Cách làm mãng cầu sấy muối ớt bằng nồi chiên không dầu đơn giản, thơm ngon, chuẩn vị

Mãng cầu sấy muối ớt dẻo là một món ăn vặt hấp dẫn, mang hương vị độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của mãng cầu và vị mặn, cay của muối tôm. Món ăn này khá dễ làm, bảo quản lâu và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm mãng cầu sấy muối ớt bằng nồi chiên không dầu để bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Cách làm mãng cầu sấy muối ớt

Trong phần này chúng ta sẽ tìm hiểu các nguyên liệu cần thiết, cách chọn nguyên liệu ngon và cách làm mãng cầu sấy muối ớt bằng nồi chiên không dầu một cách chi tiết nhất.

Nguyên liệu

• Mãng cầu xiêm: 1 trái
• Muối tôm: 1 chén (khoảng chừng 100 g hoặc tùy theo khẩu vị cá nhân)

Cách chọn mãng cầu

• Chọn trái mãng cầu có mắt to: Những trái mãng cầu có mắt lớn thường có múi to, giúp món mứt trở nên ngon hơn.
• Chọn mãng cầu chín nguyên trái: Nên chọn mãng cầu chín để đảm bảo chất lượng, tránh những trái dấm lâu vì dễ bị hư.
• Chín muồi: Mãng cầu càng chín muồi sẽ càng ngon, mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế mãng cầu

• Sau khi mua mãng cầu về, bạn cắt thành nhiều khoanh tròn nhỏ, mỗi khoanh khoảng 8 cm.
• Tiến hành lột vỏ và tách múi. Nếu có thời gian, bạn có thể loại bỏ bớt hạt để tiện lợi cho việc sử dụng sau này.

Bước 2: Trộn đều mãng cầu và muối tôm

• Cho muối tôm vào mãng cầu và trộn đều lên. Lượng muối tôm có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn.
• Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 1 tiếng, giúp mãng cầu thấm gia vị hơn.

Bước 3: Sên mãng cầu

• Đặt chảo lên bếp và cho mãng cầu vào, sên trên lửa trung bình.
• Sên đến khi mãng cầu sệt lại và chuyển màu vàng nâu nhạt, sau đó tắt bếp.

Bước 4: Sấy mãng cầu

• Lót 1 tờ giấy nến vào lòng nồi chiên không dầu.
• Xếp từng múi mãng cầu vào nồi, lưu ý không để các múi chồng lên nhau để đảm bảo độ giòn.
• Cài đặt nhiệt độ ở 100 độ C. Thời gian sấy thường là 3 tiếng. Tuy nhiên, hầu hết các dòng nồi chiên chỉ có thời gian tối đa là 60 phút, vì vậy bạn cần canh chừng và sấy trong ít nhất 3 lần (mỗi lần 60 phút).

Bước 5: Bảo quản

• Sau khi hoàn tất, cho mãng cầu vào túi zip hoặc hũ đựng thực phẩm.
• Bảo quản thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh.

Trên đây là toàn bộ cách làm mãng cầu sấy muối ớt bằng nồi chiên không dầu chi tiết nhất, từ khâu chọn nguyên liệu, đến thực hiện và bảo quản.

Một số loại nồi chiên không dầu được ưa chuộng

Sau khi đã biết cách làm mãng cầu sấy muối ớt bằng nồi chiên không dầu, FPT Shop gửi đến bạn một số loại nồi chiên không dầu đang được yêu thích trên thị trường mà bạn có thể tham khảo để chế biến các món ăn ngon cho gia đình.

Nồi chiên không dầu điện tử Kangaroo 8 lít KG8AF1A

• Giá tham khảo: 1.990.000 đồng

Nồi chiên không dầu điện tử Kangaroo 8 lít KG8AF1A là một thiết bị nấu nướng đa năng, có khả năng thay thế tới 9 loại thiết bị khác nhau trong căn bếp của bạn, bao gồm lò vi sóng, lò nướng, máy làm bỏng và máy ủ sữa. Với sự tích hợp 10 chế độ nấu tự động, cho phép bạn dễ dàng chế biến nhiều loại thực phẩm và rã đông thực phẩm. Nồi có ngăn chứa thực phẩm lên đến 8 lít, lý tưởng cho gia đình từ 5 đến 7 người.

Sử dụng công nghệ làm nóng hiện đại Rapid Air, nồi chiên này hoạt động bằng cách tỏa nhiệt từ bộ phận làm nóng ở phía trên khoang chứa thực phẩm. Luồng không khí nóng sẽ di chuyển linh hoạt xung quanh thực phẩm, đảm bảo nấu chín đều 360 độ mà không cần phải lật hay trở mặt. Một trong những lợi thế nổi bật của công nghệ Rapid Air là khả năng tách dầu ra khỏi thức ăn, giúp loại bỏ đến 85% chất béo. Nhờ vậy, bạn có thể thưởng thức các món chiên xào thơm ngon mà không lo ngại về vấn đề béo ngậy.

Nồi chiên không dầu Unie 12 lít UE-1000

• Giá tham khảo: 2.190.000 đồng

Nồi chiên không dầu Unie UE 1000 tiếp tục phát huy công nghệ Rapid Air với dây maso được lắp đặt trên trần nồi, đóng vai trò là nguồn nhiệt chính. Tuy nhiên, điểm nổi bật của sản phẩm này là việc tích hợp đến hai nguồn nhiệt kết hợp cùng với một quạt đối lưu công suất lớn, giúp phân bổ luồng nhiệt nhanh chóng và đồng đều đến toàn bộ thực phẩm trong khoang nồi.

Sản phẩm được trang bị tới 10+4 chế độ nấu khác nhau, phục vụ cho nhiều loại thực phẩm đa dạng như khoai tây chiên, thịt, cá, tôm, gà, pizza, bánh nướng, bít-tết, và rau củ nướng. Ngoài ra, nồi còn có các chức năng phụ hữu ích như rã đông, hâm nóng, và sấy khô, giúp bạn linh hoạt hơn trong việc chế biến món ăn. Nhờ vậy, từ những món chính như pizza và gà nướng cho đến các món tráng miệng như bánh ngọt và trái cây sấy khô, vì vậy bạn có thể sử dụng chiếc nồi này để áp dụng cách làm mãng cầu sấy muối ớt bằng nồi chiên không dầu mà chúng tôi đã hướng dẫn ở phần trước.

Nồi chiên không dầu Hafele 11 lít HS-AF1102B

• Giá tham khảo: 2.290.000 đồng

Nồi chiên không dầu Hafele 11 lít HS-AF1102B là một sản phẩm nổi bật từ thương hiệu nổi tiếng của Đức, mang đến cho người dùng sự tiện lợi và hiệu suất cao trong việc chế biến món ăn tại nhà. Với thiết kế tinh tế và công suất lớn, nồi chiên này cho phép bạn dễ dàng nấu chín nhiều loại thực phẩm mà không cần lo lắng về sức khỏe, nhờ vào công nghệ nấu nướng tiên tiến giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ. Sản phẩm được trang bị 8 chế độ nấu tự động, từ chiên, nướng đến hâm nóng, giúp bạn thỏa sức sáng tạo với các món ăn đa dạng. Nhờ vào dung tích 11 lít, nồi chiên Hafele còn rất phù hợp cho các gia đình đông người hoặc những bữa tiệc nhỏ, mang lại trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và tiết kiệm thời gian cho mọi người.

Lời kết

Mãng cầu sấy muối ớt dẻo không chỉ là một món ăn vặt yêu thích của những người yêu "thèm chua". Với công thức cách làm mãng cầu sấy muối ớt bằng nồi chiên không dầu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà, vừa có thể điều chỉnh gia vị theo ý bạn vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận hương vị độc đáo của mãng cầu sấy muối ớt dẻo!

Ngoài các sản phẩm mà FPT Shop giới thiệu ở trên, tại cửa hàng FPT Shop vẫn còn rất nhiều mẫu nồi chiên không dầu với mẫu mã và màu sắc đa dạng. Chế độ bảo hành của FPT Shop rất rõ ràng, bạn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mà không cần lo lắng về việc hư hỏng, sửa chữa. Ngoài ra nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn đang diễn ra tại FPT Shop. Hãy đến trải nghiệm và sắm cho mình một chiếc nồi chiên phù hợp nhé!

Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• 5 cách ăn mãng cầu xiêm ngon miệng có lợi cho sức khỏe giúp thanh nhiệt cơ thể
• Hướng dẫn các cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo ngọt, thơm ngon dễ làm tại nhà