phá những món ăn đơn giản và ngon miệng hàng ngày có thể làm được từ lò vi sóng ngay nhé!
Lò vi sóng không chỉ giúp chúng ta tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn đem lại sự tiện lợi và đa dạng trong việc chế biến các món ăn. Hôm nay, hãy cùng FPT Shop tìm hiểu về những món ăn có thể làm được từ lò vi sóng để có thể tận dụng tối đa tiện ích của thiết bị này trong việc chế biến thực phẩm.
Các món hấp
Hấp rau củ
Khi sử dụng bếp ga để hấp rau củ thì cần phải dùng nồi hấp khá là phức tạp và phải đợi trong thời gian tương đối lâu. Tuy nhiên, với lò vi sóng, việc này trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần dùng dĩa đâm vào các mặt của rau củ, sau đó đặt chúng cùng với 1 - 2 chén nước nhỏ trong tô. Bọc tô lại và hấp trong lò vi sóng trong khoảng 3 - 4 phút. Phương pháp này giúp giữ được các chất dinh dưỡng và mang lại hương vị ngon miệng hơn cho rau củ.
Xem thêm: Hấp rau bằng lò vi sóng: Bí quyết giữ rau xanh giòn, giàu vitamin, giữ trọn dinh dưỡng
Cá hấp
Lò vi sóng cũng có thể được dùng để hấp các món cá. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch và cắt cá thành từng khúc nhỏ, sau đó ướp với các loại gia vị trong 10 phút. Đặt đĩa cá đã ướp vào lò vi sóng, chỉnh chế độ và thời gian nấu là 6 phút. Sau khi hết thời gian, bạn nên giữ nguyên đĩa cá thêm 5 phút ở trong lò vi sóng để giảm độ nóng. Tiếp tục chọn chế độ nấu trong khoảng 4 phút và món cá hấp sẽ hoàn thành. Cá được hấp vừa chín tới trong lò vi sóng sẽ mềm, ngọt và thơm ngon.
Xem thêm: Công thức làm trứng hấp siêu ngon bằng lò vi sóng trong vài phút
Các món kho
Thịt kho tàu
Bạn bắt đầu bằng cách thái thịt heo thành miếng vừa ăn rồi cho vào tô và tiến hành ướp gia vị. Sau đó, bọc thịt heo đã ướp bằng giấy chuyên dùng cho lò vi sóng và để vào lò nấu khoảng 1 phút. Tiếp theo, bạn lấy thịt heo ra và trộn đều rồi đổ nước ngập thịt. Tiếp tục bọc lại bằng giấy và nấu trong lò vi sóng ở mức công suất 320W trong khoảng 20 phút để thịt được chín mềm và ngon hơn.
Kho cá
Nhiều bà nội trợ đã áp dụng công thức dễ dàng này để làm món cá kho với lò vi sóng. Đầu tiên, bạn cắt cá thành từng khúc vừa phải rồi ướp gia vị và chờ trong 10 phút để gia vị ngấm vào cá. Tiếp theo đổ nước vừa ngập cá và nấu trong lò vi sóng khoảng 10 phút ở chế độ cao. Sau đó, chỉnh mức nhiệt độ giảm 70% trong 5 phút và tiếp tục giảm còn 50% trong 8 phút để hoàn thành món cá kho bằng lò vi sóng.
Các món khác
Gà quay
Trước hết bạn hãy rửa sạch thịt gà, dùng nĩa đâm vào xung quanh gà rồi tiến hành ướp gia vị. Cho gà vào bát và bọc lại bằng giấy chuyên dụng, sau đó đưa vào lò vi sóng. Chỉnh mức nhiệt độ của lò vi sóng cao nhất và quay trong 4 phút. Sau khi thời gian quay trôi qua, kiểm tra xem gà đã chín chưa, nếu vẫn chưa chín hoàn toàn thì có thể quay thêm khoảng 30 giây nữa để gà được chín đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà quay giòn da thơm ngon cho cả gia đình mình rồi.
Xem thêm: Cách nướng tôm bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu dễ
Rang hạt (nhỏ)
Các loại hạt như hướng dương, hạt dẻ, hạt ngô, đậu phộng,... có thể được rang bằng lò vi sóng. Để rang hạt, bạn cho chúng vào một cái tô và thêm vào ít dầu ăn rồi đưa tô vào lò vi sóng. Trong quá trình rang, bạn cần dừng lò vi sóng mỗi phút để đảo đều hạt cho đến khi hạt chín.
Nấu xôi
Bạn có thể nấu được nhiều loại xôi thơm ngon một cách đơn giản bằng cách sử dụng lò vi sóng. Trước tiên, bạn cần bọc kín phần gạo nếp đã ủ, vo sạch và được đổ nước vừa ngập. Có thể cho thêm đường hoặc muối tùy sở thích để tăng hương vị cho xôi. Tiếp theo hãy cho phần gạo nếp bọc kín đó vào lò vi sóng nấu trong 4-5 phút. Sau đó lấy xôi ra và trộn đều lên, tiếp tục cho vào lò vi sóng nấu thêm 3-5 phút để xôi được chín đều, thơm dẻo. Nếu thấy xôi bị khô, bạn có thể thêm vào chút nước và nấu thêm trong 1 phút để làm cho xôi mềm hơn.
Tổng kết
Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp đa năng để chế biến các món ăn khác nhau. Nó có thể được sử dụng để hâm nóng thực phẩm, làm nhanh các món ăn như món gà quay, cá kho hay rang hạt, nấu chín các loại xôi, hấp các loại rau củ và nhiều hơn nữa.
Xem thêm:
