Bật mí các cách nấu cơm lười siêu nhanh, không tốn công mà vẫn dẻo ngon bất ngờ

Bận rộn nhưng vẫn muốn có bữa ăn ngon mà không tốn quá nhiều thời gian? Cách nấu cơm lười chính là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn. Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh gọn, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn có ngay một bữa cơm dẻo thơm, đầy đủ dinh dưỡng. 

Hãy cùng FPT Shop khám phá ngay những bí quyết giúp bạn có thể nấu cơm một cách dễ dàng mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon nhé!

Lợi ích của cách nấu cơm lười

Phương pháp này không chỉ phù hợp với những người bận rộn mà còn là một mẹo hữu ích cho bất kỳ ai muốn tối ưu thời gian nấu nướng. Không cần phải đứng bếp lâu, không mất công khuấy đảo hay canh chỉnh nước, bạn vẫn có thể tạo ra những món cơm ngon miệng. Bên cạnh đó, cách nấu cơm lười còn giúp bạn kết hợp nhiều nguyên liệu cùng lúc, tạo ra món ăn đa dạng chỉ trong một lần nấu mà không cần nhiều công đoạn chế biến.

Dụng cụ cần thiết khi thực hiện cách nấu cơm lười

Để thực hiện cách nấu cơm lười nhanh chóng và hiệu quả, một chiếc nồi cơm điện phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có được bữa cơm thơm ngon. Dưới đây là hai dòng nồi cơm điện phổ biến, đáp ứng tốt nhu cầu nấu cơm tiện lợi và nhanh gọn.

Nồi cơm điện Sunhouse 1.8 lít SHD8602

Nồi cơm điện Sunhouse 1.8 lít SHD8602 là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn nấu cơm nhanh mà không cần mất nhiều công đoạn. Với công suất 700W và mâm nhiệt lớn, nồi giúp hạt cơm chín đều, giữ trọn độ mềm dẻo và hạn chế mất đi dưỡng chất. Đặc biệt, lòng nồi làm từ nhôm cao cấp phủ chống dính Whitford giúp hạn chế cơm cháy, đồng thời dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Bên cạnh khả năng nấu cơm nhanh, Sunhouse SHD8602 còn có thiết kế đẹp mắt với hai tone màu trắng – xám trang nhã, lớp sơn tĩnh điện giúp hạn chế bám bẩn, giữ cho nồi luôn sạch sẽ. Dung tích 1.8 lít phù hợp cho gia đình từ 4 – 6 người, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn chỉ trong một lần nấu mà không phải tốn công châm thêm gạo nhiều lần. Ngoài ra, van thoát hơi thông minh giúp giữ lại vitamin trong gạo, đảm bảo bữa cơm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng.

Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18DR3PV(G)

Nếu muốn tối ưu hóa việc nấu nướng với nhiều chế độ linh hoạt, nồi cơm điện tử Toshiba RC-18DR3PV(G) là lựa chọn đáng cân nhắc. Sản phẩm này sở hữu công nghệ nhiệt 3D giúp cơm chín đều từ mọi phía, giữ được độ tơi xốp và thơm ngon. Lòng nồi gồm 8 lớp với độ dày 4.0mm, phủ chống dính Binchotan cao cấp, giúp truyền nhiệt tốt và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của từng hạt cơm.

Nồi Toshiba RC-18DR3PV(G) còn có bảng điều khiển điện tử với 11 chế độ nấu tự động, cho phép bạn chế biến đa dạng các món ăn như cơm trắng, cơm gạo lứt, cháo hay xôi chỉ với một vài thao tác đơn giản. Chức năng hẹn giờ lên đến 24 tiếng giúp bạn chủ động thời gian nấu, đảm bảo có cơm nóng hổi mà không cần canh chừng. Ngoài ra, thiết kế nắp dạng tổ ong giúp hạn chế hơi nước đọng lại, giữ cho cơm lâu hỏng hơn.

Cách nấu cơm lười thập cẩm

Các nguyên liệu cần có (khẩu phần cho 2 người)

• Gạo trắng: 2 cốc
• Lạp xưởng: 3 cây
• Rau củ thập cẩm: 150g (bắp hạt, đậu Hà Lan, cà rốt...)
• Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh
• Nước tương: 3 muỗng canh
• Dầu hào: 1 muỗng canh
• Tiêu xay: 1 ít
• Dầu mè: 1 muỗng canh

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để món cơm có hương vị hài hòa. Lạp xưởng được cắt lát chéo vừa ăn để dễ chín và thấm gia vị. Gừng tươi cũng cần gọt vỏ và thái thành lát mỏng để tạo hương thơm nhẹ. Gạo đem vo kỹ 2 – 3 lần với nước sạch, sau đó để ráo nước để khi nấu cơm không bị nhão.

Bước 2: Nấu cơm

Sau khi sơ chế xong, cho gạo đã vo vào nồi cơm điện, sau đó thêm lạp xưởng, rau củ thập cẩm vào cùng. Tiếp theo, nêm các gia vị gồm rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào và một ít tiêu xay để món cơm có vị đậm đà. Sau đó, đổ nước vào nồi sao cho nước xâm xấp bề mặt nguyên liệu, không nên cho quá nhiều nước để tránh cơm bị nhão. Cuối cùng, đậy nắp nồi cơm điện, bấm nút nấu và chờ cơm chín.

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Khi nồi cơm chuyển sang chế độ giữ ấm, để thêm 10 phút rồi mở nắp, cho hành lá vào, thêm dầu mè, dùng muỗng đảo đều để cơm ngấm gia vị.

Thành phẩm

Món cơm lười thập cẩm sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc rực rỡ từ rau củ, vị béo ngậy của lạp xưởng kết hợp với hương thơm nhẹ nhàng của dầu mè. Dù được nấu theo cách nhanh gọn nhưng món ăn vẫn đảm bảo dinh dưỡng, phù hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức bữa cơm tròn vị.

Cách nấu cơm lười với gà sốt nước tương

Các nguyên liệu cần có (khẩu phần cho 2 người)

• Gạo trắng: 1 cốc
• Ức gà: 2 cái
• Tỏi băm: 2 tép
• Gừng băm: 1 ít
• Nước tương: 1 muỗng canh
• Hắc xì dầu: 2 muỗng canh
• Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh
• Dầu mè: 1 muỗng canh
• Bột bắp: 1 muỗng canh

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Ướp gà

Đầu tiên, ức gà cần được rửa sạch kỹ dưới vòi nước, sau đó chà xát với muối để khử mùi tanh. Tiếp tục rửa lại lần nữa với nước sạch rồi để ráo. Khi gà đã khô bề mặt, cho vào một chiếc tô lớn, thêm tỏi băm, gừng băm cùng các gia vị gồm nước tương, hắc xì dầu, rượu nấu ăn, dầu mè và một chút bột bắp để thịt gà mềm hơn khi nấu. Dùng đũa hoặc tay trộn đều để gà thấm gia vị, sau đó bọc kín và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Sơ chế gạo và rau củ

Trong thời gian chờ gà thấm gia vị, tiến hành vo gạo khoảng 2 – 3 lần với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và lớp tinh bột thừa, giúp cơm khi nấu không bị bết dính. Sau khi vo xong, để gạo ráo nước rồi cho trực tiếp vào nồi cơm điện hoặc có thể để các loại rau củ vào luôn, trộn đều rồi mới để vào nồi cơm điện.

Bước 3: Nấu cơm

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, tiến hành nấu cơm bằng cách đổ nước vào nồi với lượng vừa đủ, không quá nhiều để tránh cơm bị nhão. Tiếp theo, xếp ức gà đã ướp lên trên, đổ thêm cả phần nước ướp gà vào để cơm có vị đậm đà hơn. Đậy nắp nồi cơm điện và chọn chế độ nấu cơm thông thường, sau đó chờ đến khi cơm chín.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

Khi nồi cơm chuyển sang chế độ giữ ấm, tiếp tục để thêm khoảng 10 phút để các nguyên liệu chín đều. Sau đó, mở nắp, nhẹ nhàng lấy ức gà ra ngoài. Dùng muỗng xới cơm lên để các nguyên liệu được trộn đều với nhau, giúp hương vị hòa quyện.

Thành phẩm

Món cơm gà có màu nâu óng ánh từ nước tương, hương thơm từ dầu mè kết hợp cùng cải thảo mềm ngọt, tạo nên hương vị hấp dẫn mà không cần mất quá nhiều công đoạn chế biến.

Bí quyết giúp cơm ngon mà không mất công

Mặc dù cách nấu cơm lười hướng đến sự đơn giản, nhưng một số mẹo nhỏ có thể giúp bạn có chén cơm dẻo thơm hơn:

• Chọn loại gạo phù hợp: Gạo dẻo hoặc gạo Nhật sẽ giúp cơm ngon hơn so với gạo khô.
• Cân chỉnh nước hợp lý: Không nên đổ quá nhiều nước để tránh làm nhão cơm.
• Ủ cơm sau khi nấu: Khi nồi cơm chuyển sang chế độ giữ ấm, để thêm khoảng 10 phút trước khi mở nắp giúp cơm chín đều hơn.
• Dùng chảo chống dính khi cần: Nếu muốn nấu cơm lười theo kiểu cơm rang hoặc cơm cháy, chảo chống dính sẽ giúp món ăn ngon hơn mà không bị dính hay cháy khét.

Tạm kết

Việc khám phá cách nấu cơm lười không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mở ra nhiều ý tưởng sáng tạo để bữa ăn trở nên phong phú hơn mà không cần tốn quá nhiều công sức. Hy vọng với những gợi ý trong bài viết, bạn đã tìm được phương pháp nấu cơm đơn giản nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

Để việc nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn, một chiếc nồi cơm điện chất lượng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn có những bữa cơm thơm ngon mà không mất nhiều công sức. Truy cập ngay FPT Shop để chọn mua nồi cơm điện phù hợp, mang đến trải nghiệm nấu ăn tiện lợi và hiệu quả hơn bao giờ hết!

Nồi cơm điện

Xem thêm:

• Tổng hợp các loại nồi cơm điện phổ biến, được người dùng sử dụng nhiều nhất hiện nay
• Hướng dẫn cách nấu cơm bằng nồi cơm điện thơm dẻo, chín đều có thể bạn chưa biết
• Cách nấu cơm bằng bếp ga cực kỳ hữu ích khi nhà mất điện