/2023_12_10_638378322648681094_cach-ngam-hoa-du-du-tuoi.jpg)
/2024_1_1_638397494608670897_409307496_924411505719855_5538812596272384266_n.jpg)
/2024_1_1_638397494608670897_409307496_924411505719855_5538812596272384266_n.jpg)
Công dụng và cách ngâm hoa đu đủ tươi với mật ong hiệu quả - một loại thần dược đến từ thiên nhiên
Bạn đã biết cách ngâm hoa đu đủ tươi đúng kỹ thuật hay chưa? Hoa đu đủ là một loại hoa lành tính, có nhiều công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe và thường được ngâm chung với mật ong để làm nước uống. Hãy cùng nhau khám phá tại bài viết này nhé!
Nhiều người vẫn nói đùa, cây đu đủ đực chỉ trồng để làm cảnh vì chẳng cho ra mấy trái, nhưng thực chất không phải vậy. Chính nó lại là một loại thảo dược quý giá và có khả năng chữa được rất nhiều căn bệnh khác nhau.
Vậy công dụng chính xác là gì và cách ngâm hoa đu đủ tươi với mật ong như thế nào?
Công dụng vàng của hoa đu đủ tươi ngâm mật ong
Mật ong nổi tiếng từ lâu với các chất kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên. Kết hợp với hoa đu đủ đực lại sở hữu rất nhiều các hoạt chất như chất đạm, phenol, axit gallic,... đồng thời còn có lượng vitamin A, C, E và các khoáng chất cực lớn. Đặc biệt, trong hoa đu đủ tươi sẽ mang lại những hiệu quả cao với những tác dụng không hề đơn giản:
Tốt cho hệ hô hấp
Bên cạnh việc giàu vitamin C, hoa đu đủ đực và mật ong còn chứa nhiều beta-carotene, bộ đôi này có khả năng giảm viêm, kháng khuẩn một cách tự nhiên và hỗ trợ việc phòng ngừa, đồng thời điều trị các bệnh liên quan đến hô hấp như: viêm họng, đau họng, ho, khàn tiếng và rát cổ.
Điều trị bệnh tiểu đường
Có thể bạn chưa biết, nguyên nhân gây nên căn bệnh đái tháo đường đó chính là việc cơ thể không sản sinh đủ insulin, từ đó làm tăng lượng đường trong máu lên rất cao. Trong những bông hoa đu đủ đực lại sở hữu các thành phần như steroid triterpenoid, tanin và flavonoid, những chất này có khả năng giúp cơ thể con người tăng sản xuất insulin, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.
Chữa các bệnh về đường tiêu hoá
Hiện nay, ngày càng có nhiều người mắc các căn bệnh vô cùng nguy hiểm về đường tiêu hoá như viêm đại tràng, đau dạ dày, viêm loét dạ dày, ợ chua, ợ nóng,… Nếu bạn hoặc người thân trong gia đình đang có những dấu hiệu của những căn bệnh trên thì một trong những giải pháp cực kỳ hiệu quả nên áp dụng thử đó chính là đu đủ đực ngâm mật ong.
Với các thành phần như vitamin A, E, C và papain sẽ giúp chúng ta bảo vệ được đường ruột và thúc đẩy quá trình tiêu hoá tốt hơn, qua đó hỗ trợ giải quyết các căn bệnh trong hệ thống tiêu hoá và những vi khuẩn, virus ảnh hưởng xấu tới cuộc sống hàng ngày.
Phòng ngừa bệnh đột quỵ
Theo nghiên cứu của một Trường Đại học hàng đầu ở Mỹ đã phát hiện ra rằng, khi tăng cường lượng Beta-Carotene bổ sung đầy đủ vào chế độ ăn uống cho con người, đặc biệt là những người trong độ tuổi trung niên có thể giúp hạn chế tối đa các bệnh về tim mạch và đột quỵ.
Hoa đu đủ đực với thành phần Beta-Carotene quý giá là một trong những lựa chọn mà bạn nên sử dụng để bảo vệ sức khoẻ trái tim của mình, đồng thời giảm bệnh đột quỵ và các cơn đau tim nguy hiểm có thể đột ngột xảy ra.
Phòng chống bệnh ung thư
Một trong những công dụng vàng của loại hoa này đó chính là việc ngăn chặn và hỗ trợ việc điều trị các khối u và bệnh ung thư hiệu quả. Đặc biệt là những bệnh ung thư như: ung thư tiền liệt, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư ruột kết và ung thư bạch cầu.
Vì sao hoa đu đủ đực lại có công năng lớn như vậy? Bởi lẽ, loài hoa này sở hữu những hoạt chất như Carotenoids và Lycopene - những chất này có thể làm chậm quá trình di căn và kiểm soát sự phát triển của các khối u.
Giảm cholesterol xấu trong máu
Hoa đu đủ tươi ngâm mật ong rất giàu axit folic có tác dụng lớn trong việc chống lại quá trình oxi hoá. Bên cạnh đó, folate cũng giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn chặn hình thành nên các mảng bám ở thành mạch.
Tăng hệ miễn dịch
Một hệ miễn dịch yếu sẽ khiến cho cơ thể luôn ở trong trạng thái mệt mỏi và dễ dàng mắc phải các loại bệnh truyền nhiễm và hô hấp hơn. Sự kết hợp giữa mật ong và hoa đu đủ sẽ mang đến cho người uống một lượng lớn các chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu giúp hệ thống đề kháng được khoẻ mạnh, cùng với đó là nâng cao hiệu suất vận hành của hệ miễn dịch.
Giúp giảm cân và làm đẹp da
Như chúng ta đã biết, mật ong là nguồn cung cấp năng lượng và hoa đu đủ đực cũng có một lượng lớn chất xơ, vitamin A, B, C, flavonoid. Chính vì vậy, chúng có thể kiềm chế cơn đói, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân của người dùng.
Ngoài ra, các thành phần này còn mang lại công dụng dưỡng ẩm, giảm mụn, tăng độ đàn hồi và hạn chế sự lão hoá trên da.
Lưu ý: Bài thuốc từ hoa đu đủ tươi và mật ong chỉ có công dụng hỗ trợ phòng chống bệnh chứ không có tác dụng thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh. Vì vậy bạn nên tham khảo và xin ý kiến chi tiết từ bác sĩ.
Cách ngâm hoa đu đủ tươi với mật ong
Chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về những công dụng cực lớn của hoa đu đủ đực và mật ong rồi đúng không nào? Tuy nhiên không phải bất cứ ai cũng có thể làm thành công thức uống này, để rõ hơn những bước cụ thể, bạn hãy đọc kỹ cách ngâm hoa đu đủ tươi với mật ong sau trước khi bắt đầu thực hiện nhé!
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Hoa đu đủ đực tươi: 100g
- Mật ong: 400ml
- Dụng cụ: que tre, hũ thuỷ tinh (lưu ý que tre có chiều dài bằng với miệng hũ)
Cách chọn mua hoa đu đủ đực tươi:
- Tránh mua nhầm hoa đu đủ cái vì sẽ không đem lại những hiệu quả mong muốn. Bạn có thể phân biệt bằng cách nhìn vào đặc điểm của hoa, hoa đu đủ đực sẽ nhỏ hơn, mọc thành từng chùm đâm ra từ kẽ lá và phần nhị có màu vàng.
- Khi mua, bạn nên lưu ý lựa chọn những chùm hoa tươi, xanh mướt mới hái, tránh những chỗ bị dập nát hoặc xuất hiện những đốm trắng, sâu hại.
- Để khi ngâm có độ ngọt và thơm hơn, một mẹo hay là chọn lựa những chùm hoa có nhiều phần búp chưa nở.
- Nếu không thể mua hoa đu đủ tươi, có thể thay thế bằng dạng hoa sấy khô. Tuy nhiên nên lưu ý rằng hoa còn tươi sẽ có công dụng và chất lượng cao hơn.
Cách mua mật ong ngon:
- Mật ong ngon và nguyên chất sẽ có màu cam hoặc vàng óng. Tránh mua những loại mật đã ngả màu đen, bề mặt xuất hiện nhiều bọt khí. Đồng thời có vị cay nồng và vị chua đắng, vì đây là dấu hiệu của việc mật ong đã để rất lâu và bị lên men.
- Hiện nay trên thị trường xuất hiện tình trạng bán mật ong giả rất nhiều, chính vì vậy, bạn hãy bỏ túi một mẹo nhỏ này để phân biệt trước khi mua: Mật ong thật khi nhỏ một vài giọt vào nước lọc sẽ không tan, mà vo tròn và chìm xuống đáy ly.
Để đảm bảo được chất lượng mật ong và hoa đu đủ tươi, bạn nên chọn mua tại các cơ sở uy tín, siêu thị và các trung tâm thương mại nhé!
Bước 2: Sơ chế hoa đu đủ tươi
Với cách ngâm hoa đu đủ tươi này, đầu tiên bạn hãy bỏ bớt những cánh hoa héo và sâu đi. Dùng kéo cắt bỏ phần cuống già và cứng. Sau đó bạn rửa sạch lại hoa với nước và để thật ráo để tránh việc làm mật ong khi ngâm bị chua và thành phẩm bị hỏng.
Lưu ý ở bước này nên thao tác rửa nhẹ nhàng, không chà sát hoặc vò mạnh tay, điều này sẽ khiến hoa đu đủ bị nát và rụng đáng tiếc.
Để rút ngắn bớt thời gian đợi hoa ráo nước, bạn có thể đem phần hoa sau khi rửa ra phơi nắng khoảng từ 20 - 30 phút để hoa được nhanh ráo hơn.
Bước 3: Thực hiện ngâm hoa với mật ong
Đối với hũ thuỷ tinh, hãy trụng qua với nước sôi, đồng thời que tre cũng cần được rửa sạch trước khi được sử dụng. Sau khi đã tiệt trùng dụng cụ, bạn dùng khăn sạch lau lại cho thật khô nhé!
Khi tất cả nguyên liệu và dụng cụ đã được chuẩn bị xong, chúng ta xếp hoa đu đủ tươi vào hũ lần lượt cho ngay ngắn, nên nhớ không xếp quá lỏng lẻo hoặc quá chật. Tiếp theo, đổ mật ong vào hũ là được.
Sử dụng que tre đã chuẩn bị sẵn, chèn và nhấn lên miệng hũ để tất cả phần hoa đu đủ có thể nằm trong mật ong, cuối cùng đậy chặt nắp lại. Sau khi đã hoàn thành, bạn bảo quản hũ thuỷ tinh ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Thời gian đủ để ngâm hoa đu đủ tươi với mật ong là khoảng 1 tháng, sau thời gian này là bạn đã có thể sử dụng được rồi đấy. Lưu ý rằng, nếu bạn chọn ngâm hoa đu đủ khô thì thời gian này sẽ lâu hơn, khoảng 2 - 3 tháng thì các nguyên liệu mới có thể đem lại giá trị sử dụng tốt nhất.
Trên đây là cách ngâm hoa đu đủ tươi với mật ong siêu chi tiết đảm bảo sẽ thành công 100% nếu tuân thủ những bước và lưu ý khi thực hiện. Bạn nên đọc kỹ để không mắc phải những lỗi sai để sở hữu được “vị thuốc từ thiên nhiên” hoàn hảo nhất nhé!
Những điều cần lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ tươi với mật ong
Uống hoa đu đủ tươi ngâm mật ong như thế nào?
Nhiều chuyên gia khuyên dùng, hoa đu đủ ngâm với mật ong nên dùng 1 - 2 lần một ngày. Mỗi lần uống, bạn có thể dùng một muỗng canh (khoảng 5ml) để ngậm nuốt trực tiếp hoặc pha chung với nước ấm theo sở thích.
Bảo quản như thế nào?
Điều kiện tốt nhất để bảo quản hũ ngâm hoa đu đủ và mật ong chính là trong nhiệt độ phòng, thời gian sử dụng có thể lên đến 1 năm nếu tuân thủ bảo quản đúng cách.
Đặc biệt, trong quá trình sử dụng, thấy xuất hiện những dấu hiệu như nấm mốc, mùi lạ, hư hỏng thì bạn nên ngừng việc dùng lại ngay.
Những lưu ý quan trọng
- Cần kiểm soát liều lượng sử dụng để đem lại hiệu quả tốt nhất. Bởi vì, nếu dùng quá ít và không thường xuyên sẽ không có tác dụng điều trị, ngược lại, nếu lạm dụng và sử dụng quá nhiều có thể gây ra các hiện tượng phản ứng phụ như mẩn ngứa, buồn nôn, chóng mặt,…
- Không dùng vị thuốc này cho trẻ em dưới 1 tuổi và phụ nữ mang thai, những người bị dị ứng với bất kì thành phần nào từ các nguyên liệu.
Tạm kết
Quả thực, hoa đu đủ tươi ngâm mật ong là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ của con người. Cách ngâm hoa đu đủ tươi không khó nhưng đòi hỏi sự kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khi hoàn tất. FPT Shop hy vọng rằng, qua bài viết này các bạn đã có thể hiểu hơn cũng như biết cách ngâm hoa đu đủ tươi một cách hiệu quả và thành công nhất.
Nếu bạn đang tìm kiếm bất kỳ thiết bị điện tử hoặc đồ gia dụng nào cho bản thân và gia đình thì đừng quên tham khảo ngay các gian của FPT Shop nhé! Chúng tôi hiện đang cung cấp rất nhiều các sản phẩm đa dạng từ nồi cơm điện, máy xay sinh tố đến nồi chiên không dầu siêu uy tín và chất lượng. Khám phá ngay thôi nào!
Xem máy xay sinh tố giá tốt tại đây: Máy xay sinh tố
Xem thêm: